Fakti që hudhra është perime insanely e dobishme, të gjithë e dinë, por ia vlen të dihet se përfitimet e hudhërës për trupin e njeriut nuk janë vetëm në një efekt të pakrahasueshëm anti-ftohës, por edhe në prona të tjera të dobishme.
Përdorimi i hudhrave për sistemin nervor
Në hudhër përmban tiamin, ose vitaminë B1, të nevojshme për funksionimin e sistemit nervor. Ai është i përfshirë në përpunimin e glukozës dhe është i përfshirë në proceset e energjisë që ndodhin në qeliza. Thiami ka pronësinë e thyerjes nën trajtimin e temperaturës ose si pasojë e rënies në dritë. Përfitimet dhe dëmet e hudhërve të gatuar varen direkt nga kjo cilësi e tiaminë. Nga drita, hudhra mbrohet nga një film i trashë, i cili duhet të pastrohet para përdorimit. Sa i përket temperaturave të larta, shuma maksimale e substancave të rëndësishme gjendet në hudhër të freskët, e cila nuk i është nënshtruar trajtimit të ngrohjes.
Përdorimi i hudhrave në sëmundjet infektive
Trajtimi dhe parandalimi i ftohjes është prona më e njohur e hudhër. Është e mundur për shkak të pranisë në këtë perime të vajrave esenciale, agjentëve bimore dhe phytoncides, të cilat shkatërrojnë viruset dhe bakteret. Falë efektit antiseptik të hudhrave mund të ndihmojë me infeksionet e zorrëve.
Përfitimet e hudhërës për mëlçinë dhe nyjet
Për shkak të përmbajtjes së bollshme të squfurit, për shembull, allicin, hudhra ka një aromë karakteristike të mprehtë. Është squfuri që përfshihet në sintezën e metionines - një aminoacid, një hepatoprotector i fuqishëm. Përveç kësaj, ajo promovon funksionimin e duhur të kërc në nyje, kështu hudhër rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga artriti dhe hepatosis .
Përfitimet e hudhërve për zemrën dhe enët e gjakut
Sipas hulumtimit, hudhra ka një efekt pozitiv në funksionimin e zemrës. Allicin reagon me qelizat e kuqe të gjakut, duke rezultuar në formimin e sulfurit të hidrogjenit, i cili redukton tensionin e murit në enët e gjakut. Duke hyrë në mes të enëve të gjakut, sulfuri i hidrogjenit provokon rrjedhjen më aktive të gjakut. Si rezultat, presioni i gjakut zvogëlohet, oksigjeni hyn në organet vitale dhe zvogëlon barrën në zemër.
Në Lindjen e Mesme dhe në vendet e Mesdheut, ku hudhra konsumohet rregullisht, niveli i sëmundjes kardiovaskulare është shumë më i ulët. Kjo perime ul sasinë e kolesterolit dhe normalizon koagulimin e gjakut. Përdorimi i rregullt i tij është një masë shtesë në parandalimin e sulmit në zemër, goditje dhe aterosklerozë.
Hudhra përmban vitaminë C dhe B6, të cilat janë të rëndësishme për funksionimin normal të sistemit kardiovaskular.
Përfitimet e hudhër për gratë dhe burrat
Hudhra është një nxitës i natyrshëm, normalizon ekuilibrin hormonal dhe rrit epshin, si në femra ashtu edhe në meshkuj. Hudhra forcon qarkullimin e gjakut të organeve gjenitale, duke rritur fuqinë e meshkujve. Anëtarët e mjekësisë tradicionale besojnë se hudhra mund të trajtojë edhe infertilitetin . Gjithashtu, kjo perime ndihmon për të hequr qafe varësinë e alkoolit dhe nikotinës.
Përfitimet e hudhërve të lagur
Në hudhër të lagësht, pavarësisht nga trajtimi, përmban disa substanca aktive. Nga këto, është e mundur të dallohen ato dhe fungicidet, të cilat kontribuojnë në formimin e sulfurit të hidrogjenit. Hudhra në çdo formë është në gjendje për të luftuar avitaminosis dhe ftohjet. Lani hudhër mund të ulë kolesterolin dhe vepron si një parandalues kundër sëmundjeve kardiovaskulare.
Kundërindikimet e hudhërës
Vlen të merret në konsideratë se hudhra mund të jetë e rrezikshme. Për sëmundjet në të cilat kjo perime nuk mund të merret përfshijnë: ulçerë stomakut, gastrit, pankreatit, sëmundjet e veshkave dhe gastrointestinale.