Paraardhësit tanë dinin për vetitë e dobishme të gjalpit të shkrirë. Megjithatë, sot ky produkt nuk është aq popullor, sepse ka pak receta për përgatitjen e tij. Ghee, përfitimet dhe dëmtimet e të cilit do të konsiderohen më tej, konsiderohet i pjekur. Përdoret si në gatim ashtu edhe në mjekësi shtëpiake. Tonit trupin, rinovon lëkurën, forcon sistemin nervor dhe imunitetin.
Ghee është e mirë
Vetitë shëruese kanë një efekt pozitiv në indet e të gjithë organizmit, duke përfshirë sistemet riprodhuese dhe nervore.
Në gjalpë të shkrirë krem përmban acid linoleik, i cili është i përfshirë në zhvillimin e qelizave dhe indeve të organeve. Ky acid është i pazëvendësueshëm dhe duhet të hyjë në trup me ushqim.
Përdorimi i produktit konsiston në pronat e saj rinovuese, në aftësinë për të tonuar sistemin nervor dhe për të përmirësuar aktivitetin mendor të personit.
Falë efektit antioksidant, përdorimi i këtij produkti parandalon shfaqjen e aterosklerozës dhe mbron trupin nga ndikimi i radikalëve të lirë. Përfshirja në dietën e naftës ndihmon në pastrimin dhe largimin e toksinave.
Pronë e ngrohjes e naftës bën të mundur përdorimin e saj për dhimbje në pjesën e poshtme të shpinës, nyjeve dhe gjithashtu për ftohjet. Ata i fshijnë këmbët dhe palmët para se të shkojnë në shtrat.
Përdorimi i naftës mund të rrisë efikasitetin e bimëve, balms natyrore dhe kremrat disa herë.
Çfarë është e dobishme për ghee?
Përmbajtja e vitaminës A në produkt është shumë më e lartë se në vajrat bimore. Mangësia e këtij elementi ndikon në gjendjen e sistemit riprodhues, përkeqëson imunitetin.
Me ndihmën e gjalpit të shkrirë, trajtohen problemet e stomakut dhe proceset metabolike normalizohen. Në të ju mund të skuqura ushqim pa pasur frikë për shëndetin. Në fakt, ndryshe nga një gjalpë e thjeshtë, nuk ka proteina në carrageen, duke formuar kancerogjene.
Gështenjë - dëm
Nuk rekomandohet të abuzoni me vaj për njerëzit që janë mbipeshë, për shkak të sasisë së madhe të yndyrës dhe kolesterolit . Për të njëjtën arsye, njerëzit me sëmundje të zemrës duhet të jenë të kujdesshëm.
Si për të bërë gjalpë të shkrirë?
Ju duhet të blini në gjalpë të pakripur me përmbajtjen e yndyrës maksimale. Procesi i ri-ngrohjes së tij përbëhet nga fazat e mëposhtme:
- Prerë në copa të vogla të naftës të vënë në një tigan dhe të vënë në një zjarr të vogël. Stoke, nxitje rregullisht.
- Pas shkrirjes tërësisht, rrisni nxehtësinë dhe sillni masën në çiban.
- Pastaj zjarri është zvogëluar dhe kompleksi është i trazuar. Lëreni për ca minuta pa mbuluar kapakun.
- Kur një sediment i bardhë vendoset në fund, dhe një formë qelibar-verdhë formë nën shtresën shkumë, hiqni vajin nga zjarri. Shkuma është hequr, një masë e verdhë mblidhet në një enë të veçantë dhe mbulohet me një kapak.
Ghee naftës në kozmetikë
Aplikimi i jashtëm i naftës ka efekt të vërtetë kurativ. Thithet lehtë në lëkurë, duke mos lënë gjurmë vajore. Duke marrë në poret, nafta heq të gjitha toksinat prej tyre, prandaj pas përdorimit të saj lëkura bëhet e butë dhe e butë. Veçanërisht e dobishme është ghee për lëkurën e thatë dhe të butë. Përmirëson funksionet mbrojtëse të lëkurës, eliminon lëkurën, zbut rrudhat më të vogla. Metoda më e thjeshtë e ushqyerjes së lëkurës është të lubrifikoni me vaj.
I gjalpit të shkrirë rekomandohet për të bërë maska të flokëve. Aftësia e produktit për të ushqyer dhe hidratuar mundëson përdorimin e saj për flokë të pajetë, me zbokth dhe irritime të ndryshme.
Për të forcuar flokët, rekomandohet të bëni maska të bazuara në gjalpë të shkrirë, të përzier me bajame, kokosit, vaj pluhur .