Helëzat e qepëve janë peshore të vjetëruara dhe të thara të qepëve, të cilat amviset pa mëshirë e largojnë dhe shkatërrojnë gjatë përgatitjes së ushqimit, pa dyshuar se kanë një masë të pronave medicinale. Që nga kohët e lashta, lëngu i qepëve të buta është përdorur për të trajtuar një sërë sëmundjesh, dobia dhe dëmtimi i të cilave mbetet për t'u parë.
Pronat e dobishme të zierjes së lëvozhgës së qepëve
Shkallët e artë-kafe të qepëve kanë një përbërje kimike shumë të pasur, e cila përcakton vetitë shëruese të zierjes. Ato përmbajnë vitamina C, E, A, PP, grupi B, minerale - hekur, kalcium , magnez, fosfor, jod, zink, natriumi, si dhe antioksidantë, flavonoide, phytoncide, quercetin etj.
Përfitimet e zhvishem me qepë:
- Prania e quercetin antioxidant në produkt i jep atij veprim antiallergjik, dhe është gjithashtu një profilaksë e shkëlqyer për sëmundjet e zemrës dhe të enëve të gjakut. Me një sasi të mjaftueshme të kësaj substance në trup, rreziku i zhvillimit të sulmeve të zemrës, goditjeve dhe thrombozave zvogëlohet. Përveç kësaj, ajo gjithashtu ngadalëson zhvillimin e qelizave të kancerit, kështu që përdoret gjerësisht në terapinë e neoplazmave malinje.
- Ky ilaç popullor ka një efekt choleretic dhe diuretik, e cila bën të mundur përdorimin e saj në terapi të infeksioneve urinare, duke përfshirë cystitis, si dhe sëmundjet e veshkave dhe të fshikëzës së tëmthit.
- Vetitë antiseptike të zierjes mund të përdoren për të luftuar sëmundjet e lëkurës, duke përfshirë seborrhea . Përveç kësaj, supë vepron si një ngjyrë, kështu që gratë shpesh e përdorin atë për t'i dhënë flokëve një ngjyrë të bukur të artë.
- Brothi trajton mirë sëmundjet ngjitëse të zgavrës me gojë, në veçanti, stomatitit.
Zbatimi i zierjes
Zierja e lengut të qepës ka gjetur aplikimin e saj në trajtimin e alergjive me origjinë të ndryshme, infeksione virale, arteriosklerozë, sëmundje të përbashkët, amenorrhea, endometrioza, hipertensioni, sëmundjet e lëkurës, kanceri etj. Megjithatë, zierja e lëngjeve të qepëve ka kundërindikacione. Fakti që prania e quercetin kontribuon në trashjen e gjakut, kështu që njerëzit me koagulueshmëri të lartë duhet të përdoren me kujdes, sidomos nëse marrin medikamente për gjak, kortikosteroide ose ciklosporinë. Përveç kësaj, është shumë e rëndësishme që të mos kalojmë përqendrimin e lëndës së thatë në ujë: raporti i rekomanduar është 1:10. Kur të ndryshojë, reagimet e kundërta janë të mundshme, për shembull, diarre, alergji etj.