Në idetë e enëve origjinale dhe të shijshme për darkë, të cilat nuk do t'ju privojnë nga mbetjet e forcës pas punës, ne do të flasim në këtë material.
Patëllxhan e shijshme për darkë
Nëse pas darka të mëparshme ju keni mbeturinë e orizit, atëherë përdorni atë për të bërë këtë tavë të thjeshtë.
përbërësit:
- patëllxhan - 480 g;
- karrota - 210 g;
- një kërcell i selino;
- qepë - 115 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- oriz i zier - 260 g;
- paste domate - 10 g;
- supë me perime - 140 ml;
- një lëvozhgë me një limon;
- domate - 170 g;
- djathë - 115 g.
preparat
Të gjitha perimet nga lista janë të prera në kube të mëdha dhe skuqur së bashku derisa të butë, duke mos harruar për të plotësuar përzierjen me një majë kripë. Në fund të fundit, shtoni perimet me hudhër dhe përziejeni gjithçka me paste domate, thekër dhe oriz zier. Shtoni kube me domate të freskëta dhe shpërndani pjatën në një pjatë për pjekje. Hidheni tavën me supë dhe spërkatën djathin në krye. Vetëm gjysmë ore në 200 gradë dhe një darkë shtëpi e shijshme për familjen është e gatshme.
Darkë derri është e shpejtë dhe e shijshme
Një pjatë e bërë nga derri mund të jetë e rëndë për darkë në rast se zgjidhni copa yndyrore. Ku më të dobishme mund të jenë brinjët e derrit, pastrohen më parë nga yndyrat dhe kaseta, dhe të pjekura në shoqëri me perime dhe një marinadë aromatik.
përbërësit:
- lëng i një limoni;
- gjethet e trumzë të freskët - 2 tbsp. lugët;
- lë rozmarinë të freskët - 2 tbsp. lugët;
- hudhër - 6 dhëmbë;
- patate - 780 g;
- domate me qershi - 260 g;
- brinjët e derrit - 1,2 kg.
preparat
Mix lëng limoni me herbs finely copëtuar dhe hudhër. Shtoni pjesët e brinjëve të derrit në marinadë, kripë mirë. Tuberat e vegjël të patates duhet të pastrohen me furçë dhe të vendosen në një tabaka për pjekje me domate. Sasi e vogël e perimeve me vaj ulliri dhe kripë. Në krye të perimeve vendosni brinjët e derrit dhe dërgoni gjellën në një furrë të nxehtë në 200 gradë për 40 minuta.
Sallatë e shijshme për darkë
Nëse jeni të vendosur në përgatitjen e një darke diete të lehta, atëherë kjo sallatë do të jetë një mundësi ideale. Në kuadrin e saj, fileto pule e pjekur në skarë bashkëjeton me perime të freskëta dhe një bollëk gjelbërimi.
përbërësit:
- përzierje e sallatës - 140 g;
- kastravec - 115 g;
- piper i ëmbël - 130 g;
- domate me qershi - 200 g;
- karrota - 70 g;
- fileto pule - 170 g;
- një fetë bukë;
- Uthull balsamic, vaj ulliri - për shije.
preparat
Sezoni pulën dhe skuqeni në një tigan të thatë, të nxehtë të nxehtë deri sa të bëhet. Lëreni mishin të ftoh pak dhe pastaj kapni perimet: zgjidhni një sallatë, shkurtoni kastravecin dhe piperin e ëmbël, ndani domatet e qershisë në gjysmë dhe shkundni karotat. Mix perimet së bashku me herbs dhe sezonin me një përzierje të uthull dhe vaj ulliri për shije. Bukë të thatë në një tigan të thatë dhe prerë. Në krye të përzierjes sallatë vënë pule dhe spërkat të gjitha croutons.
Darka nga kungull i njomë me shpejtësi dhe shijshme
Spageti nga torta është një nga tendencat kryesore të ngrënies së shëndetshme në vitet e fundit. Për të bërë petë nga perime të ndryshme, mund të përdorni një grater tradicional për karrota koreane ose vetëm një thikë të mprehtë, megjithatë, opsioni i fundit do të marrë më shumë kohë dhe energji.
përbërësit:
- pulë - 480 g;
- salcë domate - 680 ml;
- kungull i njomë - 4 copë;
- Djathë e grirë - 55 g.
preparat
Mbetja e pulave në mish të grirë, sezoni me kripë dhe piper të freskët dhe pastaj të verbër në qofte të vogla. Fry të gjitha qofte deri në ngjyrë kafe të artë. Ndërsa mishi është i thekur, prerë kungull larë me straws hollë. Hidheni qofte me salcë domate, shtoni petë kungull i njomë dhe bluaj gjithçka derisa të jetë gati. Shërbejeni gjellën me djathë para se të shërbeni.