Melatonina quhet hormon i gjumit. Me fillimin e errësirës fillon sinteza e saj. Ajo prodhohet kur drita natyrore dhe artificiale nuk bien në sy. Me moshën, prodhimi i melatonin zvogëlohet, kështu që të moshuarit kanë probleme me gjumin. Ky hormon nuk grumbullohet në trup, prandaj prodhimi i tij ditor në sasi të mjaftueshme është shumë i rëndësishëm.
Në mënyrë që të ndodhë sinteza e melatonin, karbohidratet , vitamina B6, kalcium dhe amino acid triptofanit duhet të hyjnë në trup. Sinteza gjithashtu lehtësohet nga një ditë shkarkimi dhe ushtrimi. Ekziston edhe një ushqim sportiv me melatonin. Është më e lirë se barnat farmakologjike.
Cilat ushqime përmbajnë Melatonin?
Melatonina në ushqime është e pranishme në oriz të gatshëm, thekon, hiri, karrota, fiq, domate, rrepkë, banane, majdanoz dhe pothuajse të gjitha llojet e arra. Është mirë të hani melatonin për darkë, të hahet ushqime që përfshijnë një numër të madh të karbohidrateve, proteinave dhe tryptofaneve.
Por nuk mjafton vetëm që rregullisht të përdoren produktet që përmbajnë melatonin. Një numër i madh i nikotinës, alkoolit, çajit dhe kafes ndërhyjnë në prodhimin e kësaj substance. Përveç kësaj, produkte të tilla ndërhyjnë në ndryshimin normal të fazës së gjumit. Prodhimi i melatoninës gjithashtu mund të bllokojë disa ilaçe anti-inflamatore. Drogat e gjumit gjithashtu ndërhyjnë me sintezën e melatoninës. Prandaj, ato duhet të merren vetëm në raste ekstreme.
Ku gjendet melatonina?
Përqendrimi më i lartë i melatonin në lëngun e koncentruar acid të qershisë, qershi acid dhe arra. Ky hormon gjithashtu përmban farën e sinapit, orizin, misrin, kikirikën , rrënjën e xhenxhefilit, thekonin e tërmetit, drithërat e elbit, asparagun, nenexhikët e freskët dhe domate. Një sasi e vogël e melatoninës gjendet në çaj të zi, brokoli, banane, shegë, luleshtrydhe, rrushi i Shën Gjonit dhe lakër të Brukselit.