"Produkt diellor", "ari i lëngët", "eliksiri i jetëgjatësisë" .... Të gjithë këta emra mbajnë aromën e vajit të ullirit. Dhe me të vërtetë, cilësitë e tij magjike nuk mund të numërohen. Vaj ulliri është një mjet i domosdoshëm në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme gastrointestinale, përdoret gjerësisht në kozmetikë dhe konsiderohet një mjet i shkëlqyeshëm për humbjen e peshës. Nëse ndiqni rregullat e ngrënies së shëndetshme, atëherë vaji i ullirit do të bëhet një produkt i preferuar në kuzhinën tuaj.
Prona të naftës së ullirit
Vetitë shëruese të këtij vaji është e vështirë të mbivlerësohet. Në shekullin e kaluar, mjekësia pyeste veten: pse popullsia e vendeve të Mesdheut është më pak e prekur nga kanceri, jetojnë më gjatë dhe nuk vuajnë nga obeziteti. Qëllimi është se vaji i ullirit është burimi kryesor i yndyrave për ta për shumë breza. Është ngrënë çdo ditë, e shijuar me supave dhe sallata. Sekreti i pronave medicinale - në përmbajtjen e yndyrëve monounsaturated në të, të cilat ulin nivelin e "keq" kolesterolit.
Vaj ulliri përmban vitamina A , D, E, K, të cilat janë një armë e fuqishme në luftën kundër radikalëve të lirë.
Vaj ulliri nuk mban substanca të dëmshme në trup dhe lufton në mënyrë efektive me pllakat e fituara tashmë. Vetitë e mëposhtme të dobishme janë gjithashtu të njohura për mjekësinë:
- trajtimi i kapsitës kronike dhe gastrit;
- forcimi i sistemit imunitar;
- parandalimi i çrregullimeve nervore;
- normalizimi i procesit të tretjes;
- parandalimi i ulcerave të stomakut;
- normalizimi i presionit të gjakut;
- parandalimi i sëmundjeve onkologjike;
- përmirësimi i aktivitetit mendor, forcimi i kujtesës.
Metodat kryesore të pritjes:
- Për të pastruar trupin e toksinave përdorni 1 tbsp. gargarë naftës. Shpëlajni zgavrën e gojës për 15 minuta, pastaj pështyni përzierjen.
- Nëse dëshironi të përdorni vajin e ullirit si një laksativ, merrni 1 tsp çdo ditë në stomak bosh. vaj dhe pini atë me ujë me disa pika lëng limoni fllad shtrydhur.
- Nëse keni ndërmend të përdorni vaj për kapsllëk, përgatitni një klizmë pastrimi (në një gotë me ujë të ngrohtë, holluar 4-5 tsp gjalpë dhe vezë e verdhë veze).
- Me gastrit, vaji i ullirit duhet të konsumohet çdo ditë (1-2 lugë në ditë). Plotësoni me sallatë, shtoni hikërror tashmë të gatshëm për të ngrënë, makarona , patate, hani me bukë.
Vaj ulliri për humbje peshe
Nëse jeni të shqetësuar për paund shtesë, dhe ju tashmë e keni kuptuar se dietat e agjërimit të dobëta jo vetëm që nuk ndihmojnë, por edhe bëjnë dëm, atëherë mbajnë mrekullinë me një ilaç hollues - vaj ulliri. Një lugë çaji në stomak bosh çdo mëngjes 30 minuta para një vakt do të pastrojë trupin e toksinave, do të moderuar ndjenjën e urisë dhe do të ndihmojë për t'u ngopur me më pak ushqim. Gjë është se vaji i ullirit është 100% absorbuar në trup dhe, pavarësisht përmbajtjes së lartë të yndyrës, nuk ruhet në yndyrë të tepërt. Gjithashtu, shkencëtarët kanë vërtetuar se acide yndyrore të pangopura, të cilat përmbahen në vajin e ullirit, i japin trurit një sinjal për ngopjen e shpejtë të trupit, si rezultat i të cilave ndalojmë të haim pjesë të mëdha.
Si te zgjidhni dhe si te ruani vajin e ullirit?
Më e mira konsiderohet si një vaj ekstra klasë, jo i filtruar (shikoni etiketën Extra virgjër pa filtër) ose filtër jashtë klasës (Vaj ekstra i virgjër ulliri). Aciditeti i saj nuk duhet të kalojë 1%. Nëse shishet janë etiketuar "Bio" ose "Organik", atëherë ullinjtë janë mbledhur në plantacione të dedikuara për kultivimin e frutave të ullirit dhe vaji është bërë sipas të gjitha rregullave strikte. Ky është një produkt cilësor pa OMGJ dhe aditivë të dëmshëm. Ruani vajin e ullirit në temperaturën e dhomës, në enët xhami të errësuara, larg ushqimeve që kanë erë të athët.