Dashamirët e ëmbël, aromatik fruta likeret - ky artikull është për ju. Sot ne do të mësojmë se si të përgatisim një liker nga kajsi. Ata me fat, të cilët kanë pemë të kajsisë që rriten në kopsht dhe u japin pronarëve të tyre me një vjelje të madhe, do të jenë në gjendje të përgatisin këtë liker delikate me ndihmën tonë.
Gjithashtu, do t'ju tregojmë se si të përgatitni kokteje mahnitëse me liker kajsi.
Në çdo kohë mund të shijoni një gotë pije, ose të përgatisni një koktej në bazë të saj. Dhe nëse ju pëlqeni të pjekni ëmbëlsira dhe pasta, ju mund të përdorni likerin e kajsisë për të ngopur ëmbëlsira ose pies kajsi .
Kajsi liker mori emrin e saj, sepse ajo është bërë nga mishi dhe kockat e kajsi të vogla. Është nga kajsi i vogël që pihet pija më aromatik.
Disa, kur bëjnë likera, kanë frikë të përdorin eshtrat e kajsisë - kanë frikë nga helmimi me acidin prusik dhe janë eshtrat që i japin likerit kajsi një aromë delikate të bajameve. Ju mund të përdorni kernelët e nxjerra nga eshtrat. Për një kilogram kajsije, vendosni gjashtë nucleoli grimcuar.
Ka shumë mënyra për të bërë liker nga kajsi. Më e thjeshtë prej tyre është hollimi me alkoolin e bllokut të gatshëm të kajsisë. Kockat nga kajsi kur gatim bllokim duhet të nxirren, por nucleoli nxjerrë nga këto kocka mund të jetë i gatuar së bashku me mish. Pastaj mbushni bllokimin e përfunduar me alkool të pastër ose me vodka me cilësi të lartë në një raport 1: 1. Ne këmbëngulin për një pije për rreth dyzet ditë. Pastaj zbrazni një lëng të artë të trashë dhe ruani atë në shishe të mbyllura fort në një vend të errët të ftohtë.
Më i famshëm është likeri francez i kajsi - "Abricotin". Erë e pijeve është pak si erë e bajameve. Gjëja kryesore është blerja e një likeri të gatuar në lëndën e parë natyrale. Përdorni pijeve në ëmbëlsira dhe si aromë.
Ka një shumëllojshmëri të gjerë të koktejeve me liker kajsi. Ja një prej tyre.
Koktej Evening Evening
përbërësit:
- Kajsi liker - 50 ml;
- shampanjë - 50 ml;
- lëng pineapple - 50 ml;
- shurup frutash - 15 ml;
- Copëza të pineapple;
- tonik - 30 ml;
- akull.
preparat
Mbushe xhami në rendin e mëposhtëm: akull i parë, pastaj fruta, shurup dhe përbërës të lëngshëm.
Pak kohë dhe durim - gjithçka që kërkohet për të bërë likeri nga kajsi dhe kokteje të shijshme në bazë të saj.
A jeni i interesuar për të bërë likera shtëpi? Pastaj provoni recetën e pijeve të famshme "Baileys" , shijen delikate të butë të së cilës përputhet në mënyrë të përkryer me shumë kokteje.