Një sallatë e përgatitur siç duhet nga panxharet e papërpunuara do të shkatërrojë stereotipet rreth papërshtatshmërisë së kësaj perime në formë të freskët. Trajtimi do të bëhet një varietet i mrekullueshëm i vitaminave në mesin e enëve të tjera të dietës në shtëpi, dhe shoqërimi i duhur do të theksojë meritat e komponentit themelor dhe të ndriçojë mangësitë.
Si të gatuaj sallatë panxhar?
Bëni një sallatë të dobishme të panxhareve të freskëta për të gjithë ata që dëshirojnë të përfshijnë një pjatë të ngjashme në menunë e tyre. Ndihmoni në këto receta të thjeshta për të krijuar ushqime dhe këshilla për të përmirësuar shijen e saj.
- Lani panxhar me thikë ose lëvozhgë me perime, pastaj hiqni, ideale për karota koreane.
- Për të reduktuar vetitë e ngjyrosjes së perimeve dhe për të ruajtur maksimalisht ngjyrën natyrale të përbërësve shtesë të maruleve, masa e panxharit pas tharjes është e përzier me vajin e bimëve dhe të përziera.
- Pulba e panxharit të ëmbël kërkon një lagje më të mprehtë dhe me pika: është e mirë të shtoni qepë, hudhra, qingje, tranguj të turshit, speca dhe turshi të tjera në një meze të lehtë.
Sallatë panxhar me hudhër
Sallata më e thjeshtë nga panxharet e papërpunuara mund të përgatitet, bazuar në këshilla të këtij recetë. Në këtë rast, prerja e perimeve plotësohet me hudhër të integruar ose të shtrydhur përmes shtypit. Sezoni meze me majonezë, kripë dhe piper, terren i zi dhe i kuq. Idealisht, nëse majoneza do të përgatitet. Nëse dëshironi, mund të shtoni një copë kopër ose majdanoz në përbërjen.
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 1 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- majonezë - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Hiq rrënjët e panxharit dhe hekura në një rende të thjeshtë ose koreane.
- Heqni dhëmbët e hudhërve nga lëvorët, shtypni, shtoni në panxhar.
- Komponentët Podsalivayut, piper, majonezë shije.
- Llokoçis sallatë me panxhar me hudhër dhe majonezë dhe shërbejeni.
Sallatë e panxhareve të papërpunuara dhe karrota
Më së shumti e dobishme dhe e preferueshme për përdorim sallatë panxhash pa majonezë, të veshur në mënyrë ideale me vaj ulliri. Një version i tillë i rostiçeri do të paraqitet më vonë. Panxhar në këtë rast të përkryer në harmoni me mollë dhe pulpë karrota, dhe një bukuri të veçantë do t'i jepet fara luledielli skuqur dhe kokrra të shegë pjekur.
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 200 g;
- karrota - 200 g;
- mollë - 300 g;
- Garnet kokërr - 100 g;
- Fara luledielli - 80 g;
- vaj ulliri - 40 ml;
- lëng limoni - 1-1,5 rr. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Shkrini panxhar, karrota dhe mollë në një rende koreane.
- Shtoni farat e lulediellit të skuqur në një tigan të thatë.
- Ata mbajnë farat e shegës.
- Për salcë përzierje vaj ulliri dhe lëng limoni, shtoni kripë, shkundni me një pirun dhe derdhni në perime.
- Llokoçis një sallatë me panxhar të freskët dhe karrota dhe të shërbejë.
Sallatë panxhar me prunes
Hije shkëlqyeshëm shije të mprehtë të pulpë panxhar shtuar në kripë e thata tharë. Duhet idealisht të jetë e freskët dhe e butë. Është më mirë të mos përdorni një produkt të thatë ose të ngjyrosur për një kohë të gjatë në ujë. Idealisht përshtatet në paleta vitamina dhe arra, të cilat duhet të thahen më parë në një tigan të thatë.
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 1 copë;
- kumbulla - 12-15 copë;
- arra - 100 g;
- hudhra - 1 dhëmb;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Shkrini panxhar në rende.
- Shto prunes prerë në shirita dhe hudhër copëtuar me arra.
- Sallën e panxhar sezonit me prunes dhe arra me vaj ulliri, shtoni kripë për shije dhe përzierje.
