Peshku në mikrovalë gatuaj shpejt dhe me lehtësi. Aparati për amvisëri e bën procesin më të lehtë dhe më të përshtatshëm, është përdorur jo vetëm për ngrohjen e enëve të gatshme, por edhe për përgatitjen e pjatave të plota nga përbërësit e parë. Në këtë rast, është e nevojshme t'i përmbahemi përmasave dhe sekuencave të caktuara të veprimeve.
Si të gatuaj peshkun në një furrë me mikrovalë?
Për të bërë një pjatë të tillë si një peshk në mikrovalë, duhet të konsideroni pikat e mëposhtme:
- Produkti i ngrirë duhet të shkrihet, por në të njëjtën kohë të kapë një moment, në mënyrë që të mbetet i ftohtë.
- Nëse shpëlarja e akullit ndodh në mikrovalë, ju duhet të mbuloni peshkun me një peshqir letre dhe ta ktheni atë në anën tjetër një herë.
- Para peshkut nuk ka nevojë të kriptohet, përndryshe gjatë gatimit do të bëhet e ngurtë.
- Është e nevojshme të marrësh enët që kanë një vrimë në kapak.
- Në shumicën e rasteve, peshku pas përgatitjes duhet të marrë pak për të arritur në gatishmërinë e plotë.
- Në mikrovalë është e mundur për të përgatitur një peshk të mbushur, për këtë është paraqitur së bashku me paketën në një pjatë, disa vrima janë bërë në të, përmes të cilit lëngu do të lirohet.
- Nëse doni të gatuani peshqit në fletë metalike, atëherë duhet të përdorni një furrë të veçantë me mikrovalë.
Si të gatuaj peshkun në një furrë me mikrovalë?
Një nga mënyrat më të thjeshta është që të gatuaj peshkun në një mikrovalë duke përdorur gatimin. Për ta bërë këtë, rekomandohet të merrni një pjatë të veçantë, në të cilën mund të vendosni mirë produktin kryesor. Duhet të pritet në copa dhe të vendoset në enë në mënyrë që pjesët më të mëdha të vendosen pranë mureve. Varësisht nga lloji i peshkut, koha e gatimit mund të ndryshojë.
përbërësit:
- peshk - 400 g;
- gjalpë - 1 tbsp. l.
preparat
- Peshku prerë copa, vendoseni në një tas, shtoni vajin, kripën, derdhni pak ujë. Kapni enën me një kapak.
- Vendosni fuqinë maksimale, peshku në mikrovalë do të jetë i gatshëm në 3-5 minuta.
Si të piqni peshkun në një furrë me mikrovalë?
Jashtëzakonisht e shijshme vjen peshku i pjekur në mikrovalë, funksioni i komunës së furrës përdoret për të përgatitur skumbri. Përbërës të tillë si limon dhe qepë do të ndihmojnë për t'i dhënë gjellës një shije të patejkalueshëm. Përgatitur produkti kryesor duhet të vihet në një pjatë rezistente ndaj nxehtësisë, para-spërkatje me vaj perimesh.
përbërësit:
- skumbri - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- limon -0,5 copë;
- vaj perimesh - 1 tbsp. l;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Shkrini skumbri. Prerë kokën, prerë barkun dhe zorrët brenda. Shpëlarje në ujë të ftohtë. Butësisht profilizoni peshkun dhe hiqni të gjitha kockat.
- Qepë prerë hollë në gjysmë unaza.
- Pritini limonin në unaza. Kripë fileto, vendos qepë dhe limon në mes.
- Peshku i pjekur në një furrë me mikrovalë do të jetë gati për rreth 15 minuta.
Si të gatuaj peshkun në një furrë me mikrovalë?
Pa shpenzime të panevojshme të kohës dhe përpjekjeve, përgatiten peshqit në mikrovalë në paketimin e pjekjes. Produkti i detit mund të përgatitet paraprakisht në "mënyrën e shkrirjes", e cila është caktuar për 20 sekonda, atëherë mund të lihet për një minutë në dhomën për të arritur. Pjatë merr një shije shtesë të pasur duke përdorur të gjitha llojet e erëza.
përbërësit:
- skumbri - 1 pc.;
- gjalpë - 10-15 g;
- majonezë - 20 g;
- qepë - 1 copë;
- limon - 0,5 copë;
- djathë - 50 g.
preparat
- Hiqni peshkun nga kockat, vendosini mbi një pjatë, kripë.
