Një nga trajtimet më të shijshme nga djathi i gjizës janë ëmbëlsirat e djathit. Dikush i skuq ata, dikush preferon të piqem në një fletë pjekjeje në furrë. Çfarë është me vlerë për një zonjë të mirë për disa minuta nalapit syrnichkov? Për më tepër, të dielën në mëngjes ju doni të përkëdhelni veten dhe familjen tuaj me një mëngjes të shijshëm. Por, ndodh që kur tiganisni ëmbëlsira me djathë gjalpë që digjen, ato nuk janë të skuqura - ka një prizë me të cilën mund të harrosh për këtë problem. Dhe ky prodhim nuk është asgjë më shumë se sa për të bërë syrniki në një multivarkë. Rezulton se gjizët në të janë ideale - krejtësisht i pjekur, i harlisur, i butë, vetëm i shkrirë në gojë. Aroma aromatike zgjon gjithë familjen dhe tërheq në kuzhinë. Nga rruga, ëmbëlsira djathë kanë tendencë të jenë më të shijshme, më pak miell në to, kështu që mos harroni se një gjizë yndyrore do të kërkojë më shumë miell, por mjaft e thatë.
Prodhuesit e djathit në një dyqan me shumë palë
Ushqimi i gatuar me avull nuk është vetëm shumë i dobishëm, por nuk kërkon ndonjë përpjekje të veçantë nga ana juaj. The cheesers as nuk duhet të kthehet, është e mjaftueshme për të vendosur mënyrën e dëshiruar dhe të harrojmë për kuzhinë për një kohë. Ne ju sugjerojmë të provoni një recetë për ëmbëlsirat e djathit në një multivark duke përdorur këtë funksion të veçantë - "Në avull".
përbërësit:
- gjizë - 0,5 kg;
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- vanillin.
preparat
Djathë gjizë fshij përmes një sitë, shtoni një vezë për të dhe përziejnë atë mirë. Përzierje me sheqer dhe vanilin, shtoni miellin e tharë dhe gatuani një masë homogjene. Në multivark, derdhni ujin në shenjën më të ulët, vendosni enën për gatim në avull, nga masa e gjizës ne formojmë ëmbëlsirat e djathit dhe i përhapim ato në multivarkë. Vendosni mënyrën "Gatimi me avull" dhe kohëmatësin për 20 minuta. Në fund të përgatitjes, gjizmat e djathit të gjizës në multivark duhet të qëndrojnë pak, dhe mund t'i shërbeni gjellës në tryezë. Edhe nëse fëmijët tuaj nuk duan të hanë djathë në formën e tyre të pastër, ata me siguri nuk do të heqin dorë nga gjizmat e djathta të nxehtë dhe aromatike!
Torta djathë ëmbëlsira në një multivariate
Ata që preferojnë ëmbëlsira të djathit tradicionalisht të thara, ne sugjerojmë të gatuajmë ato në mënyrën "Pjekje" për të marrë një kore të shijshme të artë.
përbërësit:
- gjizë - 0,2 kg;
- miell - 1 tbsp. lugët;
- vezë - 1 copë;
- vanillin;
- sheqer - 1 tbsp. lugët;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugë.
preparat
Duhet rregulluar gjizë me sheqer dhe vezë, shtoni miellin e shndërruar, vanilinë dhe gatuani masën e gjizës. Në tryezën e derdhur mielli përhapeni brumin, rrokullisni "sallam" dhe prerë me qarqe thikë. Çdo rreth rrotullon në një bob, pak të rrafshuar dhe formon një tortë djathi. Ne hedhim disa lugë vaji perimesh në multivarkë, ngrohim, vendosim ëmbëlsirat e formuar dhe përgatisim ëmbëlsira djathi në multivarquet në regjimin "Piqem" për 15 minuta në secilën anë. Kur shërbehet në tavolinë, gjizët mund të spërkohen me sheqer pluhur, të spërkatur me salcë kosi, mjaltë ose bllokim.
Cheesecakes me banane në multivark
Me gjizë, një numër shumë i madh i produkteve janë të kombinuara: karrota, mollë, qershi, dardha, hëngra, rrush të thatë, kajsi të thata dhe, sigurisht, banane. Perimet dhe frutat mund të shtohen në masë të djathit të gjedhit të grirë, fruta të thata - copa të tëra ose të prera. Nuk rezulton një pjatë modeste e qumështit, por një ëmbëlsirë me të vërtetë të mahnitshme, të cilën të gjithë anëtarët e familjes do të hanë me kënaqësi.
Për të përgatitur ëmbëlsira djathi me banane, shtoni në masë të djathit të gjedhit një banane të grirë ose dy, vezë, sheqer dhe miell. Mënyra e mëtejshme e përgatitjes - në çift ose në një mënyrë "pjekje", ju zgjidhni në shije.