Thjesht mos prisni dhe mos shtoni sode tek ata;)
1. Arizona Sunset
Përbërësit për 2 servings:
- akull;
- Grenadinet;
- 1 gotë "Sprite";
- 1 gotë me lëng portokalli;
- qershi koktej ose feta portokalli.
Përhapeni akullin në gota. Hidhni në to Grenadinet. Në shaker përzierje Sprite me lëng dhe derdh lëngu në akull me shurup. Dekoroni koktej me një qershi ose një fetë portokalli - është gati! Pirja duket si muzg, a nuk jeni dakord?
2. limonadë kokosit-livando
Para së gjithash, ju duhet të bëni shurupin e livandës. Ajo do të kërkojë:
- 2 gota sheqer;
- 1.5 gota uji;
- 3 tbsp. l. livando të thata;
- 2 - 3 pika të ngjyrosjes së ushqimit të purpurt.
Të gjithë përbërësit, përveç bojës, përzihen në një enë dhe vihen në zjarr. Sillni një çiban dhe kuzhinierini në këtë gjendje për një minutë tjetër. Hiqni lëngun nga zjarri, mbuloni dhe lëreni shurupin të pjerrët për 20 minuta. Shtrëngoni atë për të hequr livando, dhe shtoni ngjyrën. Set shurup të ftohtë. Ftohur është gati për t'u përdorur.
Përbërësit për koktej:
- 1.5 gota me lëng limoni të freskët (kjo kërkon rreth 9 limona);
- 2 gota sheqer;
- 8 gota uji kokosit;
- 4 gota uji;
- ½ të shurupit të ngjyrosur të livandës.
Lëng, sheqer, ujë të zakonshëm dhe kokosit të përzier në një enë dhe përzierje mirë. Vazhdoni të ngrini derisa sheqeri të tretet. Shto shurupin e livandës dhe mund të shijoni shijen freskuese të pijes.
3. Millionaire kosi
Koktej del në mënyrë të shijshme, që mezi del që ta zgjasë atë. Përmbajtja e xhamit që dëshironi të pini në një salvo, në mënyrë që të kërkoni shpejt për shtesa.
përbërësit:
- 50 ml shurup limoni;
- 50 ml miell xhenxhefil;
- ¼ filxhan akull grimcuar;
- ¼ gota të Grenadines;
- një fetë limoni ose një qershi koktej.
Në shaker, përzien shurup limoni, ale dhe ¼ e akullit të përgatitur. Shtrëngoni mirë dhe derdhni në një gotë. Shtoni Grenadinën dhe dekoroni me një qershi ose limon.
4. Lemon meksikan
Për të përgatitur këtë pije freskuese ju duhet:
- 6 - 10 limime ose limon, të prera në gjysmë;
- 3 gota uji;
- 4 gota "Sprite";
- 2 lugë përzierje të thatë për limonadë (opsionale);
- sheqer, me shije;
- akull.
Citrus Plotësoni me ujë në enën e blenderit dhe shtypni në një gjendje të butë. Shtoni "Sprite", përzierje limonade, sheqer. Nëse është e nevojshme, shtoni ujë në përzierje. Shërbej me akull.
5. Shiringa grejpfrut me xhenxhefil dhe borzilok
Një sprinter i pazakontë është përgatitur nga përbërës të tillë:
- 1 grejpfrut;
- 2 gota akulli;
- 3 kanaqe me birrë xhenxhefil;
- ¼ filxhan shurup basil.
Për të bërë shurup, përzier sheqer me ujë mbi nxehtësi të ulët. Mbani në sobë derisa sheqeri të shpërndahet plotësisht. Shto basil. Lëreni përzierjen të ulet në nxehtësi të ulët për 15-20 minuta, pastaj hiqni borzilën dhe vendoseni shurupin të ftohet. Hiqni lëngun nga grejpfrut. Lëreni një copë agrume për zbukurim. Mbushe gjysmën e qelqit plot me akull. Shto xhenxhefil, lëng të freskët të shtrydhur dhe shurup. Llokoçis mirë, hidhni një fetë të grejpfrut në pije dhe shërbejeni.
6. Pije frutash verore me fruta pasioni
Natyrisht, ju mund të gatuani dhe pini gjatë gjithë vitit.
përbërësit:
- ½ filxhan gjethe nenexhiku;
- 2 feta të copëtuara të gëlqeres;
- 7 - 8 cm xhenxhefil i copëtuar rrënjë;
- 8 fruta pasionesh;
- 4 portokall;
- akull;
- 1 gotë tonik.
