Dietikët kanë vendosur që thekon e grurit të përfitojnë shëndetin e njeriut. Mënyra e përgatitjes së thekonave të grurit është tepër e thjeshtë: ato mund të jenë të avulluara, të derdhura me kos, kefir , qumësht. Në këtë mënyrë ju mund të merrni ushqime të dobishme, në të cilat për një shumëllojshmëri mund të shtoni produkte të tjera.
Fetë e grurit janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me fruta, manaferra, arra. Kur përgatitni një pjatë të thekonave të grurit në vend të sheqerit, mund të shtoni mjaltë natyral, i cili do të diversifikojë shijen dhe do të sjellë më shumë përfitime. Shumë njerëz preferojnë të konsumojnë drithëra gruri për mëngjes, sepse i kushton vigjilencë gjithë ditës. Nëse ju gatuaj drithëra për fëmijët, është mirë t'i vloni në qumësht me shtimin e një sasi të vogël të sheqerit ose kripës.
Dëmtimi dhe përfitimi i thekonave të grurit
Përfitimi i thekonave të grurit është se ato janë të pasura me niseshte dhe karbohidrate të tjera. Gjithashtu në thekon janë gliadin, glutenin, leukosin, vitamina, jod, silic, magnez, fosfor, fibra , kalcium, kalium, krom, bakër, selen dhe substanca të tjera.
Nëse rregullisht hani kokrra gruri, ju mund të përmirësoni imunitetin dhe të pastroni trupin e toksinave. Për shkak të substancave të vlefshme të përfshira në thekon gruri, është e mundur për të rivendosur sistemin nervor dhe qarkullimin e gjakut për të ngadalësuar proceset e plakjes, si dhe për të përmirësuar gjendjen e flokëve, thonjve dhe lëkurës.
Dëmtimi i thekonave të grurit ndodh vetëm nëse personi nuk i toleron përbërësit e grurit të grurit. Gjithashtu, ky produkt do të jetë i dëmshëm për njerëzit me sëmundje të GI.
Çfarë është e dobishme për thekon gruri?
Nutritionists janë të sigurt se thekon gruri të nxitur humbjen e shpejtë të peshës dhe nuk shkaktojnë dëm për shëndetin. Përbërja e thekonave të grurit përfshin një shumëllojshmëri të mikroelementeve, të cilat trupi ka nevojë. Rekomandohet mbushja e thekonave të grurit me produkte të qumështit të fermentuar, të cilat do të lejojnë ruajtjen më të mirë të substancave të dobishme dhe do të kontribuojnë në humbjen intensive të peshës.
Për të humbur peshën, thekon gruri përdoren në mënyra të ndryshme. Është mirë që t'i konsumoni dy herë në ditë, për mëngjesin dhe drekën, dhe për darkë është e dëshirueshme të hahet diçka me kalori të ulët pa karbohidrate.