Një kërpudha çaji, e cila në njerëzit e zakonshëm quhet edhe kërpudha japoneze, është një kombinim i baktereve maja dhe bakteret acetik. Për këtë organizëm të mrekullueshëm, ndonjëherë ka emra të tillë si deti kvas, medusomycete ose kandil deti. Kërpudhat si maja ndërveprojnë me sheqer, dhe si rezultat, përfitohen acidet acetik dhe alkooli. Bakteret oksidojnë alkoolin që rezulton, duke formuar acid acetik.
Infuzion i kërpudhave të çajit duket si një film i trashë mukozësh në sipërfaqen e çajit. Si një medium ushqyes për rritjen e kërpudhave mund të veprojë si lëng i ëmbël.
Ekzistojnë tri mënyra kryesore për të rritur një kërpudhë çaji, në prani të trupit kryesor.
Nga ndarja. Të gjitha operacionet në ndarjen e kërpudhave të çajit kryhen me shumë kujdes, në mënyrë që të mos dëmtojnë trupin e rritur. Nga një organizëm i rritur, një pllakë ose disa pllaka ndahen në varësi të trashësisë. Është e ndaluar të prerë një kulturë të rritur në gjysmë ose të prerë një copë nga ajo. Zakonisht, shtresimi ndodh natyrshëm, vetëm duhet të gjesh një të çarë në të gjithë trupin e kërpudhave. Shpesh një formë transparente film në anën e sipërme të kërpudhave. Kjo është ideale për riprodhimin. Hiqni me kujdes këtë film dhe vendoseni në një enë të re me çaj të ëmbël.
Infuzion. Infuzion i kërpudhave të çajit mund të krijojë një organizëm të ri. Për këtë, infuzion është lënë për një periudhë deri në dy javë në temperaturën e dhomës, pa ekspozuar ndaj dritës së drejtpërdrejtë të diellit. Nëse këto kushte janë plotësuar, një shtresë e hollë semitransparente së shpejti do të formohet në sipërfaqe. Së shpejti kjo shtresë do të jetë një organizëm i rritur.
Rilindja. Kur kultura e të rriturve nuk nxirret jashtë tankit për një kohë të gjatë, ajo bie në fund. Pas kësaj, një shtresë e hollë ndahet nga shtresa e sipërme e kulturës së të rriturve, e cila do të bëhet një kulturë e degjeneruar. Kultura e vjetër në këtë rast është subjekt i sekuestrimit dhe deponimit, pasi ajo fillon të prodhojë shumë acid acetik. Filmi i ri duhet të vihet në një zgjidhje të re.
Rritni kombucha nga zeroja. Një nga recetat e provuara për rritjen e kërpudhave të çajit është në vijim. Merrni uthull molle pa konservues dhe shtoni çaj me sheqer. Kohëzgjatja e një përzierje të tillë është nga dy javë në dy muaj. Raporti i sheqerit është rreth 1:10. Kur madhësia e filmit bëhet rreth 1 milimetër, kërpudha është e gatshme.
Si të rritet një kërpudhë çaji nëse nuk ka mundësi për të blerë uthull? Ne përdorim kushtet e recetës së mëparshme, por pa uthull. Në çajin e zakonshëm me sheqer nuk rezulton më keq.
Ku për të blerë kërpudha çaj?
Zakonisht ata nuk blejnë një kërpudha, por japin fqinjët dhe të afërmit. Ju mund t'i bëni thirrje miqve tuaj, të jeni i sigurt se dikush ka ose trupin vetë, ose informacion ku të merrni një kërpudha çaj. Në dyqane gjëra të tilla nuk tregtohen. Për të ndihmuar në këtë rast, interneti mund të vijë. Vizita në forume të shëndetshme
Infuzion i kërpudhave të çajit eliminon shumë sëmundje. Përveç kësaj, është një pije shumë e këndshme, duke shuar etjen dhe duke rritur vitalitetin. Kërpudha çaji do t'ju ndihmojë të heqni qafe stresin, alergjitë, problemet me traktin gastrointestinal, si dhe me sëmundje të ndryshme të lëkurës.
Kërkesat e veçanta për kultivimin e këtij organizmi të dobishëm nuk duhet të respektohen. Përbërësit janë më të përballueshme - ujë, sheqer, çaj. Ju mund të përdorni edhe llojet më të lira të çajit.
Harrojeni për problemin se ku mund të blini një kërpudhë çaji. Përfitoni nga recetat tona dhe jini të shëndetshëm!