- Top me qepë, ngjyhet më parë në lëng limoni.
- Sezoni i peshkut me erëza, yndyrat me majonezë, spërkat me djathë të integruar.
- Vendosni peshkun në qese për pjekje, vendoseni pjatën në mikrovalë për një fuqi maksimale prej rreth 4 minutash.
Peshku në një mikrovalë me qepë dhe majonezë
Shumë amvise janë peshk shumë të popullarizuar në mikrovalë me qepë dhe majonezë. Këto komponente ndihmëse, të cilat i japin produktit kryesor një shije unike, do t'i japin asaj lëngje dhe do ta mbrojnë atë nga tharja gjatë gatimit. Para se të shërbeni, ju mund të dekoroni me copë copëtuar.
përbërësit:
- fileto peshku - 600 g;
- qepë - 1 copë;
- majonezë - 4 tbsp. l;
- djathë integruar - 4 tbsp. l;
- kripë, piper;
- kopër - 1 bandë.
preparat
- Pjesët e peshkut spërkatën me kripë dhe piper.
- Qepë prerë në gjysmë unaza, të vënë në krye të peshkut. Lubrifikoni atë me majonezë dhe spërkate me djathë të integruar.
- Peshku në mikrovalë me një kores del nga modaliteti "Grill", ndizeni për 15 minuta.
Peshku i zier në furrë me mikrovalë
Një mënyrë tjetër për të gatuar peshk në një furrë me mikrovalë është ta shuaj atë. Shpesh bëhet së bashku me një pjatë anësore, e cila mund të shërbejë si patate, oriz, qull hikërror ose të gjitha llojet e perimeve të freskëta. Kjo e fundit mund të prerë në qarqe të mëdha dhe të bluaj me një rende.
përbërësit:
- peshk - 1 copë;
- oriz - 400 g;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- erëza, kripë;
- vaj perimesh - 20 ml.
preparat
- Pritini peshqit, ngrini me erëza.
- Shtoni qepën e copëtuar dhe lëreni të thithë për gjysmë ore.
- Rajs vlim deri gjysma gatuar.
- Hani karrota.
- Grease gjellė. Në mes shtroj peshkun, derdh oriz në secilën anë dhe silleni karrota në krye.
- Peshku në mikrovalë do të jetë gati për 15 minuta.
Medallionet e peshkut të kuq në një furrë me mikrovalë
Një gjellë delikate që do të kënaqë edhe gourmets të sofistikuar është peshku i kuq në mikrovalë. Mund të shërbehet me salca të ndryshme ose enët anësore. Ju mund të jepni freskinë e freskisë nëse spërkatet me bimë të copëtuara. Rezultati nuk do të arrijë në mënyrën tradicionale të gatuar.
përbërësit:
- copa të salmonit - 3 pjesë;
- majonezë - 50 g;
- perime, kripë, piper.
preparat
- Biftekë për kripë dhe piper.
- Grease me majonezë, të vendosura në qelqe.
- Peshku në mikrovalë do të jetë gati për 15 minuta.
Pie me peshk në mikrovalë
Një mënyrë shumë e pazakontë me të cilën mund të gatuash fileto peshku në një mikrovalë - e përdorin atë si një mbushje për një byrek . Ky proces do të ndodhë shumë më shpejt se në furrë. Produkti kryesor mund të përdoret në lloje të ndryshme, përshtatet në mënyrë të përkryer me qepë të gjelbër.
përbërësit:
- miell - 400 g;
- gjalpë - 50 g;
- uji - 1 xhami;
- kripë - 1 lugë;
- peshk - 500 g;
- qepë - 1 copë;
- vezë - 1 pc.
preparat
- Mix përbërësit për brumë: miell, vaj, ujë, kripë, vezë. Lëreni për 10-15 minuta.
- Për mbushjen prerë imët fileto dhe qepë.
- Rrokullisni dy shtresa të holla të brumë. Ndërmjet tyre vendosni mbushjen.
- Pie tortë në mikrovalë për 15 minuta.
