Ne ju ofrojmë disa receta të thjeshta për përgatitjen e ëmbëlsirave më të mira dhe të shijshme të djathit. Ato bëhen të buta, të shijshme dhe të përshtatshme si një mëngjes i përzemërt dhe ushqyes.
Recetë për gjizë më të shijshme të djathit në një tigan
përbërësit:
- gjizë - 445 g;
- veza C1 - 2 copë;
- miell i klasës më të lartë - 105 g;
- sheqer i bardhë - 45 g;
- vanillin;
- Krem kosi ose berry jam - për paraqitjen;
- vaj vegjetal.
preparat
Mish gjalpë gjalpë me një pirun ose shul deri mixer homogjen. Pastaj hedhin vezë pa guaskë, sheqer të bardhë, miell, vanilje për shije dhe përzierje tërësisht. Ne hedhim brumin e djathit të vilës me një lugë gjelle dhe e vendosim në tryezën e miellit. Ne e lëshojmë djathin e djathit, u japim një formë të njëjtë dhe i fryjmë ato në vaj të nxehtë, duke e mbuluar atë me një kapak. Pas ngjyrosjes, kujdeseni me kujdes pancakes në anën tjetër. Ne i shërbejmë torta me djathë më të shijshëm me krem kosi ose lëngje.
Gjizë më të shijshme të djathit nga djathi i gjedhit pa vezë
përbërësit:
- djathë gjizë grimcuar - 545 g;
- miell - 45 g;
- rrush të thatë - 25 g;
- sheqer i bardhë - 40 g;
- vaj perimesh;
- krem kosi është me yndyrë të ulët - për të shërbyer.
preparat
Djathë gjizmues ne fshij me sheqer, ne hedhim miell, rrush të thatë, paraprakisht steamed në ujë të zier, dhe të gjithë ne përzierje. Me duart e lagura, ne formojmë gjizë djathi nga pastë gjizë, sasi e vogël me miell dhe i vendosim në një tigan me vaj të nxehtë të nxehtë. Fry nga të dyja anët, duke mbuluar workpieces me një kapak në mënyrë që ata janë të pjekur plotësisht. Ne shërbejmë një trajtim me krem të ftohtë salcë.
Si të gatuash ëmbëlsira më të shijshme të djathit në furrë?
përbërësit:
- gjizë - 415 g;
- manga - 20 g;
- miell - 55 g;
- veza C1 - 1 copë;
- sheqer - 45 g;
- pluhur pjekje - 5 g;
- sheqer pluhur - për dekorim;
- salcë kosi për të shërbyer.
preparat
Djathë gjedhi rrahur me një blender, thyejnë vezët, hedhin bollgur, derdhin sheqer dhe shtojnë sasi të vogla të miellit të grurit. Ne përziejmë një brumë me një lugë dhe shtojmë
Masë që rezulton gjizë do të rrinë në duart tuaja, kështu që topa kodrina nga ajo do të jetë mjaft e vështirë. Prandaj, ne shtypim një copë brumë, e rrokulliset në miell, shkundim tepërt dhe formojmë një djath djathë. Përhapni boshllëqet në një tabaka për pjekje, të përzier me vaj perimesh. Pas kësaj, ne gjurmojmë gjizët me salcë kosi dhe piqem për 35 minuta në një furrë të nxehur në një temperaturë prej 185 gradë. Shërbyer ëmbëlsira më të shijshme dhe djathë curvy ngrohtë, spërkatje për pluhur sheqer bukuri.