Ne sugjerojmë pjekje ju një puding shijshme, aromatik dhe të dobishme karrota për çaj që nuk do të lërë askënd indiferent.
Receta për buding karrota
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- kanellë - majë;
- lëvozhgë limoni;
- karrota - 5 copë;
- sheqer - 0,5 artikuj;
- Gjalpë - 3 tbsp. lugët;
- kripë - një majë;
- vaj perimesh për lubrifikim.
preparat
Karrota të papërpunuara pastrohen, integrohen në një rende, lëngu të shtrydhur dhe lehtë e skuqni atë në vajin vegjetal deri në ngjyrë kafe të artë. Më pas mundeni mikserin, shtoni verdhë veze, sheqer, limon dhe kanellë. Në kthesën e fundit, përzieni me peshën e proteinave të karotës, të ndarë në një shkumë të fortë. Ne përhapim përzierjen e përgatitur në moulds, greased me vaj, spërkatën me breadcrumbs terren dhe pjekur në furrë. Kur shërbehet, derdh puding me gjalpë të shkrirë.
Karrota dhe buding çaj
përbërësit:
- garnizoni i bollgur - 1 tbsp. lugë;
- vezë pule - 2 copë;
- gjizë - 400 g;
- karrota - 1 copë;
- Sheqer i grimcuar - 2 tbsp. lugët;
- qumësht - 0,5 artikuj;
- gjalpë;
- krem kosi - 3 tbsp. lugë.
preparat
Manku mbush me ujë dhe lë të laget. Karrota tre në një rende gjobë, të përzier me qumësht dhe gjalpë të shkrirë. Ne kemi vënë masën në tasin e multivark dhe vendosni kohën në 20 minuta dhe mënyrën "Shuarje". Vezë bluajnë me sheqer dhe përzihen me djathë. Pas kësaj, ne kombinojmë masën e gjizës me manga dhe përsëri e përziejmë atë tërësisht dhe përziejmë lehtë me një lulëzim. Tani përziejeni mousse me peshë karrota dhe vendosni puding karrota në multivark për 40 minuta, duke përfshirë edhe mënyrën "Pjekje".
Buding karrota me mollë
përbërësit:
- karrota - 500 g;
- mollë - 300 g;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- vezë - 1 copë;
- bollgur - 2 tbsp. lugët;
- kore kore - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- kripë - një majë;
- krem kosi - 2 tbsp. lugë.
preparat
Hiq karrota rubbed në një rende të madhe, pour pak ujë, shtoni vaj perimesh dhe të vënë në sobë për të shuar. Mollët pastrohen, rripat e copëtuara, ujit të derdhur dhe gjithashtu protable. Ne kombinojmë perimet me fruta dhe fshijmë çdo gjë nëpërmjet një sitë, duke shtuar mango, sheqer dhe vezë. Përhapeni tërë masën me vaj dhe spërkatën me bukëpjekje të thata dhe piqni karrota-puding mollë deri në shfaqjen e një kore.