Në një kavanoz, përzieni nenexhik, feta gëlqere, gjysma e të gjithë xhenxhefil. Pritini frutin e pasionit në gjysmë dhe hiqni pulpë. Derdhni lëngun e portokallit dhe shtoni akullin. Në një gotë, përveç përzierjes rezulton, pour një tonik, hedhin një çift të shkopinj xhenxhefil dhe nenexhik.
7. Thai çaj të ftohtë
përbërësit:
- 1 filxhan gjethe çaji;
- 4 gota uji;
- ¾ filxhan sheqer;
- 1 - 1.5 gota krem;
- akull.
Kulloni ujin. Plotësoni atë me gjethe çaji dhe sheqer. Ky i fundit duhet të shpërndahet. Në total, në zjarr, saldimi duhet të qëndrojë për 3 deri në 4 minuta. Pas kësaj, lejo pije të pjerrët për 20 deri në 30 minuta. Sa më e fortë e saldimit, aq më e fortë është shija. Hiqni gjethet e ngjyrosura dhe lëreni pije të ftohet plotësisht. Në gota, derdh akullin dhe derdhni çajin, duke mbushur ¾ e enës. Mbushni krem - 2 - 3 lugë duhet të jetë e mjaftueshme.
8. Sparkler me dardhë aziatike
Mos u dekurajoni nëse dardha nuk është aziatike, por vendase - nuk është më keq;)
Për një koktej, përgatitni:
1 gotë lëng dardhe të shtrydhur fllad;- 1 tsp. lëng limoni;
- ¾ filxhan mjaltë;
- ¼ filxhan sheqer;
- 1 copë rozmarine të freskët;
- 1 copë (2 - 3 cm në gjatësi) të rrënjës së xhenxhefilit, të prerë në unaza;
- 1 majë të arrëmyshk;
- akull;
- tonik.
Përzieni lëngjet me mjaltë, sheqer, rozmarinë, xhenxhefil dhe arrëmyshk në një tigan të vogël. Sillni një çiban dhe fikni pas 5 deri në 7 minuta. Lëreni lëngun të mbushni për 30 minuta dhe pastaj tendosni shurupin. Në gota shpërndaj akullin, derdh 3 tbsp. l. shurup, pour në tonik dhe përzierje mirë.
9. Piper Doktor Doktor
përbërësit:
- akull;
- 1 gëlqere;
- shurup kokosit;
- Dr. Piper.
Në një gotë, hedhin disa kube akulli dhe një rënie limoni. Mbush. Piper dhe 1 tsp. shurup kokosit. Gëzojnë.
10. Kastravec Mojito
përbërësit:
- 1 gëlqere;
- 3 - 4 gjethe nenexhiku;
- 1 tbsp. l. sheqeri;
- ½ kastravec;
- akull;
- tonik.
Pritini kastravecin, hiqni atë nga lëkura dhe përzieni atë në blender në gjendjen e zgavrës. Shtoni në një gotë me akull. Gëlqere prerë në gjysmave. Nga një shtrydh lëng në një koktej, dhe prerë të dytë në feta. Hidh një gotë tonik dhe dekoroj me gëlqere.
11. Brumë-Rosemary Freshener
Disa kokteje jo-alkoolike janë shumë të ëmbla. Por jo këtë.
përbërësit:
- 2 gota uji;
- 3 degë të vogla të rozmarinës;
- 0.5 kg kastravec të freskëta;
- 4 mollë;
- akull.
Bëni ujë të nxehtë, shtoni rozmarinë dhe mbajeni në nxehtësi të mesme për 5 minuta. Hiqni nga pllaka dhe lëreni të krijojë për rreth një orë, pastaj dërgojeni në frigorifer. Shtrydhni lëngun e kastravecave të tyre dhe mollëve. Shtoni në ujë me rozmarinë. Dekoroj me një degë të freskët. Para se të shërbeni, shtoni akull.
12. Pop-Hocus-pocus
përbërësit:
- 1,5 gota lëng pineapple;
- ¼ lugë. ekstrakt bajame;
- ¼ lugë. ekstrakt kokosit;
- 3 pika të ngjyrës së kuqe të ushqimit;
- 2 pika me ngjyrë të verdhë të ushqimit;
- 1 shishe me lëng vezullues me rrush;
- cranberries;
- 2 tbsp. l. sheqer.
