Nëse flasim për përmbajtjen e kalorive të peshkut, është e rëndësishme të marrim parasysh edhe varietetin e saj, kushtet e saj në rritje dhe mënyrën e përgatitjes - vetëm duke përmbledhur të gjithë këta faktorë, treguesi mund të përcaktohet me saktësi. Të hahet ushqim deti rregullisht, ju jepni trupin tuaj shumë ushqyes, dhe në të njëjtën kohë reduktoni përmbajtjen e përgjithshme kalorike të dietës ditore.
Peshku me yndyrë të ulët me dietë
Konsideroni ato lloje të peshkut dhe prodhimeve të detit, përmbajtja kalorike e të cilave është më e ulët - më pak se 100 kcal për 100 g të produktit. Ata janë më të përshtatshmet për ushqimin dietik me një reduktim në peshë:
- pollock;
- peshk i gjatë lumi;
- grykë e pike;
- cod;
- hake;
- pike;
- karkaleca;
- krill;
- midhje;
- gaforret;
- skumbri i kuajve;
- Tuna.
Enët nga këto ushqim deti janë të mëdha për tryezën tuaj për çdo ditë. Është e rëndësishme të konsiderohet se peshqitja me vaj do të rrisë përmbajtjen e kalorive të pjatës me një mesatare prej 30 kcal për çdo 100 g, kështu që rekomandohet të gatuhet pa të: vlim, piqem, steamed ose i pjekur në skarë.
Përmbajtja kalorike e peshkut të tymosur
Nga të gjitha varietetet e peshqve që pranohen për pirjen e duhanit, ushqimi dietetik është i përshtatshëm vetëm për skumbri (94 kcal) dhe cod (115 kcal). Shumica e varieteteve të tjera janë me vlerë të lartë të energjisë dhe nuk përshtaten në ushqime me kalori të ulët.
Vlen të theksohet se çdo produkt i tymosur është mjaft i vështirë për t'u tretur dhe duke pasur parasysh faktin se në kushtet moderne përdoren kimikate të ndryshme për pirjen e duhanit, me ushqim të duhur, rekomandohet që këto produkte të përjashtohen.
Përmbajtja kalorike e peshkut në qëllime
Një peshk shijshme në një kore të brishtë të brumë - produkti nuk është qartë për një tryezë dietë. Natyrisht, shumë varet nga lloji i peshkut, por edhe nëse zgjidhni një tilapia relativisht të lehta, gjellë do të vazhdojë të jetë mjaft kalorike - 168 kcal për 100 g. Natyrisht, kjo nuk është aq shumë krahasuar me enët e tjera, por për një dietë, pa skuqur gjellë nuk është e mirë. Përveç kësaj, kombinimi i yndyrave, karbohidrateve dhe proteinave në të njëjtën kohë - një test i vështirë për stomakun.
Tabela vlera kalorike e peshkut
Tre tabelat e mëposhtme tregojnë përbërjen dhe përmbajtjen kalorike të varieteteve më të popullarizuara të peshkut në përgatitjet e ndryshme dhe vlerën e energjisë të vezëve. Duke qenë i udhëhequr nga informata të tilla të sakta, gjithmonë do të dini se sa kalori është kjo apo ajo pjatë.
Mos harroni se shifra është standardi - sa kalori në peshk për 100 g Por, si rregull. Pjesa standarde e peshkut për person është nga 150 në 250 g, kështu që ju duhet të llogarisni përmbajtjen kalorike të pjesës shtesë.
| | | |
