Koktejet verore mund të jenë alkoolike ose jo-alkoolike, por në çdo rast, thirrja e tyre kryesore është freskimi. Ne mbledhëm disa verë të freskët, të projektuar për të luftuar ngrohjen.
Koktej freskues joalkoolik veror me basil
përbërësit:
- basil jeshil - 4-6 gjethe;
- sheqer - gjysmë shekulli;
- uji - 1/2 st.
preparat
Gjethet e basileve lihen dhe thahen. Vendoseni në një tigan së bashku me sheqer dhe ujë. Ne e vendosim përzierjen në nxehtësi të mesme dhe kuzhinier deri sa sheqeri të shpërbëhet. Hiqni shurupin e nxehtë nga nxehtësia dhe lini të qetësohem. Gjatë ftohjes gjethet do të japin të gjitha vajrat esenciale, duke pasuruar shurupin me shijen dhe aromën e saj. Tani mbetet për të hequr gjethet dhe për të ndarë shurupin në 6 pjesë. Hollimi i shurupit me ujë të freskët dhe akull, duke arritur shkallën e duhur të ëmbëlsisë së pijeve. Në koktej të përfunduar mbetet për të shtuar një fetë limoni.
Si për të përgatitur një koktej freskuese verore "Mojito"?
Mojito - një preferuar për shumë pije freskuese verore, të cilat mund të përgatiten si në versionet alkoolike dhe jo-alkoolike. Në rastin tonë, receta tradicionale do të plotësojë pineapple.
përbërësit:
- rum - 60 ml;
- lëng pineapple - 60 ml;
- liker portokalli - 15 ml;
- lëng limoni - 15 ml;
- Nenexhik i freskët;
- ujë të gazuar - 60 ml.
preparat
Përzierni të gjithë përbërësit e pijeve në një gotë të gjatë. Piper nenexhik veç e veç duke përdorur një lugë druri ose pesti, dhe shtoni në xhami për pjesën tjetër të përbërësve. Ne e plotësojmë pije me akull grimcuar dhe dekorojmë me nenexhik të freskët, feta limoni dhe pineapple.
Recetë për një koktej freskues veror të bërë nga pjeshkë dhe çaj
përbërësit:
- çaji jeshil - 8 çanta;
- pjeshkë - 6 copë.
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 1/4 st. + 1/2 tbsp.;
- shampanjë - 1 shishe.
preparat
Çanta e çajit janë të mbushura me 6 gota me ujë të valë dhe lihen të valoj për 5 minuta. Nga çaji i prodhuar ne heqim qeset dhe e lëmë të freskët për kohën e përgatitjes së përbërësve të mbetur.
Pjeshkën e peeled dhe peeled me sheqer 1/4 filxhan në një blender. Ne bluajmë patatet e pjekura që rrjedhin përmes një sitë.
Nga gjysma e një gotë sheqeri, gatuani shurupin. Për përgatitjen e tij, sheqeri thjesht shkrihet në një tigan, dhe pastaj lë të ftohet plotësisht. Shurupi përfunduar është shtuar në çaj, ne gjithashtu dërgoni pure pure bukuroshe atje. Nëse dëshironi, pija mund të bëhet më e fortë duke shtuar 300 ml gin. Tani çaji jeshil me pjeshkë mbetet plotësisht i ftohtë.
Për të ushqyer në xhami, derdh akullin e copëtuar dhe vendosni pjesët e pjeshkave. Top me çaj jeshil dhe përfundojë pije me shampanjë për shije. Nëse dëshironi të bëni një version krejtësisht jo-alkoolik të pijeve, atëherë zëvendësoni shampanjë me ujë të gazuar.