Peshku me patate në mikrovalë
Një variant jashtëzakonisht interesant i gjellës është peshku me perime në mikrovalë. Si komponentë shtesë mund të përdoren domate, speca bullgare, por garniturat më të zakonshme dhe popullore janë patatet. Është gjithashtu e mundur të kombinohen disa përbërës.
përbërësit:
- peshku - 300 g;
- qepë - 2 copë;
- patate - 3-4 copë;
- gjalpë - 20 g;
- majonezë, kripë, erëza.
preparat
- Pritini patatet në feta, shtoni kripë dhe shtoni majonezë.
- Në krye vëni gjysmërretët e harkut.
- Vendoseni enën në mikrovalë për 15 minuta për të gatuar patatet. Pastaj merrni atë, të vënë copa e peshkut në krye, i kripur dhe i mbushur.
- Dërgo përsëri në mikrovalë, kuzhinier së pari me kapak të mbyllur për 10 minuta, dhe pastaj një tjetër 5 minuta me kapak të hapur.
Si të gatuaj peshkun e avulluar në një furrë me mikrovalë?
Për të bërë një pjatë të tillë si një peshk i avulluar në një furrë me mikrovalë, një pajisje shtëpiake duhet të pajiset me një funksion të përshtatshëm. Me ndihmën e saj, do të arrihet efekti, në të cilin produkti kryesor ka më shumë gjasa të gatitet në lëngun e vet dhe do të shijojë, si pas gatimit me avull. Ju mund të përdorni lloje të tilla si salmoni ose bari i detit.
përbërësit:
- peshk - 500 g;
- xhenxhefil i freskët - 1 shpinë;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 0,5 copë;
- salcë soje - 3 tbsp. l;
- uthull oriz - 1 tbsp. l.
preparat
- Peshku i prerë në shirita 2-3 cm të trasha, hekura.
- Qepë dhe karrota pres, shtoni në peshk.
- Në mënyrë të veçantë përzierje uthull dhe salcë, spërkat me peshk.
- Mbuloni enën me një mbulesë plastike, mbuloni pjesën e sipërme me një vrimë.
- Peshku në furrë me mikrovalë do të jetë gati për 6 minuta.
Peshku në salcë kosi në një furrë me mikrovalë
Një kryevepër e vërtetë kuzhinës është një peshk i kuq në salcë kosi në një furrë me mikrovalë. Është e kombinuar në mënyrë të përkryer me kërpudha, në këto dy përbërës një salcë kosi salcë do të jetë një shtesë harmonike. Për produktin kryesor ka fituar një shije më intensive, ajo është para-ngjyhet në lëng limoni.
përbërësit:
- peshk - 1 kg;
- kërpudha - 800 g;
- qepë - 2 copë;
- limon - 1 copë;
- vaj perimesh - 4 tbsp. l;
- krem kosi - 2 gota;
- miell - 2 tbsp. l.
preparat
- Pritini fileto peshku në feta, ngjisni në lëng limoni për 7 minuta.
- Mushrooms dhe qepë pres, pour vaj dhe të vënë në një mikrovalë për 5 minuta.
- Mix krem dhe miell, shtoni kërpudhat, vendoseni në pajisje për 2 minuta.
- Vendosni peshkun në një pjatë xhami, mbillni kërpudhat dhe dërgoni atë në pajisje për 5 minuta.
Peshku me marinadë në furrë me mikrovalë
Shumë popullor është një pjatë si peshku në një furrë me mikrovalë nën një marinadë. Kjo e fundit është e përgatitur nga lloje të ndryshme të perimeve, ato shërbehen me salcë kosi ose salcë domate. Zgjedhja varet nga dëshirat individuale të zonjës. Forcimi i shijes dhe sjellja e një shije të këndshme do të ndihmojë një erëza të veçantë.
përbërësit:
- peshk - 1 copë;
- karrota - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- vaj perimesh - 2 tbsp. l;
- paste domate - 2 tbsp. l;
- erëza.
preparat
- Perimet presin, derdhin gjalpë, vihen në mikrovalë për 10 minuta.
- Pritini peshqit në copa, spërkatni me erëza, vendosni marinadën në krye.
- Ky version i gjellës së peshkut në mikrovalë përgatitet për 15 minuta.