Për shumicën e njerëzve të lindur në Bashkimin Sovjetik, shijen e tarhuna është shija e gjallë e fëmijërisë së bashku me sitë dhe tofu. Tani shumë pije janë në shitje, por të gjithë janë të përgatitur artificialisht dhe ne do t'ju tregojmë se si ta bëni pije të tarhunit në shtëpi dhe në të njëjtën kohë do të jetë e natyrshme, e dobishme dhe megaaromatike.
Recetë për përgatitjen e limonadës nga tarhuna në shtëpi
përbërësit:
- dragua - 125 g;
- limon - 1,5 copë;
- sheqer - 300 g;
- uji - 1 l;
- ujë të gazuar;
preparat
Vendosni ujë në tigan në stufë, dhe ndërkohë ne prerë dragua, jo domosdoshmërisht finely, gjëja kryesore është që copa të lehtë të përshtaten në blender. Ne prerë direkt me rrjedh, sepse ato përmbajnë shumë substanca aromatike. ne do të filtrojmë tulin, nuk do të hyjnë në pije dhe nuk do të prishin asgjë. Nga limoni ne e shtrydhim lëngun dhe derdhim atë përmes sitëve në tasin e blenderit, ne dërgojmë dragua dhe 60 gramë sheqer në të, ne i grindojmë gjithçka mirë në kashtë. Në ujë të valë ne dërgojmë sheqer dhe masë aromatike, përziejmë atë dhe pas një minute ne e largojmë atë nga zjarri. Në mënyrë që dragua të japë shijen dhe shurupi të jetë aq aromatik sa është e mundur, është më mirë të lihen të insistojnë natën, dmth. 12 orë. Dhe pastaj shurupi filtrohet dhe hidhet me ujë të nxehtë në një përqindje prej 2: 1, respektivisht. Nëse ju shërbeni një pije ose një tryezë festive, ju mund të dekoroj xhami me një radhë të dragua dhe një fetë limoni, dhe shtoni akull.
Pini tarchun në shtëpi nga trumzë
Një pije e tillë mund të përgatitet për dimrin, dhe për konsum në verë, si limonadë.
përbërësit:
- gooseberries - 1.5 gota;
- sheqer - 250 g;
- acid limoni - 5 g;
- uji - 2 litra;
- nenexhik dhe melisa - 2 degë secila.
preparat
Berries janë më të mirë për të marrë të papjekur, pak më të gjelbër, edhe minave e tyre, ne lloj nëpër gjethe dhe heq lot nga dy