Sigurisht, ka një copë shalqi të ftohtë në një ditë të nxehtë është e këndshme, por është edhe më e këndshme për ta kombinuar atë me fruta të tjera në kuadër të freskisë së dobishme të verës. Më se si ta bëni shalqin të freskët, ne do të flasim në recetat më poshtë.
Si për të bërë shalqi të freskët si në Tajlandë?
përbërësit:
- shalqi i vogël - ¼ copë;
- uji kokosit - 240 ml;
- lëng ½ gëlqere;
- shurup sheqeri - 35 ml;
- gjethe nenexhik - 5-10 copë.
preparat
Peeled nga zhvishem dhe fara e mishit shalqi (duhet të merrni rreth 2 syze) para-ngrirë, dhe pastaj të vënë në një blender dhe pastaj pour në ujë kokosit. Nëse ka probleme me nxjerrjen e këtij të fundit, atëherë është e mundur të përdoret ujë i zakonshëm i filtruar. Hidheni në shurupin e sheqerit dhe shtoni lëng limoni. E fundit nga gjethet e blender janë gjethe nenexhik, pas së cilës përmbajtja është e rrahur në uniformitetin maksimal. Rregulloni dendësinë dhe shijen e pijeve të përfunduara duke derdhur pak ujë ose shurup sheqeri.
Shalqi-banane shtëpi të freskëta - recetë
Dendësia dhe vlera ushqyese e pijeve do të shtojnë një banane. I tillë i freskët mund të shërbehet tamam si ai ose të bëjë një version alkoolik, derdhje në disa rum.
përbërësit:
- tul me shalqi - ½ st;
- banane - 1/2 pjesë;
- lëng pineapple - 35 ml;
- krem kokosit (ose të rregullt) - 30 ml.
preparat
Para se të bëni shalqi të freskët në shtëpi, ju duhet të ngrini pulpë me shufër me shirano me rrënjë së bashku me banane. Pjesët e ngrira pastaj vendosen në një tas të bluarës, të plotësuar me lëng pineapple, krem dhe whipped. Nëse dëshironi, ju mund të rregulloni konsistencën e pijeve, derdhni më shumë lëngje (krem ose lëng).
Shalqi freskët në shalqi
Ideja origjinale e dhënies së shalqinit të freskët është në shalqin vetë. Hiqni me kujdes kapakun e shalqinit, hiqni pulpën dhe ndani atë nga kockat, pastaj ngrini dhe filloni të gatuani, duke ndjekur recetën tonë.
përbërësit:
- pulpë e shalqi;
- mishi i një pjepër;
- akull;
- shurup sheqeri - për shije.
preparat
Kaloni pulpën e shalqinit dhe pjepërit përmes shtrydhësit me lëng frutash. Nëse përzierja nuk është mjaft e ëmbël, atëherë shtoni shurup sheqeri. Derdhni përzierjen e lëngjeve përsëri në shalqi dhe shtoni akull. Mbuloni shalqi-pjepër të prera flakë me kapakun e vetë shalqinit. Për lehtësi për të shërbyer, një karin e vogël mund të instalohet në mur anësor të shalqinit. Shërbejeni pije menjëherë pas përgatitjes.