Ka shumë receta interesante dhe të shijshme për mish derri. Mund të skuqet, pjeket, gatuar nga ajo për mbushjen e pies - në çdo formë gjellë kthehet i pasur dhe flavorful, sepse mishi vetë është yndyrë dhe ushqyese të mjaftueshme.
Mish derri me patate, i gatuar në një multivarkë - kjo është një nga recetat e fituara, të cilat do t'i pëlqejnë fëmijët dhe sidomos meshkujt. Dhe çdo mësuese do të jetë e kënaqur me thjeshtësinë e gatimit dhe faktin se mbrëmja mund të mbahet jo në kuzhinë, por të angazhohen në gjëra më të këndshme.
Patate me mish derri në një multivarkë
përbërësit:
- mish - 0,5 kg;
- patate - 1 kg;
- qepë - 1 copë;
- kërpudha - 400 g;
- karrota - 1 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- vaj perimesh;
- kripë, piper, erëza - për shije.
preparat
Së pari skuq hudhërin në "pjekje" për rreth 5 minuta, pastaj shtoni qepë të copëtuar dhe karrota të integruara, vazhdoni të gatuani në të njëjtën mënyrë edhe për 8 minuta. Mishi prerë në copa të vogla, kripë, piper dhe hedh në multivarka në perime. Rrjedh rreth 15 minuta. Pastaj shtoni patate të prera në kube të vogla, kërpudha dhe kuzhinierini për 20 minuta, pastaj kaloni në "shuarje" dhe mbani mishin në multivari për 30 minuta.
Recetë për mish derri në një multivariate
Përgatitja e mishit në disa mënyra - me shtimin e një sasi minimale të perimeve - qepë, patate, mish derri. Por mund ta befasoni familjen duke i ushqyer një darkë të shijshme, të kënaqshme dhe aromatike, nëse shtoni krem kosi gjatë procesit të fikjes. Pastaj patate me mish derri në multivariate do të dal shumë lëng.
përbërësit:
- mish - 0,5 kg;
- patate - 1 kg;
- qepë - 1 copë;
- krem kosi - 200 g;
- karrota - 1 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- vaj perimesh;
- kripë, piper, fletë gji - për shije.
preparat
Në një tas multivarka pour 3-4 lugë vaj vegjetal dhe vë një qepë të copëtuar imët dhe karrota integruar.
Smetana ushqehet me ujë dhe derdhet në mish të pjekur. Është e dëshirueshme që të gjithë mishin të mbulohet me lëng, pastaj mishi i derrit me patate në multivark do të jetë më lëng. Shto patate tona, feta, hudher të copëtuar dhe të gatuar në mënyrën "shuarje" për rreth 1 orë. Kur shërben në tryezë, spërkasë gjellë me zarzavate.