Qull Manna është një pjatë e shijshme dhe ushqyese që do t'ju japë forcë dhe energji për tërë ditën e punës. Por jo gjithnjë del se është e shijshme dhe mjaft shpesh ai digjet apo vlon. Dhe sot ne do t'ju tregojmë se si duhet të përgatitni qull me gjalpë në qumësht, duke përdorur teknologjinë moderne!
Recetë për bollgur të lëngët në qumësht
përbërësit:
- bishtin e bollgur - 0.5 st;
- lopë qumështore - 2 artikuj;
- uji i filtruar - 1,5;
- sheqer të bardhë - 2 tbsp. lugët;
- Gjalpë - 20 g.
preparat
Në filxhan multivarka pour bollgur, sheqer dhe përzierje mirë. Pastaj butësisht derdh në përbërësit e thatë të qumështit dhe të vënë gjalpë. Llokoçisni që të mos keni grurë, të mbyllni kapakun dhe të pini gatuaj, duke zgjedhur programin "Multipovar" 20 minuta. Pas sinjalit të gatshëm, vendosni qullën e lëngët manna në targa dhe shijoni shijen e saj mahnitëse.
Recetë për qull bollgur me karamel në qumësht në një multivariate
përbërësit:
- bollgur - 5 tbsp. lugët;
- qumësht - 500 ml;
- uji i filtruar - 200 ml;
- sheqer - për shije;
Për karamel:
- portokalli - 1 copë;
- sheqer - 10 g;
- ujë të filtruar;
- gjalpë.
preparat
Në filxhan multivarka pour qumësht të freskët, holluar atë me ujë të filtruar dhe sheqer në shije. Pastaj butësisht derdh bollgur dhe përzierje shpejt çdo gjë, në mënyrë që gunga nuk formojnë. Shtoni një pjesë të vogël të vajit, mbyllni kapakun e pajisjes dhe valvulën. Aktivizoni programin e shfaqjes "qumështi i qumështit" dhe koha për 10 minuta. Mos e humbni kohën kot, ne gatuajmë në karamel frutave të furrës. Për ta bërë këtë, ne pastrojmë portokallin, thyejmë atë në feta dhe lirojmë secilin prej fletëve dhe eshtrave. Në një tigan me mure të trasha derdhim sheqer, vendosim vaj, derdhim pak ujë dhe hedhim feta portokalli. Ne nxehemi gjithçka në një zjarr të dobët, nxitje, deri në një karamel të trashë. Pas kësaj, vendosni qullën e gatshme në pjata, ujë me ëmbëlsira të frutave dhe dekoroj çdo servis me feta portokalli.
Manna qull me rrush të thatë në një multivark mbi qumësht
përbërësit:
- qumështi - 1 l;
- gjedhë e bollgur - 1 artikull;
- rrush të thatë - 0,5 artikuj;
- kripë dhe sheqer i grimcuar - për shije.
preparat
Pra, për të bërë një qull shijshme të manës, derdhni qumështin në tas dhe ngrohtë për rreth 10 minuta, duke vendosur mënyrën "Shuarje". Pasi ajo vlon, ne hedhin në atë sheqer dhe kripë për shije, si dhe butësisht derdh bollgur. Shtoni rrushin e shpëlarë më përpara, përziejeni, mbyllni kapakun e pajisjes dhe përgatitini qullën për një tjetër 10 minuta, nxitje çdo 3 minuta.
Qull i pambrojtur bollgur në qumësht në një multivark
përbërësit:
- bollgur - 130 g;
- qumësht - 500 ml;
- djathi i vështirë - 50 g;
- aroma;
- vezë - 2 copë.
preparat
Qumështi derdhet në tasin e multivarkës dhe, duke zgjedhur programin "Quenching", e sjell atë në çiban. Pas kësaj, me një rrjedhje të hollë, derdh mango, hedhin erëza dhe përzierje tërësisht. Cook qull për 10 minuta në të njëjtin regjim, dhe pastaj hyjnë në vezë rrahur dhe hedhin djathë integruar. Shërbyer tërësisht çdo gjë dhe shërbej qull manna në tavolinë, të shtrirë në pjata të sheshta.
Një recetë për bollgur në qumësht me një banane dhe çokollatë
përbërësit:
- qumësht - 2 artikuj;
- gjizë e bollgur - 50 g;
- qumësht me çokollatë - për shije;
- gjalpë - 20 g;
- banane - për shije;
- sheqer - sipas dëshirës.
preparat
Pra, derdhni qumështin në kupën e multivarkës, hiqni programin "Shuarje" dhe e derdhni në një çiban. Pastaj saharimi shije dhe gradualisht derdh mango, nxitje vazhdimisht në mënyrë që gunga nuk formojnë. Vlim qull për një tjetër 5 minuta, dhe pastaj të paraqiten në pllaka dhe të shtoni çdo shërbyer një copë gjalpë. Ne dekorojmë para se të shërbejmë me feta banane dhe çokollatë të shkrirë ose të integruar.