Sallatë nga lakra të freskëta dhe panxhar
Sallatë panxhar, receta e së cilës do të paraqitet më vonë, do të bëhet një zbulim i vërtetë për ata që janë dieting, duke u përpjekur për të humbur peshë, ose duke u kujdesur për shëndetin, duke iu përmbajtur një diete të shëndetshme. Në kombinim me lakër, karrota dhe hudhër, rostiçeri do të pastrojë zorrët, mbush trupin me vitamina dhe për të forcuar imunitetin.
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- lakër e bardhë - 200 g;
- hudhër - 1-2 dhëmbë;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- gjelbërim - 0.5 rreze;
- kripë, piper.
preparat
- Lakra copë kashte aq e hollë sa të jetë e mundur, trazim me shtimin e një majë të kripës.
- Fërkoj në panxhar korean kore rende papjekur dhe karrota.
- Shto hudhër të copëtuar, zarzavate të imët dhe salcat e gjalpës, lëng limoni, kripë dhe piper.
- Llokoçis sallatë me panxhar me gjalpë dhe shërbejeni.
Sallatë panxhar me djathë
Nëse dëshironi të përgatitni një sallatë më ushqyese dhe të kënaqshme nga panxharet e papërpunuara, mund të përdorni recetë e mëposhtme. Përbërja në këtë rast plotësohet me djathë, e cila mund të zëvendësohet nëse dëshirohet nga ndonjë djathë tjetër. Mollët këtu përdorin varietetet e gjelbra acid, dhe mbushin meze me majonezë ose salcë kosi, të përzier me mustardë për shije.
përbërësit:
- panxhar para - 2 copë.
- mollë - 2 copë;
- brynza - 100 g;
- hudhër - 1-2 dhëmbë;
- majonezë ose salcë kosi - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Shkrini panxhar gjelbër dhe mollë të gjelbër në grater koreane.
- Brynza është prerë në kube ose në kube të holla.
- Kombinoje përbërësit në një tas sallatë, shtoni hudhër të copëtuar, majonezë, kripë dhe piper.
- Llokoçis sallatën e panxharit me djathë dhe shërbejeni menjëherë.
Sallatë me panxhar të papjekur dhe patate të skuqura
Sallata origjinale me panxhar të freskët mund të përgatitet duke përdorur recetën e mëposhtme. Ëmbëlsirë është një përbërje e kashtë me patate të skuqur, e cila është përhapur në buzë të pllakës dhe prerjes së perimeve me salcë, e vendosur në qendër. Një pjatë e ngjashme është një mundësi e shkëlqyer për një darkë të lehtë ose një të dytë për drekë.
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- tranguj të freskët ose të kripur - 3-4 copë;
- patate - 3-4 copë;
- vaj perimesh, majonezë;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Patatet pastrohen, copëtohen me kashtë të hollë, skuqen në një tigan tiganisur derisa skuqeni, i shtrirë në një rreth, përgjatë skajeve të pllakës.
- Shkrini karrota koreane të peeled, panxhar dhe tranguj, sezonin me majonezë, kripë për shije.
- Përhapeni masën e perimeve në qendër të pllakës brenda rrethit të patates.
- Sallatë patate nga patate dhe panxharet e para me majonezë të vogël në krye dhe shërbyen menjëherë.
Sallatë nga rrezet e papërpunuara në koreane
Tifozët e snacks djegëse dhe këndshëm do të pëlqejnë një sallatë koreane nga panxharet e papërpunuara. Pjata është e përgatitur thjesht, shpejt dhe në mënyrë të përkryer i përshtatet dietës në shtëpi: mund të shërbehet thjesht me bukë, si një shtesë për mish, peshk ose thjesht patate të ziera. Nëse dëshironi, përbërja plotësohet me qepë, karota dhe speca zie me ëmbël.
përbërësit:
- panxhar - 1 kg;
- hudhër - 1,5-2 koka;
- vaj - 100 ml;
- uthull - 2 tbsp. lugët;
- tokën e koriandrit - 2 tsp;
- piper i zi, i kuq, paprika dhe kripë - 1 lugë çaji secili;
- sheqer - 3 tsp.
preparat
- Shkrini panxhar në një rende koreane.
