Edhe nëse tenxhere e mrekullisë është adoptuar prej kohësh në kuzhinë, dhe ju e keni vlerësuar energjinë dhe kohën e ruajtur nga kjo makinë, nuk është aq e lehtë të vendosni gatim borsch në një multivariate. Halo e traditave shekullore nuk lejon të zvogëlojë sakramentin e krijimit të një gjelle të kultit në veprime të thjeshta: të shkatërruara, të braktisura, të kthyera, të merrnin rezultatin. Por kjo është e mundur, dhe sot ne do t'ju bindim për këtë, sepse në këtë artikull do të flasim rreth asaj se si të përgatisim një borsch shijshme me përdorimin e një asistent kuzhine.
Si të gatuaj borsch ukrainas në multi-bar "Panasonic"?
përbërësit:
- mish (tul) - 200 g;
- lakër - 250 g;
- panxhar - 1 pc.;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- patate - 2 copë;
- hudhër - 1 karafil;
- domate - 4 copë;
- sheqer - 1/3 tsp;
- vaj vegjetal - për tiganisje;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Mishi është larë, zhytur me një peshqir letre dhe prerë në copa të vogla nëpër fibra. Në një tigan, qepni lehtë qepën me karrota të grirë. Më vete, në një sasi të vogël të panxhareve të zierura të pesticideve të zeza, lëngu i ndarjes është drenazhuar veçmas në kupë - ne e shtojmë 10 minuta përpara gatishmërisë për borsch me panxhar në multivarkues që të dalim të jetë ngjyra e kuqe e ngopur e drejtë. Ne pastrojmë dhe i prerë patatet në kube. Domatet janë të djegura me ujë të valë, të lëkundur dhe të rubbed në një rende të madhe.
Ne rafte në një mrekulli-tenxhere të shtresave: mish, lakër copëtuar, domate, panxhar, karrota me qepë, patate, një karafil hudhër kaluar nëpër shtyp. Nëse dëshironi, është gjithashtu e mundur për të përgatitur borsch me kërpudha , për këtë, për të shtuar të gjithë përbërësit të kërpudhave të skuqura, ose kërpudha të bardha.
Para se të filloni përgatitjen, shtoni kripë, piper të zi dhe erëza për të shijuar, mbushni me ujë ose supë në mënyrë që ajo të mbulojë plotësisht bookmark, por nuk e kalon nivelin kufizues. Aktivizoni modalitetin "Shuarje" për një orë e gjysmë. Gjëja më e vështirë mbetet - thithja e aromave dhe gëlltitja e pështymës për të pritur një sinjal për përfundimin e punës.
Borsch me fasule në një multivariate
përbërësit:
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- panxhar - 1 pc.;
- patate - 3 copë;
- piper bullgar - 1/2 copë;
- lakër - 200 g;
- lëng domate - 500 g;
- fasule te konservuara - 1 b.
- kopër, majdanoz - 1 bunch;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Në filxhan multivarka pour vaj dhe lehtë skuqura qepë copëtuar finely në mënyrë "piqem". Shtoni karrota të grirë dhe panxhar të prerë në krunde të mëdha, përzihet dhe mbyllni kapakun për 10 minuta, pastaj derdhni lëng domate dhe lëreni të valojë edhe për 10 minuta, shtoni lakër në borschin e ardhshëm dhe përsëri ne qëndrojmë për një pauzë 10-minutëshe.
Është koha për patate, prerë në kube të vogla, dhe fasulet nga një kavanoz (mos harroni të kulloni lëngun e tepërt dhe pije). Ne shtoni ujë ose supë në multivark në nivelin e kërkuar, kripë, piper, mbylleni kapakun dhe ndizni modalitetin "Shuarje" për 2 orë. Në fund të programit, shtoni zarzavate, le të borsch infuse për rreth gjysmë ore, dhe derdh mbi pllaka.
Si të gatuaj një borsch në një multivarker për të bërë një tigan të madh?
Nëse keni papritur nevojë për të ushqyer një shoqëri të ushtarëve, miqve të djalit tuaj pas një ndeshje futbolli ose një burri i cili papritmas kthehet nga një udhëtim biznesi, atëherë në këtë rast multivari mund të ndihmojë.
Ne vendosim produktet në recetën e parë, por sasia rritet në mënyrë që tas të mbushet në buzë, të mbyllur dhe të zier për 2 orë pa shtuar lëng. Në ndërkohë, ne mund të bëjmë me qetësi biznesin tonë.
Në fund të programit, vendosni kovën në sobë, derdhni atë në çiban dhe transferoni perimet me mish nga multivarka, kripë, piper në shije, mbajeni në një zjarr të vogël për disa minuta të tjera, në fund shtoni zarzavate imët finely copëtuar. Besoni mua, borsch ukrainas gatuar në këtë recetë "hibride" në multivarquet do të papritur ju me shijen e saj.