Si rregull, pajtueshmëria e produkteve është e interesuar në qëllimin për të kaluar në ushqime të ndara. Në thelb, parimi i përputhshmërisë së produktit është se ajo është një ushqim i veçantë. Për lloje të ndryshme të ushqimit, trupi ynë prodhon lëngje tretës të kompozimeve të ndryshme. Me pajtueshmërinë e produkteve, përbërja e këtyre lëngjeve është e njëjtë, dhe ushqimi lehtë absorbohet nga trupi. Nëse pajtueshmëria nuk është e plotë, ushqimi tretet me vështirësi, sepse trupi detyrohet që në të njëjtën kohë të prodhojë lëngje të kompozimeve të ndryshme.
Tabela e përputhshmërisë së produktit për furnizim me energji të veçantë
| Lloji i produktit | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 1 | Mish, peshk, shpezë | |||||||||||||||||||
| 2 | Bimët leguminoze | |||||||||||||||||||
| 3 | Gjalpë, krem | |||||||||||||||||||
| 4 | Krem kosi | |||||||||||||||||||
| 5 | Vaj perimesh | |||||||||||||||||||
| 6 | Sheqeri, ëmbëlsirat | |||||||||||||||||||
| 7 | Bukë, drithëra, patate | |||||||||||||||||||
| 8 | Frutat kosi, domate | |||||||||||||||||||
| 9 | Fruta semisolid | |||||||||||||||||||
| 10 | Fruta ëmbël, fruta të thata | |||||||||||||||||||
| 11 | Perimet jeshile dhe jo-niseshte | |||||||||||||||||||
| 12 | Perime niseshte | |||||||||||||||||||
| 13 | qumësht | |||||||||||||||||||
| 14 | Çaji, produktet e qumështit të thartuar | |||||||||||||||||||
| 15 | Djathë, djathë | |||||||||||||||||||
| 16 | vezë | |||||||||||||||||||
| 17 | arra | |||||||||||||||||||
| 18 | gjelbërim | |||||||||||||||||||
| 19 | Melon, pjeshkë, rrush, boronica | |||||||||||||||||||
| 20 | Kunguj vonë, kungull, patëllxhan |
Proceset e kalbëzimit dhe fermentimit në trup ngrihen pikërisht kur përputhshmëria e produkteve ndërpritet. Ushqimi në raste të tilla pengon tretjen normale dhe shkakton dehje.
Të gjitha produktet janë të ndara në 10 grupe. Le të numërojmë se çfarë lloj përputhshmërie të produkteve do të jetë e lejuar kur të ushqehet dhe cili duhet të shmanget.
Grupi 1. Fruta e ëmbël
Figs, datat, hurmë, banane dhe të gjitha fruta të thata.
Kombinimet ideale: me njëra-tjetrën, me produkte të thara me qumësht, me fruta gjysëm-acid.
Kombinimet e pranueshme: me herbs, qumësht, arra, me perime jo-niseshte, mesatarisht niseshte dhe niseshte.
Kur kombinohet me ndonjë produkt tjetër, provokohet fermentimi.
Të gjitha frutat janë shumë të dobishme nëse përdorni ato si vakt të pavarur. Lëngjet janë gjithmonë më të mira për të pirë për gjysmë ore ose një orë para ngrënies. Ju nuk mund të përdorni lëngje frutash ose fruta si ëmbëlsirë.
Grupi 2. Fruta gjysëm-acid
Shalqinj, kajsi, mango, boronica, boronica, melone.
Ëmbël për shije: dardha, rrushi, mollë, pjeshkë, kumbulla, qershi. Domate në pronat e tyre gjithashtu i përkasin këtij grupi.
Kombinimet ideale: me njëra-tjetrën, me produkte të thara me qumësht, me fruta të ëmbël dhe të lagësht.
Kombinimet e lejuara: me perime jo-niseshte, produkte të proteinave yndyrore (djathë yndyre, djathë, arra), zarzavate.
Komponimet me produkte të tjera proteinike janë të dëmshme.
Kombinimi me perime gjysëm-niseshte dhe niseshte provokojnë fermentim.
Shënim. Boronica, boronica dhe pjeprat nuk janë në përputhje me ndonjë produkt tjetër. Këto fruta janë tretur në mënyrë të përkryer kur hahet si një vakt i pavarur, dhe jo përveç kësaj. Ose - në sasi të vogla - një orë përpara vakt kryesor.
Grupi 3. Fruta kosi
Mandarina, limon, grejpfrut, shegë, portokall, pineapples. Kosi i thartuar: rrushi, mollë, qershi, pjeshkë, kumbulla, dardha, si dhe boronica, currants, manaferra.
Përzierje të mira: me qumësht, produkte të thara me qumësht, fruta gjysëm-acid.
