Shumë perime dhe fruta të njohura janë të ngjyrave të ndryshme, madje edhe kur ato janë të pjekura. Pyetni ndonjë dashnor shalqi : a janë të verdhë? Në shumicën e rasteve, do të merrni një përgjigje negative. Deri kohët e fundit, ishte vërtet e vërtetë, por mbarështuesit dinë të krijojnë pamundësinë.
A doni të papritur mysafirët tuaj? Pastaj trajtojini ato me një shalqi të verdhë. Nga lart duket sikur e kuqe e zakonshme e këtij lloji, por brenda saj ka një mish me ngjyrë të verdhë të ndritshme. Pranoi një frut të tillë të pazakontë duke kapërcyer shalqirin e kuq të ngrënshëm të njohur dhe vëllain e egër jo të ngrënshëm.
Karakteristikat e shalqi me mish të verdhë
Në pamje, dallimi nga shalqi i zakonshëm mund të jetë vetëm në një ngjyrë të gjelbër të errët dhe në grupe të dobëta të shprehura, dhe kjo nuk është gjithmonë rasti. Ju gjithashtu mund të gjeni varietetet e verdha të verdha të shalqi (brenda dhe jashtë). Ngjyra e pulpës ndikon në shijen e saj. Nuk është një sheqer i tillë, por shumë i dobishëm për shëndetin.
Ngjyra e verdhë e rrënjës së shalqërës është e lidhur me karotenoidet, ndërkohë që ato kanë një efekt të mirë në shkëmbimin ndërinstitucional. Përveç kësaj, ai përmban një numër të madh elementesh të dobishme, duke ndikuar pozitivisht në organe të ndryshme njerëzore:
- vitamina A - përmirëson vizionin;
- Hekuri - kontribuon në luftën kundër anemisë dhe anemisë;
- Acorbic acid - forcon sistemin imunitar;
- kalcium forcon kockat, thonjtë dhe flokët;
- fibra (fibra dietike) - optimizon aktivitetin e organeve të sistemit të tretjes dhe nxit sekretimin e produkteve të kalbjes, kolesterolit dhe ujit të tepërt.
Përveç kësaj, tul i verdhë ka acid folik, vitamina B, kalium, magnez. Për shkak të kësaj përbërjeje, përdorimi i këtij fruti ka një efekt të dobishëm në zemrën, enët e gjakut, gjëndrat endokrine dhe gjithashtu përmirëson shëndetin e përgjithshëm, pasi trupi pastrohet nga substanca të dëmshme (toksina, toksina dhe substanca të tjera toksike).
Shumë besojnë se shalqi verdhë rritet vuri përballë, por nuk është gjithmonë kështu. Ata janë, por as sasia e tyre e parëndësishme, ose ato nuk janë të dukshme, pasi ato pjeken më vonë se brendësia e lëngshme e kokrrës.
Ku rritet shalqi e verdhë?
Kultivimi i tij ka kohë që është angazhuar në Spanjë, Egjipt, Greqi dhe Tajlandë. Në vendet evropiane, në sezonin e verës, shalqi me mish të verdhë janë të rrumbullakët në formë, dhe në aziatike - në zgjatur dhe në dimër. Ky kokrra të pazakonta është shumë popullor në Lindje, veçanërisht në Kinë. Përveç pronave të dobishme të kësaj kontribuon në ngjyrën e tul, pasi në këto vende besohet se të verdhë tërheq pasuri.
Ata sollën verdhë brenda një shalqi dhe në Rusi - kjo është një lloj "Lunny". I shijon si një përzierje e disa frutave (pjeprat, avocados, limonët) dhe më të ëmbël se ato të rritur në vende të tjera. Plantacione më të mëdha me këtë kokrra të pazakontë janë në Astrakhan, dhe gjithashtu mund të gjenden në Territorin Krasnodar dhe në Kuban.
Kur blejnë një manaferrat e verdhë të mëdhenj duhet të veprojnë ashtu si edhe kur zgjedhin një shalqi tradicionale:
- Koreja duhet të jetë me shkëlqim, të ndritshme dhe mund të shpohen me thua;
- kur përgjohen, tingujt që korrespondojnë me frutin e pjekur duhet të tingëllojnë.
Parametrat optimale për një shalqi të verdhë janë 5 kg dhe madhësia është pak më e madhe se një top futbolli.
Ju mund ta përdorni këtë shalë si një ëmbëlsirë jo vetëm në formë të freskët, por edhe në bllokim, sorbets ose kokteje.
Kostoja e një kokrra të kuqe të pazakontë është shumë më e lartë se një shalë e zakonshme (rreth 2 herë), kështu që për të fituar përfitime më të mëdha, cirkët e paskrupullt përdorin nitratet gjatë kultivimit, prandaj rekomandohet që ato të blenë vetëm në vendet ku ka certifikata cilësore.