Deri më sot, shumë njerëz bëjnë zgjedhjen e tyre në favor të një diete të shëndetshme. Buka e thekër është e mirë për të.
Sa kalori ka në bukë të thekrës?
Buka e drithërave është produkti mesatar i përmbajtjes kalorike. Përmbajtja kalori e bukës së thekrës mund të jetë ndryshe. Ky tregues varet nga shumë faktorë. Mesatarisht, sasia e kalorive në 100 gramë të produktit është e barabartë me 300. Duhet të theksohet se përmbajtja kalori e këtij produkti nuk është më pak se vlera kalorike e bukës së zakonshme.
Përbërësit e bukës së thekrës
Buka e thekërve përmban miell të miellit të miellit dhe të miellit, si dhe një përzierje e drithërave. Ky produkt është i pasur me vitamina dhe komponime të ndryshme biologjikisht aktive. Ato përmbajnë vitamina PP, E, B1 dhe B2. Buka e thekërve përfshin mineralet vijuese: hekur, fosfor, kalium, natrium, magnez dhe kalcium . Ky produkt përmban karbohidratet 74%, 19% proteina dhe 7% yndyrë.
Se bukë e thekër e dobishme?
Përbërja e bukës së thekrës përmban shumë komponime të dobishme për trupin e njeriut. Në mënyrë që ky produkt të zotëron, trupi do të duhet të shpenzojë më shumë energji sesa në asimilimin e bukës. Përfitimet e bukës së thekrës nuk janë vetëm në përbërjen e vitaminës dhe mineraleve. Ato përmbajnë një sasi të madhe të fibrave natyrore, që pastron trupin e toksinave, toksinave dhe komponimeve të tjera të panevojshme.
Përfitoni dhe dëmtoni bukën e thekrës
Përveç pronave të dobishme, buka mund të jetë e dëmshme. Ekziston një kundërindikacion ndaj përdorimit të tyre. Mos e përdorni këtë produkt në sasi të mëdha. Nutritionists nuk rekomandojnë plotësisht zëvendësimin e bukës me bukë. Se ushqimi ishte i balancuar është më mirë të alternosh përdorimin e bukës dhe të bukës. Para se të blini bukë thekre, ia vlen të njiheni me përbërjen e tyre. Është e nevojshme të zgjidhni ato produkte që nuk përmbajnë substanca të dëmshme.