Çdo amvise e di se është e pamundur të gatuesh shumë enët e kuzhinës pa vezë. Ky ushqim universal është i popullarizuar në shumë konvikte në të gjithë botën. Vezët mund të hahen në mënyra të ndryshme: në vezë të skuqura dhe vezë të fërguara, omleta , kaseta, etj. Ne përdorim të bardhët e vezëve për të bërë meringue , dhe verdhëza është e domosdoshme në majonezë dhe salcat.
Veza e pulave është shumë e dobishme. Ajo përmban proteina dhe aminoacide lehtësisht të tretshëm, vitamina B6, B12, A, elementë si zinku, fosfor, hekur. Në këtë rast, vetëm një vezë përmban 75 kalori. Verdhë veze veze - një burim i ushqyesve, pa të cilat funksionimi i saktë i trurit dhe sistemi kardiovaskular është i pamundur. Ajo ka një efekt të dobishëm në kujtesën e një personi. Prandaj, vezët konsiderohet të jenë një nga produktet dietike të domosdoshme. Shkencëtarët kanë provuar se duke ngrënë një vezë, një person është i ngopur për një kohë më të gjatë se kur përdorni, për shembull, një sanduiç. Përveç kësaj, veza është një nga produktet më të përballueshme për shumë njerëz deri më sot.
Kur festohet Dita Botërore e Vezë?
Në fund të shekullit të kaluar, domethënë në vitin 1996, Komisioni Ndërkombëtar i vezëve u mbajt në kryeqytetin austriak, Vjenë, në të cilin delegatët u ftuan të miratojnë një festë ndërkombëtare - Dita Botërore e Vezë. Dhe për të festuar atë u vendos çdo vit të premten e dytë në tetor.
Pra, çfarë është kjo festë - Dita Botërore e Vezë? Festoni këtë ditë, të gjithë dashamirët e vezëve - ky produkt i dobishëm dhe i shijshëm. Pas të gjitha, është e pamundur të imagjinohet ndonjë kuzhinë në botë në të cilën pule, dridhje, struc dhe vezë të tjera nuk janë përdorur në një formë apo në një tjetër.
Prodhuesit e vezëve në të gjithë botën si një festë që reklamon produktet e tyre, kështu që ata shpesh janë sponsorët e kësaj ngjarjeje. Në Ditën Botërore të Vezë, mbahen festivale të ndryshme argëtimi, gara me vezë komike, garat e kuzhinës. Për nder të kësaj dite organizohen seminare të ndryshme profesionale, në të cilat ngrihen çështjet e ushqyerjes së drejtë dhe të shëndetshme. Kjo festë nuk mund të bëjë pa mbajtur ngjarje bamirësie.
Si e festojnë festën e vezëve në vende të ndryshme?
Në 2015, Dita Botërore e Vezave u mbajt më 9 tetor. Gjatë kësaj dite, në shumë vende, vullnetarët u ftuan për të dëgjuar një leksion mbi përfitimet e vezëve.
Në Austri, gjatë javës para datës kur festohet Dita Botërore e Vezë, një program transmetohet në televizion, në të cilin kuzhinierët gatuajnë enët e ndryshme nga vezët dhe shpjegojnë cilësitë dhe pronat e tyre të dobishme. Në Ditën e Vezës u mbajt një konferencë e përfaqësuesve të kësaj dege të bujqësisë, e cila përshkruante se si zhvillohet industria, si dhe perspektivat e saj. Mjekët e shquar në këtë ditë shpjegohet gjerësisht se si janë vezët e dobishme. Festimi përfundoi me fillimin e një tullumbace në formën e një veze, e cila për një muaj të tërë do të tërheqë vëmendjen e banorëve të Vjenës dhe të miqve të tyre.
Në Shtetet e Bashkuara, u zhvillua një fushatë e tërë marketingu me temën "Enët e vezëve dhe mënyrat për t'i përgatitur ato". Pushimi u reklamua gjerësisht në gazeta dhe në televizion.
Hungaria feston Ditën Botërore të Vezë, duke mbajtur një vezë vjetore
Dita Botërore e Vezës festohet në ishullin e largët të Mauritius. Në këtë ditë, dy omeleta të mëdha u gatuan. Ata u ndanë në pjesë dhe iu shpërndanë popullatës së varfër të ishullit.
Interesi për kremtimin e Ditës Botërore të Vezë po rritet çdo vit dhe një numër në rritje i vendeve po bashkohen me këtë festë. Mos e anashkaloni këtë festë dhe mediat, të cilat mbulojnë festimin e Ditës së Vezë, duke kontribuar kështu në popullarizimin e kësaj festë të pazakontë deri tani.