Sot në dyqan mund të blesh një shumëllojshmëri të gjerë enësh: një tigan, një tigan, një tigan dhe shumë gjëra të tjera të nevojshme për kuzhinë. Megjithatë, të gjitha produktet e reja të përdorimit të kuzhinës shfaqen vazhdimisht në treg. Jo shumë kohë më parë, takëm prej silikoni ishte në shitje. Në fillim shumë amvise kishin frikë ta përdorin atë, pa e kuptuar se si, për shembull, një pjatë e pjekjes mund të ishte aq e butë dhe elastike. Por një herë duke u përpjekur për të gatuar pasta në këtë formë, ajo është përdorur gjithmonë vetëm nga ajo.
Silikoni moulds: për dhe kundër
Shumë produkte janë bërë prej silikoni: moulds për akullore, akull dhe pjekje, këmbët rrotulluese, potholders, scoops, rugs, tassels dhe pajisje të tjera të kuzhinës. Përdorimi i formave silikoni për pjekje në masë të madhe lehtësoi punën e secilës zonjë. Pas të gjitha, tani pasta të gatshme janë marrë nga myk pa probleme, ajo nuk djeg, por forma është pastruar në mënyrë të përkryer. Produktet e prodhuara nga silikoni nuk reagojnë me acidet, hipoallergjik, jo toksik. Silikoni, që ka një përçueshmëri të ulët termike, siguron një ngrohje të ngadalshme dhe uniforme të mykut, gjë që ndihmon për të shmangur djegien e pjekjes. Një myk i tillë silikoni nuk mund të thyhet ose prishet, në sajë të fleksibilitetit të jashtëzakonshëm. Siç mund ta shihni, avantazhet e enëve silikoni janë shumë. Tani do të shqyrtojmë nëse format e tilla silikoni për pjekje janë të dëmshme.
Nuk ka asnjë përgjigje të qartë për këtë pyetje dhe kjo është arsyeja pse. Çdo vegël, duke përfshirë format silikoni për pjekje, mund të prodhohet nga prodhuesi me një shkelje të teknologjisë dhe pastaj sjell dëm. Një teknologji shpesh shkelet për shkak të dëshirës banale të prodhuesit për të përfituar më shumë nga shitja e enëve. Dhe kështu, duke shkelur të gjitha normat teknologjike, vetëm me qëllim të reduktimit të kostos së prodhimit, prodhuesi zëvendëson materialet e shtrenjta me ato më të lira. Por këto materiale të lira mund të jenë toksike, alergjike dhe produktet prej tyre do të jenë shumë të dëmshme për shëndetin e njeriut. Përveç prodhimit të silikonit "korrekt" të ushqimit, prodhuesi duhet të përputhet në mënyrë strikte me të gjitha standardet teknologjike për prodhimin e enëve prej silikoni. Vetëm atëherë produktet e tilla do të jenë absolutisht të padëmshme dhe të përshtatshme për përdorim në kuzhinë.
Udhëzime për përdorimin e bakeware silikoni
Ke blerë një myk të ri silikoni. Para se të filloni të përgatiteni në të, ju duhet të studioni udhëzimet mbi përdorimin e formave silikoni për pjekje. Para së gjithash, forma duhet të lahet me një solucion të ngrohtë sapuni, të shpëlarë me ujë të ngrohtë, le të thahet dhe të naftës. Me përdorim të mëtejshëm, ju nuk keni nevojë të lubrifikoni mykun. Pas përdorimit, pjata e pjekjes duhet të lahet me ujë dhe çdo detergjent për larjen e enëve. Asnjë pluhur pastrimi nuk mund të lahet me një silikoni, pasi gërvishtjet mund të shfaqen në të. Nëse forma është shumë e ndotur, duhet ta vloni për 10 minuta. Pritini produktin e përfunduar në formë silikoni nuk mundet, sepse mund ta dëmtojë atë. Është e ndaluar të vendosni formën në gaz ose në një stufë elektrike, pasi ajo mund të kapë zjarr. Temperatura për përdorimin e formave silikoni për pjekje nuk duhet të jetë më shumë se 230 gradë. Një pjatë e pjekjes silikoni ruhet në temperaturën e dhomës.
Aplikimi i bakeware silikoni
Moulds silikoni janë përdorur për çdo pjekje: ëmbëlsira, rrotullon, pies dhe ëmbëlsira. Produktet e gatshme bëhen të pastra dhe të pastra
Përdorimi i formave silikoni për pjekje është një ndihmë e madhe për çdo shtëpiake në kuzhinë, pasi bën të mundur krijimin e një shumëllojshmëri të pjatave të shëndetshme.