Bashkohuni me numrin e të dashuruarve të ëmbëlsirave të bëra në shtëpi dhe provoni paste me çokollatë, duke përdorur recetat nga materiali ynë. Më poshtë, ne do të marrim një vështrim më të afërt se si të bëjmë shtëpi në shtëpi sipas recetave të ndryshme.
Si për të bërë një arrë në shtëpi - një recetë
Një nga dallimet midis produktit shtëpiak dhe dyqanit është heterogjeniteti i tij. Meqenëse nutella është e bazuar në lajthi, bluarja e saj në uniformitetin e plotë mund të jetë shumë problematike, veçanërisht nëse nuk keni një blender të modelit të fundit. Megjithatë, heterogjeniteti i jep vetëm makarona çokollate në shtëpi një shumëllojshmëri tekstuale që mund të vijë në pëlqimin e shumë njerëzve.
përbërësit:
- lajthi - 2 artikuj;
- vaj vegjetal - 35 ml;
- kakao - 35 g;
- sheqer pluhur - 115 g.
preparat
Arra të qëruara vendosen në tasin e blenderit dhe fillojnë të fshihen me shpejtësi maksimale. Kur ju mund të nxjerrni vajrat natyrale nga arra dhe paste të bëhet më homogjene, ju mund të shtoni sheqer pluhur dhe një vaj pak më shumë perimesh që do ta bëjnë më të lehtë për të rrëmbyer. Vazhdoni të përpunoni blenderin e arrë, duke mposhtur periodikisht masën jashtë mureve të pajisjes. Derdhni në kakao dhe përziheni në ngjitës derisa të jetë me shkëlqim dhe të arrijë uniformitetin maksimal të mundshëm.
Hidh ushqimin e shtëpisë në një enë të pastër dhe ruajeni në të ftohtë.
Si për të bërë një nutella pa arra?
Pastë me çokollatë klasike "Nutella" është përgatitur në bazë të kernelit të lajthive, por ju mund ta bëni versionin shtëpi të produktit shumë më tepër buxhetor, duke përdorur kernelët e farave të lulediellit.
përbërësit:
- kernelit të farave të lulediellit - 2 artikuj;
- ekstrakt me vanilje - 10 ml;
- pluhur kakao 25 g;
- mjaltë - 65 ml;
- vaj perimesh - 15 ml;
- qumësht - 115 ml.
preparat
Para se të bëni një shtëpi në shtëpi, piqni bërthamat e farave të lulediellit në një tigan të thatë derisa të merret një ngjyrë e lehtë e artë, në mënyrë që ata të japin më shumë aromë dhe vajra natyralë. Hidhni bërthamat e skuqura në tas të bluarës dhe filloni të fshikreni. Kur masa të bëhet homogjene dhe e pastë sa më shumë që të jetë e mundur, pas rreth dy minutash, shtoni të gjithë përbërësit e mbetur nga lista dhe vazhdoni të rrahni për të paktën 5 minuta. Mbajeni brumin në të ftohtë për jo më shumë se 30 ditë.
Si të bëni një ushqim në shtëpi pa qumësht?
Për të marrë paste më homogjene dhe arrë me çokollatë, ndiqni këtë recetë me një blender me shpejtësi të lartë. Ky recetë përdor vetëm disa përbërës, por përkundër kësaj, shija e produktit përfundimtar pothuajse do të korrespondojë me atë të dyqanit analog.
përbërësit:
- Lajthi pastruese - 2 artikuj;
- thërrime çokollatë - 85 g.
preparat
Për një aromë më të theksuar arrë, lajthitë mund të nxirren para në një tigan ose në një furrë të nxehtë në 200 gradë. Ky hap është i detyrueshëm nëse përdorni kernele të papërpunuara të lajthive.
Vendosni arra në enën e blenderit dhe filloni të fshikulloni. Procesi i vajit të gatimit do të marrë rreth 5 minuta, ndërsa masa do të duhet të scraped off muret e pajisjes çdo 30 sekonda. Kur paste arrë është më homogjene, shkrihet copëzat e çokollatës dhe filloni derdhjen e saj në ushqimin e ardhshëm pa u ndalur.
Shpërndani paste në kavanoza qelqi të pastra dhe ruani në të ftohtë për jo më shumë se një muaj.