Lemonema e peshkut, dobia e së cilës është e madhe, ka një dëm, sidomos nëse ajo është blerë nga furnizues të dyshimtë dhe nuk punon mjaft mirë para ngrënies. Por aspektet negative mund të shmangen me kusht që të bëhet përgatitja e saktë dhe blerja e peshkut të freskët.
Përfitimet e peshkut të limonemës
Lemonema e Peshkut në cilësitë e saj të shijes i ngjan një cod të vogël, dhe në sajë të pronave të tij të dobishme dhe tretjes së lehtë të proteinës konsiderohet edhe më mirë se mishi . Kjo është arsyeja pse rekomandohet të hahet për fëmijët, të moshuarit, si dhe gratë shtatzëna. Përbërja e peshkut përfshin:
- vitamina B1, B2, B9, PP, E;
- sodium;
- kaliumi;
- kalciumi;
- sulfur;
- fluor;
- zink;
- hekuri.
Për shkak të përmbajtjes së madhe të jodit, ky peshk rekomandohet të konsumohet sa më shpesh që të jetë e mundur për njerëzit që vuajnë nga sëmundja e tiroides. Përfitimi i limonemës dhe se substancat e saj të dobishme janë në gjendje t'i rezistojnë neoplazmave dhe kancerit. Gjithashtu, imuniteti rritet mjaft mirë dhe rezistenca e tërë organizmit rritet.
Përdorimi i limonemës në ushqim do të ketë një efekt pozitiv në gjendjen e sistemit kardiovaskular, kështu që njerëzit me sëmundje të ngjashme duhet t'u jepet përparësi këtij lloji të peshkut.
Duhet të theksohet se nuk ka karbohidrate në peshk, dhe rrjedhimisht nuk mund të rrisë nivelin e glukozës në gjak. Kjo është arsyeja pse shpesh rekomandohet që të përdoret si një ushqim terapeutik për sheqer
Dëmtimi i limonemës së peshkut
Përveç dobishmërisë, Lemoneme gjithashtu mund të shkaktojë dëm. Peshqit, të rritur në organet e ndotura të ujit, si një sfungjer thith të gjitha substancat e dëmshme dhe bëhen të rrezikshme për shëndetin. Prandaj, duhet të blesh vetëm peshkun që rritet në vende të veçanta. Është e rrezikshme për të ngrënë atë para dhe pa trajtim të mirë të ngrohjes, pasi ekziston rreziku i infektimit nga parazitet.
Duke ditur përfitimet dhe dëmet e peshkut të limonemës, mund të bëni një dietë të sigurtë në mënyrë të tillë që të njomeni trupin me vetëm substanca të dobishme dhe në të njëjtën kohë të mos keni probleme shëndetësore.