Çaji xhenxhefil me kanellë është një tonik i shkëlqyer dhe pije e shëndetshme që forcon sistemin imunitar dhe relakson sistemin nervor.
Një recetë për çaj xhenxhefil me kanellë dhe calendula
përbërësit:
- ujë të zier - 350 ml;
- rrënjë xhenxhefil të freskët - 10 g;
- lule calendula - 10 copë;
- kanellë - 1 shkop;
- çaji jeshil - 5 g.
preparat
Lule të marigoldit janë larë, tharë dhe ne i ndajmë petalet dhe shportat. Xhenxhefil pastrohet, pritet ne pllaka, mbushet me uje dhe vendoset ne nje pjate. Kur pini vlim, zvogëloni zjarrin dhe piqni pije për 5 minuta. Në fabrikë birre ne vendosim calendula, çaj jeshil dhe kanellë. Mbushni me ujë të valë me xhenxhefil, mbyllni kapakun dhe insistoni për 5 minuta.
Çaji xhenxhefil me kanellë në qumësht
përbërësit:
- Sheqer i grimcuar - 2 tbsp. lugët;
- ujë - 300 ml;
- qumështi i lopës - 200 ml;
- gjeth çaji i zi - 1,5 tbsp. lugët;
- rrënjë e freskët e xhenxhefilit - 15 g;
- Kardamomë toke - 1 lugë çaji;
- toka kanelle - majë.
preparat
Në ujë të ftohtë, derdhni çajin e zi, vendosni xhenxhefil, një majë kanelle, derdhni sheqer dhe vendosni në sobë. Sillni një çiban, mbajeni për 5 minuta, pastaj derdhni qumështin dhe përzieni. Kur pija vlon përsëri, shtoni kardamom tokë, llokoçis dhe qëndroni në çaj në zjarr për disa minuta të tjera. Nëse përdorni mjaltë me lule në vend të sheqerit të grirë në këtë recetë, atëherë shtoni në fund të fundit, në një pije pak të ngurtë, në mënyrë që produkti të mos humbasë vetitë shëruese.
Çaji korean me kanellë dhe xhenxhefil
përbërësit:
- lëng limoni - 4 tbsp. lugët;
- ujë - 300 ml;
- xhenxhefil i integruar - 2 tbsp. lugët;
- mjaltë - 5 tbsp. lugët;
- piper terren - majë;
- gjethe nenexhik - me shije.
- kanellë terren - majë.
preparat
Ne piqem me ujë, hedhim xhenxhefil të grirë, kanellë, disa gjethe nenexhik, përzihet dhe filtrojmë me kujdes pije, duke shtuar piper dhe lëng limoni për të. Kur çaji është pak i ftohtë, vendoseni mjaltin e gëlqeres dhe përziejeni derisa të treteni plotësisht.
Çaj xhenxhefil me mollë, mjaltë dhe kanellë
përbërësit:
- xhenxhefil i freskët - 10 g;
- kanellë - 2 shkopinj;
- mollë e gjelbër - 1 copë;
- mjaltë gëlqere - 2 tbsp. lugët;
- ujë të vluar.
preparat
Xhenxhefil është i pastër, i prerë në feta të holla. Gjysma e mollës është copëtuar në lobula të vogla. Tani vendosni kanellën, xhenxhefilin, mollën në teqenë, mbusheni me ujë të valë dhe lëreni për 10 minuta. Shtoni mjaltin, nxisni dhe shpërndani çajin në gota.
Çaj xhenxhefil me anise dhe kanellë
përbërësit:
- limon bar - 0,5 copë.
- yje anise - 3 copë;
- shkopinj kanellë - 2 copë;
- xhenxhefil i freskët - 30 g;
- mjaltë - 1 lugë.
preparat
Të gjithë përbërësit vendosen në një çaj, shtoni kokrrizë limoni të grirë, disa feta xhenxhefil të imët dhe pak mjaltë. Pas kësaj, ne krijojmë të gjithë përbërësit, mbusheni gjirin me ujë të pijshëm të zier, jepni pije për të përgatitur dhe shërbejnë atë në tavolinë me mjaltë.