Lakra me suxhuk në një bar shumë është një pjatë që është e përshtatshme jo vetëm për drekë, por edhe për një darkë të përzemërt familjare. Dhe me ndihmën e kësaj pajisje moderne, ajo përgatitet dy herë më shpejt. Le të zbulojmë me ju se si është e shijshme të shuhet lakra me sallam.
Receta për lakër të zier me suxhuk në multivariate
përbërësit:
- lakër të freskët - 1 kg;
- suxhuk i zier - 200 g;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- domate - 1 pc;
- aroma;
- gjelbër freskët -1 bunch.
preparat
Pra, qepë pastrohet dhe copëton me kube thikë të tharë, dhe karrota është rubbed mbi nipin. Në enën shumëvjeçare ne derdhim vajin dhe kalojmë perimet në të, duke e drejtuar programin "Zharka" për 20 minuta. Tjetra, hapni kapakun e pajisjes dhe hidhni sallat e prera në copa. Domate janë të djegura, i heqim me kujdes nga lëkura, prerë në kube dhe, së bashku me lakër të copëtuar, e dërgojmë në multivarkë. Pas sinjalit të zërit, derdhni një gjysmë gotë ujë, kontrolloni për kripësi dhe të shtoni me erëza. Aktivizoni modalitetin "Shuarje" dhe zbuloni rreth 1 orë. Para se të shërbejnë, silleni enën me bimë të freskëta.
Lakër me suxhuk të tymosur në një multivariate
përbërësit:
- Lakra e bardhë - 0.5 fork;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- suxhuk i tymosur - 400 g;
- paste domate - 1 artikull;
- hudhër - 2 karafil;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- aroma;
- vaj ulliri.
preparat
Perimet shpëlahen dhe përpunohen dhe sallamet priten në të njëjtat copa. Pritini lakër me thikë në sheshe, pastaj copëtoni qepën dhe karotat dhe kaloni në vaj të ligët në multivarkë të hapur, duke përzgjedhur mode "Pjekje" për rreth 10 minuta. Kur zarzavatet janë pakëzuar lehtë, hedhim suxhuk dhe vazhdojmë të gatuajmë në të njëjtën mënyrë edhe për 10 minuta. Pastaj shtoni lakër të thërrmuar, vendoseni paste domate holluar me ujë dhe shtrydh hudhër. Hidhni fletën e dafinës, sezoni me erëza, përzierjeni me kujdes çdo gjë dhe vendosni programin "Quenching" në ekran për rreth 40 minuta. Në fund të kohës, gjellë jonë është gati për të shërbyer! Dhe si një pjatë anësore, patate të skuqura janë të mëdha.
Lakër me suxhuk dhe bizele në një multivarkë
përbërësit:
- llambë - 100 g;
- karrota - 100 g;
- suxhuk i tymosur -100 g;
- lakër e bardhë - 600 g;
- bizele jeshile - 100 g;
- vaj perimesh - 80 ml;
- ujë - 150 ml;
- erëza.
preparat
Llambë pastrohet dhe pritet në kube të vogla. Karrota përpunohen dhe kashtë e copëtuar. Me sallam të marrë jashtë shell dhe pres feta. Në këtë recetë ju mund të përdorni absolutisht çdo suxhuk: salcice të tymosura, të ziera ose thjesht të qumështit.
Lakër të freskët copëtuan copa të vogla copëza të vogla. Në kapacitetin e multivarka, derdhni pak vaj dhe ngrohni atë në mënyrën "Hot". Pastaj ne vendosim karrota me qepë dhe zgjasin 5 minuta për të artë. Pas kësaj, shtoni suxhuk grimcuar në tas e multivark dhe hedhin bizele të shkrirë jeshil. Ne përfundojmë të gjitha minutat 3, dhe pastaj përhapim lakër dhe përziejmë atë tërësisht. Ne shtojmë një pjatë për të
Tjetra, hidhni disa bizele me piper të ëmbël aromatik dhe arrë arre. Ne hedhim ujë të nxehtë të zier, përziejmë atë me një shpatull druri dhe lëvizim pajisjen në mënyrën "Shuarje", duke vendosur një orë me zile për 30 minuta. Kur lakra bëhet e butë, fikeni multivarkën, derdhni piperin e zi në tokë për të shijuar, përsëri përziejeni gjithçka me kujdes dhe lëreni për 10 minuta. E pra, kjo është e gjitha, ne vendosim pjatën e përgatitur në pllaka të këndshme dhe shërbejmë me perime të freskëta.