Lëngu i Pineapple është i përzier me ekstrakt bajame dhe kokosit. Shtoni ngjyrime ushqimore. Në gota, derdh lëng dhe sode rrushi në një raport prej 1: 2. Për të dekoruar koktej, bëni sheqer me ngjyrë. Për ta bërë këtë, përziejeni me ngjyrë me kujdes. Hidheni anën e xhamit në ujë dhe pastaj në sheqer.
13. Mint Julep
përbërësit:
- 6 gjethe nenexhik;
- 1,5 tbsp. l. sheqeri;
- 2 tbsp. l. ujë të ftohtë;
- ¾ filxhan lëng limoni;
- 4 tbsp. l. tonik limoni
- 2 tbsp. l. xhenxhefil ale.
Sheqeri, uji dhe lëng limoni përzihen në një enë. Llokoçis derisa sheqeri të shpërndahet, dhe shtoni nenexhik. Lëreni përzierjen për një orë. Në një gotë të madhe, vendoseni akull, derdhni lëngun dhe përzieni. Shtoni lëngun ëmbël, tonik dhe ale, dekoroni me gjethe nenexhik dhe shërbejeni.
14. limonadë pineapple me basil dhe nenexhik
përbërësit:
- 5 gota lëng pineapple;
- lëng prej 5 limes;
- zhvishem 2 - 3 lime;
- një bandë e basil;
- një pako e nenexhikut;
- sode (2 - 3 gota);
- akull grimcuar.
Përzihet nenexhik me gjethe basilike, zhvishem me gëlqere. Shtoni disa lugë akulli. Shto një gotë lëng - gëlqere dhe pineapple dhe shtoni sode. Para se të shërbeni, dekoroni me gjethe të freskëta.
15. Horchata meksikane
përbërësit:
- 1.2 gota me oriz kokërr të gjallë;
- 5 gota uji;
- 2 shkopinj kanelle;
- ½ filxhan sheqer;
- 3 gota qumështi;
- 2 tbsp. l. vanilje.
Hidhni orizin 2 gota uji në tas të blenderit dhe bluajeni për një minutë. Shtoni ujin e mbetur dhe bluajeni përmbajtjen e tasit edhe për 30 sekonda. Lëreni orizin të futni në ujë për rreth 3 orë. Hidhni ujin e orizit në një enë të veçantë, hiqni kokrrat. Hidhni në kanellë të lëngshme, sheqer, vanilje dhe derdhni qumështin. Llokoçis gjithçka dhe kënaquni.
16. Sangria jo-alkoolike
Ajo me të vërtetë nuk është më keq se alkooli.
Nëse dëshironi të provoni një koktej, përgatitni:
- 2 gota uji;
- 2 çanta të çajit të zi;
- 2 shkopinj kanelle;
- 3 filxhanë lëng shegë;
- 1 portokalli me madhësi të mesme, prerë në unaza;
- 1 limon të prerë në feta;
- 1 gëlqere, prerë në feta;
- 1 mollë, e prerë në kube;
- 3 gota sode.
Uji i rregullt çon në çiban dhe e mbush me qese çaj me kanellë. Saldimi duhet të futet për 5 minuta, pas së cilës ju mund të hidhni qeskat. Në një enë të madhe, përzier çaj me shkopinj kanellë, lëng shegë, lëng portokalli shtrydhur fllad, lime, limon dhe mollë feta. Cool pije, dhe para se të shërbejnë në çdo gotë, shtoni sodë dhe akull.
17. Palmer Emerald
përbërësit:
- 8 kastraveca;
- 2 gjethe nenexhik;
- 1.5 gota lëng limoni;
- ½ filxhan shurup agave;
- 1 tbsp. l. çaj jeshil pluhur;
- kripe;
- akull.
Trangujve prerë në unaza dhe përzierje me gjethe nenexhik. Gjysma e përzierjes derdhet në një tas të një blender dhe pres. Në një enë të madhe përzihet lëng limoni, shurup, pluhur çaji, 5 gota ujë akull. Grind blender dhe derdh në një përzierje kastravec. Shtoni kastravecat e mbetura. Vazhdoni nxitjen, para se të shërbeni, dekoroni me nenexhik.