- Vaj është ndezur në një tigan, koriandër, të gjitha llojet e piper, hudhër terren janë shtuar, përzier shpejt dhe derdhur mbi panxhar.
- Shtoni kripë, sheqer, uthull.
- Llokoçis një sallatë me panxhar të freskët në koreane, t'i jepni disa orë për të pjekur.
Sallatë panxhar me mish
Delicious dhe i përzemërt do të jetë një sallatë e panxhar para presje, në qoftë se ju shtoni atë me perime të tjera të freskëta dhe mish të zier. Kjo recetë paraqet një version me pulë, në vend të së cilës lejohet të përdoret viçi, mish lope, mish derri ose gjeldeti. Feta e mishit është para-gatuar tërësisht me shtimin e seasonings dhe erëza.
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- lakër të bardhë - 150 g;
- fileto pule gatuar - 150-200 g;
- hudhër - 1-2 dhëmbë;
- majonezë, kripë, piper, herbs.
preparat
- Pulet pulë, prerë në shirita.
- Zgarë panxhar dhe karrota në një rende koreane.
- Lakër e copëtuar me kashtë të hollë, të fërkuara me kripë dhe duar.
- Lidhni përbërësit në një enë, kripë, piper.
- Mix sallatë panxhar me majonezë dhe shërbejnë.
Sallatë panxhar me mollë
Veçanërisht e shijshme është një sallatë me panxhar me mollë nëse është gatuar duke marrë parasysh rekomandimet e mëposhtme dhe përmasat e përbërësve të nevojshëm. Si një salcë në këtë rast, përdoret një përzierje e limonit dhe lëngut të portokallit. Nafta shtohet ulliri ose luledielli i rafinuar pa erë.
përbërësit:
- panxhar - 2 copë;
- mollë e varieteteve të gjelbra - 3 copë;
- arra - 100 g;
- limon dhe portokalli të mesme - 0.5 copë;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugë.
preparat
- Panxharet e pastruara kalohen përmes një rende koreane.
- Pritini mollat e paraturave me kashtë ose feta të holla, shtoni në panxhar së bashku me arra.
- Mix lëng limoni dhe portokalli me gjalpë, kripë, piper, sezonin me përzierje sallatë, përzierje.
Sallatë me panxhar me aromë - recetë
Sallatë me panxhar me erëza mund të gatuhet me pomadë të freskët të djegës, duke e copëtuar atë në mënyrë të imët ose duke përdorur piper të kuq, duke shtuar se së bashku me përbërës të tjerë të veshjes. Nëse dëshironi, shtoni perime, perime të tjera ose rregulloni sasinë e përbërësve të paraqitur sipas gjykimit tuaj.
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 250 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- spec djegës - 0,5 copë;
- terren koriandër - 0,5 tsp.
- uthull dhe sheqer - 0.5 tbsp secili. lugët;
- vaj perimesh - 50 ml;
- kripe.
preparat
- Shkrirja e panxhareve të peeled në një rende koreane.
- Qielli i pastër është i pastruar nga farat, i copëtuar me thikë, i përzier me pulpë të panxharit, duke shtuar hudhër, koriandër, uthull, kripë dhe sheqer.
- Vaj perimesh derdhet ne nje tigan, i derdhur ne nje sallate, te perzier.
Sallatë panxhar me mjaltë - recetë
Sallatë panxhar me mjaltë me të drejtë mund të konsiderohet kujdestari i harmonisë së figurës dhe bukurisë së lëkurës. Veprimi i përbashkët i snacks përbërës në trup do të sigurojë pastrimin nga slags dhe normalizimin e proceseve metabolike. Si një salcë, këtu përdoret kos i natyrshëm pa ndonjë aditiv ose krem kosi të ulët yndyre.
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 1 copë;
- prunes kumbull - 150 g;
- arra - 150 g;
- kos natyral - 150 g;
- mjaltë lëngshme - 1 tsp.
preparat
- Shkrini panxhar në rende.
- Prune prunes me straws, shtoni në masë panxhar së bashku me arra grimcuar.
- Përzihet kos me mjaltë, sallatë sezoni, përzihet dhe menjëherë shërbejnë në tryezë.