Pula është kombinuar në mënyrë të përkryer me shumë produkte: djathë, kërpudha, perime. Dhe ae dini se pule është gjithashtu shumë mirë në harmoni me portokall? Jo, atëherë ky artikull është për ju. Në të do t'ju tregojmë recetat për salads gatim nga pulë dhe portokall.
Sallatë pule me portokalli
përbërësit:
- fileto pule - 400 g;
- Lakra e Pekinit - 300 g;
- portokall - 3 copë;
- djathi i fortë - 150 g;
- kos natyral - 200 ml;
- zarzavate - me shije;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Kokrrat e pulave vlojnë në ujë të kripur derisa të jenë të gatshme, pastaj prerë në shirita (ju mund të heq duart tuaja). Lakra e Pekinit është gjithashtu e prerë në shirita. Në vend të lakrës së Pekinit, mund të përdorni një lakër të bardhë të rinj. Gjëja kryesore është se ajo nuk është e ngurtë. Djathi është rubbed në një rende të madhe. Portokallet pastrohen dhe priten ne kube duke hequr kockat. Fileto pule është e kombinuar me lakër, djathë dhe një pjesë e portokall, një çift i lobules janë lënë për dekorim. Solim, piper për shije, shtoni herbs copëtuar dhe pour kos. Llokoçis, dekorojeni pjesën e sipërme me portokallat e mbetura dhe shërbejeni në tryezë.
Sallatë me pulë, karota koreane dhe portokalli
përbërësit:
- fileto pule - 400 g;
- portokall - 2 copë;
- vezë - 4 copë;
- djathë të përpunuar - 2 copë;
- Karrota koreane - 250 g;
- majonezë;
- zarzavate, domate për dekorim.
preparat
Fileto pule, vezë të ziera, të ftohta, pulë të prerë në kube dhe vezët tre në një rende të madhe. Portokallet pastrohen nga zhvishem dhe priten ne kube. Ne fshijmë djathin në një rende të madhe. Sallata vë në shtresa, lubrifikuar secila me majonezë: fileto pule, karrota në koreane, portokall, vezë, djathë të përpunuar. Nëse ju pëlqen më shumë djathë të fortë, ju mund ta përdorni atë. Majëza e sallatës gjithashtu është e lyer me majonezë dhe e zbukuruar me zarzavate, lule nga vezët dhe domate. Për ta bërë sallatë të duket më efektive në tryezë, është e dëshirueshme që të vendosni të gjithë përbërësit në një unazë ëmbëlsire, për të njëjtat qëllime mund të përdorni një pjatë për pjekje të ndarë. Sallata e gatshme është dërguar në frigorifer për 1 orë - ngjyhet.
Nga kjo sasi e përbërësve sallatë është mjaft shumë, nëse është e nevojshme, ju mund të zvogëloni pjesën në dy.
Sallatë e mishit me pulë dhe portokall
përbërësit:
- derri - 200 g;
- fileto pule - 200 g;
- apple kosi - 1 copë;
- misri - 150 g;
- portokalli - 1 copë;
- qepë sallatë - 1 copë;
- kastravec - 1 copë;
- vezë - 2 copë;
- kripë - për shije;
- Gjethe marule - 4 copë;
- majonezë.
preparat
Mish derri dhe pulat veç e veç valoj në ujë të kripur deri sa të gatshme, pastaj prerë në kube. Vezë gatuaj "të ziera fort", të pastër. Apple dhe portokalli pastrohen. Vezë, fruta dhe kashtë të prera kashtë. Qepe jane semirings. Tani kombinojmë të gjithë përbërësit, kripën për shije dhe mbusheni me majonezë. Në një pjatë të sheshtë ne vendosim gjethet e marule, dhe në majë të kodrës nxjerrim sallatën tonë të mishit.
"Pule me Portokall dhe Avokado" sallatë - recetë
përbërësit:
Për sallatë:
- gji pule e tymosur - 1 pc.;
- portokall - 2 copë;
- avokado - 1 copë;
- qepë sallatë - 1 copë;
- gjethe marule - 5 copë;
- granata.
Për furnizim me karburant:
- lëng portokalli - 2 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- mjaltë - 1 lugë çaji;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugë;
- hudhër - 1 karafil;
- mustardë - 1 lugë çaji.
preparat
Gjoksi i pulës pastrohet nga lëkura, prerë në kube. Portokallet pastrohen dhe priten ne feta. Onions prerë në gjysmë unaza. Avokado të pastër dhe të prerë në copa. Të gjithë përbërësit janë të përzier. Ne përgatisim salcë: përzihet lëng limoni, portokalli, mjaltë i lëngshëm, vaj ulliri, shtrydhur përmes shtypit me hudhër dhe mustardë. Sallën derdh salcë dhe përzierje. Ne e përhapim gjellën e përgatitur në gjethe marule dhe spërkatim me farë shegë.