Shumica e varieteteve të patateve janë shumë të domosdoshme për t'u kujdesur: disa tolerojnë keq ngrohtësinë dhe thatësirën, të tjerët janë të rëndësishëm për mbjelljen në kohë ose korrjen, të tjerët janë të prekshëm ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Jo kaq shumë lloje patrash ekzistojnë, të cilat praktikisht nuk shkaktojnë probleme për fermerët kamionë. Një larmi e tillë është "Gala", e optimizuar nga mbarështuesit gjermanë për të reduktuar probleme të tilla. Një cilësi e çuditshme dhe shumë praktike është përshtatshmëria e saj ndaj një sërë kushtesh tokësore dhe klimatike, sepse në sajë të këtij farë patatet e varietetit "Gala" mund të rriten praktikisht në çdo rajon. Dhe tani le të mësojmë rreth karakteristikave dhe pronave të tij.
Patate "Gala" - një përshkrim i varietetit
Pjekuria e hershme është karakteristika kryesore e varietetit të patates "Gala". Nga momenti i mbjelljes së farës në tokë dhe para korrjes kalojnë vetëm 70-80 ditë, gjë që e bën të mundur rritjen e saj në zonën mesatare klimatike të vendit tonë.
Fidanet e bimës janë gjysmë të drejtë, me gjethe të mëdha të një ngjyre të gjelbër të ngopur. Uisdhët e bardha, të mesme në madhësi. Lartësia e kësaj kulture është gjithashtu mesatare, nëse krahasojmë "Galu" me varietetet e tjera të patateve që rriten në latitudat tona. Tuberët e patateve të kësaj varieteje kanë një masë prej rreth 100 g ose më shumë.
Dhe, sigurisht, kur flasim për përshkrimin e varietetit të patates "Gala", duhet të vini re shijen e saj. Shumë amvise respektojnë "Gala" për cilësitë e shkëlqyera të shijes së saj dhe gjithashtu për faktin se nuk vlon dhe nuk errësohet. Kjo klasë është e përshtatshme për gatim dhe pjekje, dhe patatet e skuqura janë thjesht të shijshme! Ndoshta arsyeja për këtë është një përmbajtje e lartë e karotenit dhe, anasjelltas, një sasi e vogël e niseshte (14-16%), kështu që tuberi i tërë nuk humbet formën e tij. Ata përdorin "Gala" për salads, sepse, të prerë në kube, kjo patate mban formën në mënyrë perfekte. Kjo shumëllojshmëri rekomandohet edhe për përdorim në ushqimin dietetik.
Nga rruga, prodhimi mesatar nga një bush është 20-25 tuber, i cili është një tregues i shkëlqyer për patatet. Por kjo mund të arrihet vetëm me furnizim të mjaftueshëm të bimës me lagështi, të cilën e do shumë. "Gala" gjithashtu i përgjigjet plehrave, duke përfshirë edhe dozat e tyre të rritura. Patatet Podkarmlivayut zakonisht plehrave organike dhe azotit-fosfor, hirit, lëpushkë, bredhjet e shpendëve. Një ushqyerje e tillë jo vetëm që do të pasurojë tokën me substanca të dobishme, por gjithashtu do të stimulojë formimin aktiv dhe rritjen e mirë të zhardhokëve. Ashtu si shumë varietete të tjera të patates, "Gala" ka nevojë për hilling dhe kontrollin e farë e keqe.
Shfaqja e bukur dhe me cilësi të lartë të patates rrit më tej popullaritetin e saj. Lëkura dhe mishi i patateve kanë një ngjyrë të verdhë, por hije të ndryshme. Kuq është larë mirë, kështu që patate të tilla janë shitur shpesh tashmë të larë apo edhe peeled (sigurisht, ne po flasim për një patate të ri). formë
Jeta e ruajtjes së patateve është gjithashtu një avantazh: "Gala" është ruajtur krejtësisht deri në pranverën shumë. Sidomos e mirë është pronë e mbajtjes së cilësisë, nëse gjethet janë korrur në kohë (1.5-2 javë para korrjes), ndërsa lëvozhitja e patates është paksa e trashë.
Ndër mangësitë e varietetit, duhet të theksohet rezistenca e ulët ndaj infeksionit fungal nga rhizoctonia. Prandaj, gjatë përgatitjes për të mbjellë patatin "Gala", mbani mend nevojën për të parandaluar këtë sëmundje.