Tani do t'ju tregojmë se si të bëni salcë për patate të skuqura në shtëpi.
Salcë me çokollatë "Nachos"
përbërësit:
- ketchup - 200 g;
- krem kosi - 200 g;
- djathi i vështirë - 300 g;
- kripë, hudhër, zarzavate - për shije.
preparat
Në tigan të derdh ketchup shtëpi dhe ngrohtë atë lehtë, nxitje. Tani në një grater të vogël tre djathë të fortë, shtoni atë në ketchup, atje kemi vënë krem kosi. Masa që rezulton është e përzier plotësisht dhe e çon në vlim. Pas kësaj, shtoni kripë, piper, hudhër dhe zarzavate të grimcuara. Salcë e djathit për patate të skuqura "Nachos" është gati për përdorim!
Prevede për patate të skuqura misri
përbërësit:
- domate - 300 g;
- qepë - 150 g;
- oriz uthull - 1 tbsp. lugë;
- kripë, zarzavate, piper - për shije;
- vaj vegjetal.
preparat
Në një tigan, ngrohim vajin e perimeve, e përhapim qepën e grimcuar në të. Shtypni, skuqni për 3 minuta, pastaj shtoni domate të grimcuara, zarzavate, kripë dhe erëza, llokoçisni dhe skuqura për 2 minuta të tjera, pastaj derdhni uthull oriz. Përhapeni salcën në një pjatë dhe le të qetësohej. Para se të shërbeni, mund ta freskoni në frigorifer. Ne shërbejmë salcë me patate të skuqura misri.
Receta për salcë për patate të skuqura
përbërësit:
- piper i ëmbël i kuq - 2 copë.
- sheqer - 1 lugë çaji;
- paste domate - 2 tbsp. lugët;
- kripë, qimnon, erëza hudhër, piper i kuq i tokës - për shije.
preparat
Piper është prerë në 4 pjesë, fara janë hequr. Mbuloni kulm me fletë metalike. Copat e piperit e vendosni lëkurën dhe e shtypni atë. Ne e dërgojmë atë në furrë dhe piqemi në 220 gradë për 20 minuta, vendoseni piperin e nxehtë në një qese letre, mbylleni dhe mbajini piperin për rreth 10 minuta, kur të ftoheni, hiqni lëkurën nga ajo. Prerë pulpë, shtoni sheqer, kripë, erëza dhe paste domate. Mix mirë çdo gjë dhe shërbej salcë për patate të skuqura.