Kombinimet e lejueshme: me zarzavate, djathë, gjizë yndyrë, perime jo-niseshte, fara, arra. Me produkte të tjera proteinike nuk janë të pajtueshme.
Kombinimet e papranueshme: me fruta të ëmbla, perime gjysëm-niseshte, niseshte.
Grupi 4. Perime Nekrakhamistye
Fasule, kastravecat, specat e ëmbël, lakra.
Kombinimet ideale: me yndyrna, niseshte, perime mesatarisht niseshte, ketra, barishte.
Kombinimet e lejuara: me fruta.
Kombinimet e papranueshme: me qumësht.
Grupi 5. Perime mesatarisht niseshte
Bizele të gjelbra, panxhar, kungull i njomë, karrota, kungull, kale deti, rrepë, patëllxhan, rutabaga.
Kombinimet e suksesshme: me zarzavate, yndyrna, perime jo-niseshte, niseshte.
Kombinimet e lejuara: me gjizë, farëra, arra, djathë, produkte të qumështit të thartuar.
Kombinimet e dëmshme: me fruta, proteina, sheqerna, qumësht.
Grupi 6. Produktet e amidonit
Segëz, grurë, kënaqur dhe produkte prej tyre.
Drithëra: oriz, hikërror, elb margaritar, mel, si dhe gështenja, patate.
Kombinimet ideale: me herbs, perime mesatarisht niseshte dhe jo-niseshte.
Kombinimet e pranueshme: me njëri-tjetrin dhe me yndyrna. Megjithatë, përbërësit e niseshteve të ndryshme midis tyre duhet të shmangen nga njerëzit të prirur për plotësi. Kur kombinohen starches me yndyrna, është gjithashtu e rekomanduar për të ngrënë diçka nga perime jo-niseshte ose zarzavate.
Kombinimet jo shumë të dëshirueshme: me fara, arra, djathë.
Kombinime shumë të dëmshme: me çdo frut, sheqer, qumësht dhe proteina shtazore në përgjithësi.
Shënim. Kastrati, kërpudhat në çdo formë dhe të gjitha turshitë e tjera janë të kombinuara mirë me patate, dhe keq me bukë.
Grupi 7. Produktet e proteinave
Djathë, vezë, kefir, qumësht, gjizë, kos, peshk, mish.
Fasule të thata, bizele, fasule, kunguj dhe fara luledielli, arra (përveç kikirikë).
Kombinimet ideale: me perime jo-niseshte, zarzavate.
Komponimet e pranueshme: me perime mesatarisht niseshte.
Kombinimet e papranueshme: me ushqime niseshteje, fruta të ëmbla, sheqerna, dy lloje të proteinave.
Kombinimet e padëshirueshme: me fruta acid dhe gjysmë-acid, yndyrna.
Përjashtime. Farërat, arra, djathrat, djathrat e yndyrshëm mund të kombinohen me manaferrat dhe frutat gjysmë acide dhe të thartuara.
Qumështi mund të kombinohet me manaferrat dhe frutat gjysmë acide dhe të ëmbla.
Produktet e qumështit të tharmit mund të kombinohen me fruta të lëngshme, gjysmë-lëngje dhe të ëmbël.
Grupi 8. Gjelbër
Rrikë, shurup, rrepkë, hithër, luleradhiqe, qepë, urtë, marule, çikore, gjethe delli, petals trëndafili, akacie, koriandër.
Me përjashtim të qumështit, ato kombinohen me ndonjë ushqim.
Grupi 9. Yndyrna
Krem kosi, vajra bimore, të shkrirë dhe gjalpë, krem, sallo dhe yndyrna të tjera shtazore.
Kombinimet ideale: me herbs, perime mesatarisht niseshte dhe jo-niseshte.
Kombinimet e lejuara: me niseshte. Sidoqoftë, në këto raste rekomandohet përdorimi edhe i perimeve të pa-niseshtesë ose zarzavate.
Kombinimet e dëmshme: me sheqer, fruta, proteina shtazore.
Grupi 10. Sahara
Honey, sheqeri i verdhë dhe i bardhë, shurupe, bllokim.
Opsioni më i mirë është të konsumohen për një orë e gjysmë para ngrënies, veçmas nga ushqimet e tjera.
Kombinimet me yndyrna, niseshte, proteina provokojnë fermentimin. Kjo është arsyeja pse ju nuk mund të hani desserts.
Kombinimet e mundshme: me perime jo-niseshte, zarzavate.
Shënim. Mjalti është një përjashtim. Në sasi të vogla, mund të kombinohen me të gjitha ushqimet, me përjashtim të ushqimit të kafshëve.
Nga tabelat e lartpërmendura të përputhshmërisë, mund të shihet se ushqimi mund të përzihet. Megjithatë, nëse përputhshmëria e ushqimeve me ushqim të përzier injorohet, ushqimi sjell më shumë dëm për personin se sa mirë.