Mos falënderoj!
1. Churros me çokollatë
Ato shijojnë si brumë të skuqur me çokollatë dhe një majë dashurie me përqafime të ngrohta.
2. Paella
Spanjollët patjetër di shumë për ushqimin. Dhe paella është një konfirmim i gjallë për këtë. Pjata përbëhet nga oriz, erëza, ushqim deti dhe perime.
3. Kroketi
Patate. Cheese. Ham. Ky kombinim edhe tingëllon i shijshëm! Prandaj, nuk mund të jetë një pjatë e papërpunuar gati.
4. Patatas bravas
Patate të pjekura me salcë - të cilat mund të jenë më të thjeshta. Por sa e shijshme!
5. Gazpacho
Supave të ftohta kurrë nuk kanë qenë më të shijshme.
6. Empanada
Ky është një kënaqësi parajsore. Por nuk është aq e lehtë për t'u përgatitur.
7. Jamon Iberico
"Po ky është i njëjti proshutë" - thotë një njeri që nuk kupton asgjë. Jo! Kjo nuk është e njëjta gjë! Jamon Iberico është një delikatesë e shtrenjtë e mishit. Ajo prodhohet nga derrat e racave të pastërta, të cilat ushqehen nga fëmijëria e hershme me elb dhe misër, më vonë lejohen të kullosen, ku kafshët hanë barin dhe rrënjët e ndryshme dhe vetëm disa grurë mbesin në dietë disa ditë para therjes. Shija e kësaj delikatesi - veçanërisht në kombinim me një pjepër - vështirë se mund të harrohet.
8. Krem katalane
Ky është versioni spanjoll i të dashurve nga shumë brulee creme. Pjatë është aq e shijshme saqë është vështirë të përshkruhet me fjalë.
9. Tortilla
Ta themi thjesht, kjo është omleta e patates spanjolle. Është përgatitur shpejt, por duket në mënyrë që të mund të dorëzoni në mënyrë të sigurtë në tryezën festive.
10. Albondigas
Harrojeni për qofte të zakonshëm - spanjishtja është shumë më e fortë.
11. Bocadillos
Sanduiçe të jashtëzakonshme dhe të shijshme.
12. San Jacobos
A e dini se si djathi dhe proshutat dhe buka mund të ndryshojnë shijen e pulës?
13. Polipi në stilin galician
Edhe nëse nuk ju pëlqen mënyra si duket, përpiquni të kapërceni veten dhe provoni oktapodin. Është në të vërtetë një engjëll në maskën e demonit - e pakëndshme në dukje, është jashtëzakonisht e shijshme.
14. Buka e domates
Për të shijuar këtë pjatë duket si pica, në qoftë se ishte krejtësisht i freskët.
përbërësit:
- 1 baguette;
- 4 domate;
- vaj ulliri;
- kripe.
Baguette prerë në gjysmë. Domatet janë të skuqura në një rende të mesme. Me masën që rezulton, lubrifikoni gjysmën e baguette. Shtoni pak vaj, kripë dhe sezonin për shije. Për 10 - 15 minuta, vendoseni në furrë. Ju mund të shërbeni si një pjatë e pavarur, me një omëletë ose salcice.
15. Fadada Asturiana
Kjo pjate kombinon përbërësit më të mirë - nga fasulet në salcice dhe chorizo.
16. Tambet i madh
Një meze e lehtë e këndshme.
17. Tigrat
Natyrisht, gjellë nuk përfshin vetëm ushqim deti tigratin.