A keni menduar ndonjëherë për pamjen e akullit të zi apo mund të printoni ushqimin në printer? E gjithë kjo u bë e vërtetë falë teknologjive moderne, që do të thotë se do të ketë më shumë!
Bota po ndryshon vazhdimisht, dhe përparimi shkencor dhe teknologjik është vërejtur jo vetëm në krijimin e teknologjisë dhe produkteve të tjera të ngjashme, por edhe të produkteve ushqimore. Ushqimi pushon të jetë i mërzitshëm, dhe ajo habit jo vetëm shijen dhe përbërjen, por edhe pamjen. Tani do ta shihni këtë.
1. Pse të gatuaj, nëse mund të printosh?
Shumë njerëz e konsiderojnë 3D-printerin teknologjinë e së ardhmes, e cila do të krijojë kopje të artikujve të ndryshëm, duke përfshirë ushqimin. Në Holandë, shkencëtarët kanë përshtatur tashmë një pajisje për shtypjen e produkteve të bazuar në ëmbëltore. Kjo ide i interesonte investitorët e NASA-s, në mënyrë që kozmonautët të mund të hanin plotësisht. Shkencëtarët po punojnë në mënyrë aktive në zhvillimin e një tipi të përshtatshëm të përzierjeve lëndë ushqyese.
2. Qëndrimi human ndaj kafshëve
Greenpeace lufton në mënyrë aktive për të ruajtur jetën e kafshëve, duke vendosur një qëllim - një refuzim të plotë për të ngrënë mish. Një numër i madh njerëzish nuk janë të gatshëm për një hap të tillë, kështu që shkencëtarët vendosën të punonin dhe gjetën një mënyrë për të rritur mishin në një provë. Falë kultivimit artificial të indeve të muskujve të lopëve dhe demave në vitin 2013, u përgatit një burger i teknologjisë së lartë, kostoja e së cilës ishte 325 mijë dollarë. Tani qëllimi i shkencëtarëve është që të bëjnë mish artificiale të përballueshme për përdorim masiv.
3. Nuk ka më mbeturina
Paketa të ndryshme, enë plastike dhe qelqi prishin mjedisin. Në vitet e fundit, paketimi biodegradable është zhvilluar, dhe tani qëllimi është një predhë ushqimor. Mendjet e Nju Jorkut ofruan disa enë të ngrënshme të bëra nga një zëvendësues i bimëve për xhelatin agar-agar, dhe ky është vetëm fillimi.
4. Zgjidhja e papritur e ngjyrave
Shkencëtarët kanë provuar gjatë se ngjyra mund të ndikojë tek një person. Zhvilluesit e Universitetit Kombëtar të Singaporit ofruan bukë të purpurt. A është vërtet e bukur dhe e shijshme? Studimet kanë treguar se pjekja e tillë është tretet 20% më shumë se buka e rregullt e bardhë, dhe të gjitha në sajë të jo vetëm të ngjyrës, por edhe numri i madh i antioksidantëve që rrjedhin nga orizi ngjyrë kafe. Ndërsa nuk ka asnjë mënyrë për të provuar inovacionin, sepse është në fazën e zhvillimit.
5. Gjëja kryesore është të kapërcehet neveri
Në vendet aziatike kanë kohë që po hanin karkaleca, buburreca dhe zvarranikë të tjerë dhe insekte, të cilat janë ushqyese dhe të dobishme. Ata nuk hahen vetëm në formë të skuqur apo të tharë, por gjithashtu prej tyre bëjnë miell për makarona, ëmbëlsira dhe kështu me radhë. Problemi kryesor i një ushqimi të tillë është dështimi i shumë njerëzve që nuk mund të sjellin vetveten për të ngrënë brumë të grimcuar madje.
6. Sushi nuk ndodh shumë
Në Ishujt Havai ka qenë gjellë e gjatë popullore, e quajtur "Poke". Sot ajo tashmë po bëhet e njohur në shumë vende. Për përgatitjen e peshkut të papërpunuar përdoren perimet dhe frutat. Përbërësit janë shërbyer ose në një tas të vogël ose në formën e një rrokullisje të madhe. Rezulton ushqim i dobishëm dhe i shijshëm në rrugë.
7. Zëvendësim i mishit për bukëpjekje
Një nga fazat e prerjes së gatimit, bërxollave dhe enëve të tjera të ngjashme - breading në breadcrumbs. Me sa duket, dukej se dikush ishte i mërzitshëm, dhe krisurët nga mish derri sublimated ishin shpikur. Ajo rezulton se mishi është i pjekur në mish. Ndoshta është e shijshme, kush e di ...
8. Tani - vetëm burgers sigurt
Ushqimi i shpejtë është në kulmin e popullaritetit për shumë vite, por burgers janë konsideruar si një nga produktet më të dëmshme për shifrën dhe shëndetin. Kompania "Përtej Mishit" vendosi këtë çështje dhe paraqiti burgers perimesh për burgerë, të cilat janë identike me produktet e mishit sipas shijes, erës dhe strukturës. Gjatë tiganit qëndron edhe "lëngja e mishit". Në fakt ajo është panxhar. Një ushqim i tillë do të jetë pëlqimi i të dy vreshtarëve dhe të dashuruarve të mishit.
9. Përfundoni çajin për disa sekonda
Për të bërë çaj të shijshëm, ju duhet kohë, si dhe përdorimin e gjetheve të mira të çajit dhe sheqerit. Problemi u zgjidh me ndihmën e çamçakëzave të çajit, të bëra nga çaj, sheqer dhe erëza të përpunuara posaçërisht. Ëmbëlsirat e tilla shpejt shpërndahen në ujë të valë dhe ju mund të prisni gjatë për të pirë çaj të shijshëm kudo.
10. Një risi për dashnorët e kafesë
Një pije aromatik gjallërues është shumë popullor. Këtu vetëm ka disa disavantazhe, për shembull, me përdorim të shpeshtë në dhëmbë duket pllaka e shëmtuar e errët. Shkencëtarët e Londrës, duke përdorur një teknologji unike, zhvilluan kafe të pangjyrë në bazë të kokrrave të klasës më të lartë. Pije ka një aromë tradicionale dhe një efekt gjallërues dhe nuk ka pasoja për dhëmbët.
11. Një lloj i ri i trajtimit të preferuar
Në legjendën e çokollatës zvicerane shkon, dhe në mënyrë që të mos humbasin prestigjin e saj, confectioners vazhdimisht ofrojnë disa risive. Kohët e fundit, një lloj i ri i çokollatës me ngjyrë rubini u shpik. Krijimi i kësaj ëmbëlsije zgjati 13 vjet.
12. Krem akullore Amazing
E zezë është gjithmonë në modë. "Pra, pse të mos përdoret për të krijuar ushqime unike?", Mendonin Shkencëtarët. Si rezultat, bota e pa akullën e zezë. Por cilat janë supozimet tuaja për pëlqimin e tij? Këtu, tifozët e ëmbëlsirë të ftohtë presin një tjetër surprizë, sepse ajo kombinon shijen e qymyrit (!) Dhe bajame.
13. Refuzimi i shisheve plastike
Shkencëtarët kanë provuar gjatë se dekompozimi i plastikës kërkon qindra vjet, kështu që ata janë vazhdimisht në kërkim të një materiali alternativ. Për shembull, për ruajtjen e ujit, janë shpikur eko-flluska speciale "Ooho!", Të cilat janë bërë nga një ekstrakt alga deti. Shell shpërthen lehtësisht, personi pi përmbajtjen dhe hedh enën, dhe pas gjashtë javësh është përpunuar plotësisht pa asnjë pasojë.