Si për të bërë çaj ivan?

Çaji Ivan është një bimë që ka shumë prona të dobishme, si dhe një aromë dhe shije të këndshme. Çaji i shelgit në mënyrë korrekte nuk është si zierje të zakonshëm bimor, por më tepër si një pije ekzotike me shije të frutave tropikale.

Aplikimi i çajit të shelgut

Ky bimë shëruese përdor për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të ndryshme, përkatësisht:

1. Çaji Ivan, i cili ka një veprim të fuqishëm anti-inflamator dhe mbështjellës, është efektiv në sëmundjet e traktit gastrointestinal: ulcerat, gastrit, enterokolit , meteorizëm etj.
2. Pijet nga kjo bimë copes me dhimbje koke, migraines, ajo është përdorur si një qetësues për çrregullime nervor, depresion, psikozë, overexertion mendore. Gjithashtu përdoret për të lehtësuar simptomat në epilepsi.
3. Çaji i Ivanit mund të përdoret për ftohjet, inflamacionin e sistemit të frymëmarrjes dhe gojën. Ajo shpejt heq proceset inflamatore, normalizon temperaturën e trupit, forcon mbrojtjen e trupit.
4. Çaj i dobishëm shelgu do të jetë me patologji inflamatore të sistemit gjenitourinar - si në femra ashtu edhe në meshkuj.
5. Çaji Ivan ndihmon për të luftuar edhe me sëmundjet malinje, pastron trupin e toksinave, toksinave , radionuklideve dhe metaleve të rënda.

Si ta bëni çajin e birrës siç duhet?

Ka disa receta për të bërë çaj, infuzion dhe zierje nga çaji i shelgut. Këtu janë disa prej tyre.

Çaji i vitaminës nga rrënjët e çajit të shelgut përgatitet si vijon:

1. Një lugë gjelle e rrënjëve të thara grimcuar hedh një gotë me ujë të valë.
2. Vlim për 5 minuta.
3. Këmbëngulni për 10 minuta.
4. Strain.

Ëndrra e fermentuar e shelgjeve - fermentimi dhe pirja:

1. Shpëlajni gjethet e mbledhura, përhapni një shtresë të hollë dhe lëreni të thatë për një ditë, duke përzier periodikisht.
2. Fërkoni gjethet midis duarve, duke i shtrembëruar ato derisa të errësohen nga lëngu i sekretuar.
3. Vëreni gjethet e shtrembëruara në enët e zmaltuara me një shtresë jo më shumë se 5 cm, mbuloni me një leckë të lagur dhe lëreni në një vend të ngrohtë për 12 orë (temperatura 26-28 ° C).
4. Pritini gjethet me gërshërë, të përhapur në një fletë pjekjeje, mbuluar me letër pergameni, një shtresë jo më shumë se 1.5 cm.
5. Thani në 50 ° C me derën e furrës, duke nxitur herë pas here, deri sa të errët (ngjyra e çajit të zi).
6. Brew çaj në raportin e 1 lugë çaji në një gotë me ujë të valë, për të këmbëngulur 10 - 15 minuta.

Zierje e gjetheve të freskëta të shelgut:

1. Lëza e larë duhet të vendoset në pjesën e poshtme të veshjes me një shtresë prej 3 - 5 cm, derdh një shtresë të ujit të ftohtë deri në 10 cm.
2. Sillni një çiban dhe zierni për 2 - 3 minuta.
3. Këmbëngulni 15 deri në 20 minuta.