Ravira është një bimë shumëvjeçare që ka një përbërje të pasur vitamina dhe shumë elemente ushqyese. Rrjedha e kësaj bime përdoret në përgatitjen e shumë enëve interesante dhe të dobishme, dhe gjethet dhe rrënjët e saj të pangrënshme përdoren në mjekësi. Ravira është një bimë e hershme, pronat e saj të dobishme janë shumë të vlefshme për organizmin, veçanërisht në pranverën e hershme pas një periudhe të gjatë dimri. Le të shqyrtojmë më në detaje pronat e dobishme dhe kundërindikacionet e ravenit për trupin e njeriut.
Përdorimi i raven për trupin
Që nga kohët e lashta, raven përdoret në Kinë si një febrifuge. Rrjedha e kësaj bime përmban acid citrik, malik dhe oxalic-succinic. Ai përbëhet nga karotene, kalcium, hekur, fosfor dhe minerale të tjera dhe vitamina të nevojshme për trupin. Në raven ka një substancë të quajtur chrysarobin, e cila ndihmon në luftën kundër psoriasis. Në total, njëqind gram e kësaj bime përmban një normë të përditshme të vitaminës K, dhe përmbajtja e ulët kalorike (vetëm 16 kcal) lejon të përfshijë atë në një dietë dietike.
Përdorimi i raven është provuar në mënyrë të përsëritur, ajo është përdorur në mënyrë aktive si në mjekësi dhe në gatim. Rrënja e kësaj bime është pranuar prej kohësh si një laksativ i mirë. Një rrjedhë e ravenë rekomandohet për përdorim në çrregullimet e traktit gastrointestinal dhe sistemit të tretjes. Kjo bimë përdoret si agjent choleretic, anti-inflamator dhe antimicrobial. Përdorimi i rregullt i raven forcon sistemin imunitar të trupit, ndihmon në trajtimin e anemisë, sklerozës, tuberkulozit dhe sëmundjeve të mëlçisë.
Aplikimi i raubarb
Në bazë të ravenit, bëhen përgatitjet mjekësore. Në farmaci mund të blini këtë fabrikë në formë pluhuri, tabletash ose tinkture.
Kjo fabrikë përdoret për të bërë një numër të madh enësh interesante dhe të shijshme. Nga kërcelli i ravenë ato bëjnë një mbushje për pies, ajo është shtuar në salads, nga ajo compotes, dehja dhe ruan janë gatuar. Dobia e komposto nga raven është se kjo tonet e pijes shumë mirë. Jam nga kjo fabrikë ka një shije të këndshme mollë me një salcë të lehtë. Përfitimet dhe dëmtimi i bllokimit nga ravenë janë pasojë e vetive të produkteve origjinale. Përgatisni atë nga rrjedhjet e bimës me shtimin e sheqerit.
Në Evropë rapa përdoret shpesh si erë aromatike, duke e kombinuar atë kryesisht me enët e peshkut. Rrjedha e kësaj bime mund të hahet si e papërpunuar, ashtu edhe e gatuar, me gjethe rapuri për ushqim të papërdorur, sepse ato përmbajnë një nivel të lartë të acidit oxalic dhe ato kanë disa toksicitet. Rrjedhat e bimës mund të ruhen në një qese plastike në frigorifer për një javë. Për të krijuar një stok të raven për një periudhë më të gjatë, rrjedhin feta dhe para-tharë mund të vendosen në frigorifer për tërë dimrin.
Dëmi i ravenë
Për trupin e njeriut, raven mund të jetë jo vetëm i dobishëm, por i dëmshëm. Për të përdorur këtë bimë është më e mirë në një sasi të kufizuar, pasi rrjedhja përmban acid oksalik, i cili ka një efekt të kundërt në trup. Nëse rritet temperatura e trupit, raven largohet plotësisht nga dieta . Kjo fabrikë nuk duhet të përdoret gjatë shtatzënisë, si dhe njerëzit që vuajnë nga diabeti, përdhes, peritonit, reumatizëm, inflamacion të fshikëzës, gjakderdhje në zorrët dhe stomak, hemorroidet dhe gurët në veshka. Në këto raste, dëmi nga raven do të jetë shumë më tepër se i mirë. Për të shmangur shfaqjen e efekteve anësore, është më mirë të braktisësh përdorimin e saj.