Pule e pjekur është e kombinuar në mënyrë të përkryer me një ftua, prandaj sigurohuni që të gatuani në pjatën e furrës në recetat tona dhe si të bëni saktë çdo gjë që përshkruhet në këtë material.
Pulë e mbushur me ftua në furrë - recetë
përbërësit:
- kërmill pule - 1 copë;
- Ftua (e madhe) - 2 copë;
- salcë soje e kripur - 40 ml;
- lëng limoni - 3 tbsp. lugët;
- hudhra të rinj - 3 dhëmbë;
- majonezë - 2 tbsp. lugë (me rrëshqitje);
- vaj luledielli - 3 tsp.
preparat
- Pula është shkrirë dhe larë mirë në një shumë të ujit të ftohtë.
- Në tas, përhapeni majonezë, shtoni atë një salcë soje kripur dhe lëng shtrydhur nga limon të freskët. Këtu ne shtypim përmes një shtypi të veçantë disa karafil me hudhër dhe përziermë me kujdes marinadën që rezulton.
- E kemi vënë atë së pari në brendësi të zogut dhe pastaj e mbulojmë atë nga jashtë.
- Ne e vendosim pulën në një tas të gjerë plastike dhe e lëmë atë për 45-50 minuta.
- Frutat e ftua janë pastruar nga një shtresë e hollë e zhvishem dhe cotyledons brendshme, dhe mishi vetë është pulverized në feta të vogla.
- Frutat e përgatitura mbushin zgavrën e brendshme të pulës tonë dhe shinët e lidhur me një fije të trashë të vendosura në një fletë pjekjeje të vajosur.
- Piqni pulën me ftua në furrë për 1 orë dhe 45 minuta, duke ruajtur një temperaturë prej 180 gradësh.
Pulë e pjekur me ftua dhe patate në furrë - recetë
përbërësit:
- kofshët e pulave - 700 g;
- Ftua e pjekur - 2 copë;
- patate - 5-6 copë;
- prunes - 100 g;
- qepë - 2 copë.
- piper, kripë - për shije;
- ujë të pijshëm - 2/3 tbsp.
preparat
- Çdo hip i larë ndahet në dy pjesë dhe e vendos mishin në një tas të thellë.
- Qepët e qëruara thahen aq hollë sa të jetë e mundur, dhe patatet prerë në kube të rastit dhe vendosni këto perime në një tas me pulë.
- Mos e hiqni lëvozhgën nga ftua, ndajeni në dy gjysma dhe prerë nga çdo mes me fara. Tjetra, këto gjysma e ftua janë prerë në feta të sheshtë, të hollë.
- Prunes janë scrolled përmes një ekran të madh të mincers dhe, së bashku me ftua përgatitur, ne kemi vënë ato në një tas të përbashkët.
- Shtoni përbërësit në një enë me shije, të spërkatur me piper aromatik dhe kripë kuzhine.
- Mix të gjithë përmbajtjen e tas, dhe pastaj të lëvizin atë në një formë të lartë.
- Ne shtojmë ujë të pijshëm këtu dhe vendoseni gjellën në furrë.
- Piqni gjithçka për 1 orë e 15 minuta, në një temperaturë prej 195 gradë.