18. Roy Rogers
përbërësit:
- 1 shishe Coca-Cola;
- 1 tbsp. l. Grenadinet;
- Qershi koktej.
Në xhami, derdh akullin, derdh atë me cola, shtoni "Grenadine", përzierje dhe provoni. Shto përbërësit për shije dhe dekoroj koktej me qershi.
19. Limonadë Blackberry me trumzë
përbërësit:
- 1 gotë me ferrë;
- ½ filxhan mjedër;
- disa degë trumzë;
- 2 limon (për lëng dhe lëng);
- 2 tsp. lëng shegë;
- ¼ filxhan mjaltë;
- ½ filxhan sheqer;
- 3 gota uji.
Përzihet në një enë të gjithë përbërësit, përveç mjaltit, sheqerit dhe shegës. Vendoseni në sobë, derdhni një çiban, pastaj në një zjarr të vogël lëshoni lëngun për një tjetër 5 minuta. Hiqni nga nxehtësia dhe lëreni të futni koktej për 1-2 orë. Prisni përzierjen dhe vendoseni përsëri në sobë. Shto mjaltë, sheqer dhe shegë. Prisni që sheqeri të shpërndahet, hiqni limonadën nga zjarri dhe të ftoheni.
20. Një pije me portokall dhe boronica
Ky koktej nuk është vetëm i shijshëm dhe freskues. Ndër të tjera, ajo ndihmon në djegien e kalorive.
Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet:
- 6 gota uji;
- 2 portokall, prerë në unaza;
- 1 gotë boronicë;
- akull.
Mix të gjithë përbërësit në një kavanoz, dhe vendoseni në frigorifer për disa ditë. Uji do të shlyhet, pastrohet dhe pasurohet me vitamina dhe mikroelemente të dobishme.
21. Shishkë kastravec frigorifer
përbërësit:
- 4 filxhanë shalqi, të prera në kube;
- 4 kanaçe tonik;
- 3 gota shurup kastravec;
- shalqi dhe kastravec për dekorim.
Shurup kastravec mund të blihet, por është shumë më e lehtë për të gatuar atë vetë. Për ta bërë këtë, ju duhet të prerë 2 trangujve të vogla, përzierje me një gotë sheqer dhe një gotë me ujë. Përzierja është sjellë në çiban dhe është ftohur.
Shalqi përzihet me tonik në një blender dhe bluaj në një masë homogjene. Shto akull, shurup i ftohtë i kastravecit. Gotë dekoroj një fetë me kastravec dhe shalqi - të gjitha, ju mund të shijoni një pije freskuese!
22. Mule Moskës
Ky koktej është i sigurt për të kënaqur të gjithë miqtë tuaj. Edhe pse u pëlqen të relaksohen me pije alkoolike.
përbërësit:
- 30 ml lëng limoni;
- ½ filxhan birrë xhenxhefil;
- 1 tbsp. l. shurup;
- 2 kanaçe tonik;
- akull.
Të gjithë përbërësit janë të përziera në një enë (vetëm jo në shaker, përndryshe gaz do të dalë nga tonik dhe do të humbasë shijen e tij). Në një gotë, derdh akull dhe derdh një koktej. Garnizoni me një fetë xhenxhefil dhe një fetë të vogël gëlqereje.
23. Frozen Margarita
përbërësit:
- gëlqere;
- sheqeri;
- 1 bankë e tonik limoni;
- ¾ filxhan lëng portokalli;
- 2/3 filxhan lëng unspecified grejpfrut;
- 4 gota akulli.
Në një blender, përzierje tonik me lëng portokalli dhe grejpfrut, akull. Hidhni pije në një gotë. Dip pjesën e qelqit në ujë dhe sheqer. Dekoroni gëlqere lobule cocktail.
24. Palauksma
përbërësit:
- ½ filxhan me lëng frutash të shtrydhur fllad;
- ¼ filxhan lëng të freskët të gëlqeres;
- 4 pika të çdo shurupi të ëmbël;
- ¾ filxhan tonik;
- 2 syze të vogla me akull.
Përzieni lëngjet me shurup në shaker. Tonic derdh në gota (rreth ¼) shtoni akull këtu. Shtoni një përzierje me lëngje dhe dekorojini me një fetë gëlqere ose grejpfrut para se të shërbeni.