Ne ju ofrojmë disa receta interesante për gatim patate me patate. Një pjatë e tillë do të ushqejë familjen tuaj dhe me siguri do të ju lutemi edhe fëmijëve.
Një recetë e thjeshtë për casseroles patate të grirë
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- patate - 6 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- djathë - 100 g;
- majonezë - 3 tbsp. lugët;
- kopër të thata - 1 tbsp. lugë;
- erëza.
preparat
Pra, së pari ne do të përgatisim të gjithë përbërësit: ne fshijmë djathin në një thermo të vogël. Hudhra pastrohet dhe lejohet përmes shtypit. Tjetra, derdhni saktësisht gjysmën e një djathi në një tas të veçantë të pastër, shtoni vezën e pulës dhe kopër të thatë.
Në një tjetër enë, përzierje djathë të mbetur me hudhër dhe vezë. Tani ne pastrojmë patatet, piqem atë tërësisht, fshijmë atë në një rende të madhe dhe shtojmë atë në shufrën e djathit. Pas kësaj ne marrim një formë të rrumbullakët për pjekje, vendosim me kujdes kashtën tonë, vendosim dhe mbulojmë me një përzierje të përgatitur me vezë kopër.
Më pas, dërgoni formën në një furrë të nxehtë dhe piqni gjellën për 45 minuta derisa të formohet një kore e freskët dhe e shijshme. Gatuaj me kujdes casserole nga furra, ftohtë pak, prerë pjesërisht dhe shërbejnë atë me salcë domate !
Recetë për tavë pule me patate
përbërësit:
- patate - 800 g;
- mish pule - 500 g;
- kërpudha - 500 g;
- llambë - 3 copë;
- vezë - 1 copë;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- aroma;
- vaj perimesh;
- basil të thata.
preparat
Patatet pastrohen, pastrohen plotësisht, priten në pllaka dhe vendosen në një tigan. Pastaj derdh ujë, shtoni kripë për shije dhe kuzhinier deri sa të bëhet. Pas kësaj, hidhni patatet në një kolektor dhe derdhni ujin. Ne gatuajmë në një gjendje të pastër, përziejmë vezën dhe derdhim miellin. Përzierjeni plotësisht masën që rezulton dhe ndani atë në 3 pjesë të barabarta.
Llambë është peeled nga husks dhe copëtuar imët. Ne procesin e kërpudhave, prerë ato në pllaka të vogla dhe të kalojë ato me gjysmën e qepë copëtuar në një tigan në vaj. E vendosim atë në një tas të veçantë. Mish pule, gjithashtu, skuq deri sa të artë në një tigan me qepën e mbetur, duke e kripur për shije.
Tani marrim një formë të veçantë për pjekje, përzihet me ndihmën e një vaji të furçave të kuzhinës dhe përhapim tavanin në shtresa. Së pari patate të vogla, pastaj kërpudha me qepë, më shumë patate, mish të skuqur dhe të mbuluar me patate të tjera të pjekura. Ne përhapim tërë me një lugë dhe e vendosim formën në furrë për 25-30 minuta, derisa të shfaqet një kore e kuqe.
Recetë për tavën e peshkut me patate
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- vaj ulliri - 4 tbsp. lugët;
- arrëmyshk - majë;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- selino - 4 copë;
- miell misri - 0.5 tbsp. lugët;
- qumësht - 2 artikuj;
- mustardë - 1 tbsp. lugë;
- djathë - 150 g;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- pollock - 1 kg;
- perime majdanoz;
- vezë - 4 copë;
- bizele jeshile - 100 g;
- erëza.
preparat
Patatet pastrohen, zieren deri sa të gatuar dhe drenazhuar. Shtoni arrëmyshk, derdhni pak vaj dhe spërkatni me erëza
Ne marrim formën për pjekje, vendosim fileto të prera të pollock, pastaj bizele të njoma dhe vezë, të ziera dhe të prera në kube. Në krye, pour salcë përgatitur dhe përhapur një shtresë uniforme patate pure. Ne dërgojmë pjatën në furrën e nxehur për rreth 25-30 minuta.