Dituria e lashtë lindore thotë: «Një kafe e vërtetë duhet të jetë e zezë, si një natë, e nxehtë si një kalë dhe e ëmbël si një puthje». Por asnjë nga cilësitë e përmendura të kësaj pije gjallëruese dhe të fuqisë mund të ndihet nëse është e gatuar në një aparat kafeje ose një turi metalik të zakonshëm. Kjo kafe merret vetëm në Turqit dhe asgjë tjetër. Megjithatë, zgjedhja e turqve për kafe nuk është një detyrë e lehtë. Sekretet e këtij procesi dhe do të zbulojnë artikullin e sotëm.
Si të zgjidhni të drejtën turke për kafe: formë, vëllim, material
Pra, si të zgjedhësh të drejtën turke për kafe, çfarë të kërkosh para së gjithash? Në fakt, këtu ekzistojnë tre aspekte kryesore, dhe të gjithë janë njësoj të rëndësishme. Nëse nuk merrni parasysh të paktën një prej tyre, të gjithë puna do të shkojë keq. Cilat janë këto aspekte të kësaj? Forma, vëllimi dhe materiali. Dhe tani për më shumë detaje për çdo artikull.
Së pari në lidhje me formën. Turka - Nga rruga, midis turqve kjo anije quhet Jezva - duhet të duket si një kon me një majë të prerë. Dhe pjesa e poshtme duhet të jetë mjaft e gjerë, dhe vrima me anë të së cilës derdhet uji dhe vendos kafe në terren, përkundrazi, është i vogël. Fundi i gjerë do të nxisë valë më të shpejtë, dhe një vrimë e vogël, e bllokuar me shkumë, nuk do të lejojë që aromat e kafesë të zhduken.
Tani për vëllimet. Turk ideal duhet të përmbajë vetëm një filxhan kafe. Është ky vëllim i pijeve që rezulton të jetë më aromatik dhe i ngopur. Dhe, së fundmi, për materialet. Këto ditë, të gjithë Jezusët janë të ndarë në argjilë, qeramikë dhe metal. Përdoren metalet, bakri, argjendi, alumini ushqimor dhe çelik inox. Secili nga materialet e përdorura ka pro dhe kundra, dhe tani do ta kuptojmë.
Cili turk është më i mirë për të zgjedhur?
Pra, cili Turk është më i mirë për të zgjedhur, metali modern, qeramika e bukur, apo, si turqit e lashtë, argjilë? E gjitha varet nga shijet dhe preferencat tuaja. Nëse jeni një tifoz i llojit dhe llojit të kafesë, ndjehuni të lirë të zgjidhni balta. Struktura e saj poroze do ta mbush pije me oksigjen. Dhe ata që dinë të absorbojnë dhe pastaj t'i japin aromën e murit vetëm do të përmirësojnë shijen e tyre me çdo birrë të re.
Nëse ju pëlqen të ndryshoni varietetet nga koha në kohë, por nuk doni të hiqni dorë nga enët natyrale, atëherë zgjidhni qeramikë. Dzhejvy qeramike jo më keq se balta, për më tepër, ato janë të lehta për t'u pastruar dhe nuk absorbojnë aromat. Kjo është vetëm balta, dhe
Por turqit e metaleve dhe aromat nuk absorbojnë, dhe kujdesi për ta është i thjeshtë, dhe ata nuk luftojnë - është më së shumti për përdorim të përditshëm. Nga të gjithë turqit metalikë, bakri konsiderohet të jetë më i miri. Ata përkryer kryejnë ngrohje dhe ngrohje në mënyrë të barabartë. Kafja në to nuk është më e keqe se sa në gjuhë balte.
Këtu, ndoshta, dhe të gjitha sekretet se si të zgjedhim turqin e duhur për kafe. Vetëm gjeni opsionin tuaj dhe shijoni pije tuaj të preferuar.