Mish derri nga cutlets dallohen jo vetëm nga një formë e rrumbullakët, por edhe nga breading në miell, dhe jo nga breadcrumbs. Ju mund t'i shuani, t'i skuqni ose t'i pjekni në furrë, por të përgatitni një pulpë në një shumëllojshmëri të butë, do të kurseni kohën tuaj, dhe ju nuk do të keni nevojë të shihni për të siguruar që qepat nuk janë djegur. Si një pjatë anësore, ju mund të përdorni patate, oriz dhe çdo makarona. Edhe nëse ju thjesht shërbeni salcat me salcë perimesh, pa një pjatë anësore, dreka ose darkë juaj do të jetë mjaft e kënaqshme - mishi dhe perimet njihen shumë mirë.
Si të gatuaj qofte në një multivariate?
Mishi i qumështit për qofte merr si mish derri ashtu edhe pulë, madje edhe nga peshqit. Më shpesh në mbushje shtohet oriz i gatuar paraprakisht. Receta për qofte në multivarquet nuk është e ndryshme nga ndonjë recetë tjetër për qofte, ndryshimi është vetëm në kohën që asistentja juaj e kuzhinës do të ketë nevojë për gatim.
Disa njerëz pëlqejnë enët e gatuara për një çift, të cilat ndryshojnë në pronat e tyre dietike dhe janë shumë të dobishme për fëmijët dhe të rriturit përfitojnë gjithmonë. Dhe nëse vëzhgoni me kujdes peshën, atëherë qofte në një multivarquet për një çift do të jetë shumë i dobishëm. Për gatimin e qengjave për një çift, në multivarkë, derdhni ujin në ndarjen "4" dhe vendosni programin "steaming". Cook qepë për rreth 30-40 minuta.
Meatballs me oriz në një multivariate
përbërësit:
- derri i grirë - 1 kg;
- qepë - 2 copë;
- oriz - 1 xhami;
- vezë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- miell - 1,5 tbsp. lugët;
- paste domate - 3 tbsp. lugët;
- vaj perimesh - për shije;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- supë ose ujë;
- kripë, erëza - për shije.
preparat
Shtoni në llambën e grirë të mishit të grirë (ose të humbur përmes një mulli të mishit), vezë, oriz të gatuar, kripë, erëza dhe përzierje tërësisht. Ne multivarte ne vendosim mode "pjekje" per 40 minuta. Ne formojmë qofte dhe vendosim multivarkat në një tigan. Ndërkohë, përzioni ujin ose supë me miell dhe shtoni paste domate, krem kosi dhe erëza. Ne hedhim qofte, ne mund te spërkasim ne krye me qepen e copetuar ne menyre te imet dhe karrota te integruara, te mbyllim kapakun dhe ta sjellim ne gati.
Pulat e peshkut në një multivarkë
Shumë prej nesh e dinë se sa peshq të dobishëm janë në dietë dhe të rriturit dhe veçanërisht fëmijët. Fasule të gatuara të peshkut në multivariate do t'ju pëlqejnë me lehtësi me thjeshtësinë e gatimit dhe fëmijët do t'i endin ato në të dyja faqet.
përbërësit:
- fileto peshku - 0,6 kg;
- bukë e bardhë - 150 g;
- vezë - 1 copë;
- qumësht - 200 ml;
- vaj perimesh - për shije;
- qepë - 2 copë;
- paste domate - për shije;
- karrota - 1 copë;
- miell - për shije;
- kripë, erëza - për shije.
preparat
Fileto peshqesh ktheni në një mulli mishi së bashku me bukën e lagur në qumësht dhe një llambë. Kripe, shtoni erëza dhe përzierje mirë. Forma qofte të rrumbullakët, çdo rrotull miell dhe skuq në një multivark në vaj vegjetal në mënyrën "Peshkimi i peshkut". Pastaj vendoseni qofte në një tas, shtoni paste domate,
Mish pule në një Multivariate
Për të përgatitur qofte pule në vend të mishit të mishit të derrit ose fileto peshku, përdorni mishin e pulës - dritën dhe dietën. Dhe mbani mend se koha e gatimit në multivark mund të ndryshojë në varësi të madhësisë së qofte të formuar.
Nëse shtoni salcë me domate dhe qepë karrota në këto qofte, atëherë ju do të merrni qofte në një multivark me salcë, të butë, të ëmbël dhe të kombinuar mirë me një pjatë të mishit, të cilën shumë gourmets pëlqejnë aq shumë për të shijuar pure të patates shërbyer si garniturë.