Përbërja e mjedrave për dimër - receta të shijshme të ruajtjes së dobishme

Përbërja e mjedrave për dimër jo vetëm që do t'ju kujtojë në ditët e ftohta të një vere të ngrohtë, por gjithashtu do të pasurojë trupin me shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Dhe kjo është ajo që nevojitet në dimër. Pije mund të përgatitet ekskluzivisht nga raspberries, dhe ju mund të shtoni rrush pa fara, qershi dhe madje edhe portokalli për të.

Si të mbyllni një komposto mjedër për dimër

Komposto mjedër për dimër - një pije e dobishme, e cila nuk do të jetë e vështirë për t'u përgatitur. Por është absolutisht e nevojshme të kemi disa njohuri. Rekomandimet e thjeshta, të paraqitura më poshtë, do të ndihmojnë në përballimin e përkryer të boshllëqeve.

1. Për komposto, ju duhet të përdorni vetëm manaferrat e freskëta dhe jo të prishura.
2. Për të siguruar që billetet të jenë në këmbë dhe të mos shpërthejnë, ju duhet të lani plotësisht kavanoza me sodë ose mustardë dhe më pas sterilizoni mbi avull.
3. Shuma e sheqerit dhe e manave mund të përshtatet në shijen tuaj. Nëse vendosni më shumë përbërës në një kavanoz sesa thuhet në recetë, pija do të dalë më e koncentruar dhe pastaj mund të hidhet në ujë.

Përbërja e mjedrave për dimër - një recetë e thjeshtë

Përbërja e mjedrave për dimër pa sterilizim - kjo është ajo që ju nevojitet për dashnorët fillestarë. Minimumi i punës dhe kohës, dhe një pije e shijshme është e gatshme. Mos u shqetësoni se bankat do të bymehet, dhe komposto do të përkeqësohet. Sterilizimi në këtë rast zëvendëson mbështjelljen. Me këtë qasje, bankat do të qetësohen shumë ngadalë. Dhe pas kësaj, pija do të jetë e përshtatshme për ruajtje afatgjatë.

përbërësit:

• mjedër - 1,5 gota;
• sheqer - 1,5 gota;
• ujë - 2,5 litra.

preparat

1. Hidhni ujë në tigan dhe, sapo të vlojnë, shtoni sheqer dhe llokoçis derisa të shpërndahet.
2. Sipas bankave të sterilizuara paraprake, raspberries janë të paraqitura, të mbushura me shurup dhe të mbështjellë menjëherë.
3. Kthejeni kavanozët me kokë poshtë, të përfundojë dhe për një ditë, kompozimin e mjedrave për pushimin dimëror.

Përbërja e mjedrave dhe korrullat për dimër

Një komposto e bërë nga raspberries dhe currants është një depo e vërtetë e vitaminave. Veçanërisht një shumë e vitaminës C. Në të, substanca të dobishme janë ruajtur në të, sepse pije nuk është zier, por është e këmbëngulur. Nëse ka një bodrum të ftohtë ose një bodrum për ruajtjen e boshllëqeve, është e mrekullueshme. Epo, nëse nuk ka një, nuk ka rëndësi. Kometa e tillë qëndron në mënyrë të përkryer deri në pranverë dhe në kushtet e një apartamenti të qytetit. Është e rëndësishme vetëm se lokacioni i ruajtjes është i errët.

përbërësit:

• mjedër - 200 g;
• rrush pa fara - 200 g;
• ujë;
• sheqer - 250 g.

preparat

1. Manaferrat e pastra dhe të thata janë të shpërndara mbi kavanoza sterilizuar.
2. Hidh ujë të valë dhe lëreni për 20 minuta.
3. Pastaj lëngu është derdhur butësisht në një tigan, i spërkatur me sheqer dhe solli një çiban.
4. Shurup nxehtë derdh përmbajtjen e kanaçe, roll up, kthejnë dhe të përfundojë.
5. Një ditë më vonë ruhet stomaku dhe raspberries për dimër.

Komposto të qershisë dhe mjedrës për dimër

Një shtresë e bërë me qershi dhe raspberry rezulton të jetë shumë e ndritshme, e ngopur me ngjyrë dhe shije dhe tepër aromatik. Nëse ka kohë dhe dëshirë, atëherë kockat e qershive mund të nxirren. Por me eshtrat, pija nuk do të jetë më keq. Vetëm atëherë është e dëshirueshme ta përdorësh atë deri në Vitin e Ri. Meqenëse është më e gjatë për të ruajtur kompotet me eshtra, nuk rekomandohet.

përbërësit:

• mjedër - 400 g;
• qershi - 200 g;
• uji - 2 litra;
• sheqer - 300 g.

preparat

1. Manaferrat derdhen në një kavanoz të përgatitur.
2. Nga uji dhe sheqeri, shurupit është gatuar dhe manaferrat janë derdhur në to.
3. Jepni të krijoni për 20-30 minuta.
4. Butësisht derdh shurup në një tigan, vlim përsëri, derdh në kavanoza, roll up, kthehet kavanoza me kokë poshtë, të mbuluar dhe të lënë komposto të qershi dhe mjedër të freskët.

Përzierja e luleshtrydhe dhe raspberries për dimër

Përbërës i shijshëm i mjedrave me luleshtrydhe shtuar - pija nuk është vetëm shumë e dobishme, por edhe aromatik. Hapja e saj në dimër, e kujton menjëherë verën e ngrohtë. Por është e rëndësishme të mbani mend se shufra është mirë qëndruar, manaferrat duhet të lahen plotësisht. Kjo është veçanërisht e vërtetë për luleshtrydhe. Nuk duhet të lërë një pikë rere ose rërë. Prandaj, rekomandohet të lani manaferrat në disa ujëra.

përbërësit:

• Luleshtrydhe - 1 kg;
• mjedër - 1 kg;
• uji - 4 litra;
• acid limoni - ½ tsp;
• sheqer - 800 g.

preparat

1. Manaferrat e grisura, të lara dhe të thata janë të përhapura mbi kavanoza të sterilizuara.
2. Uji është zier dhe i mbushur me kanaçe.
3. Kur uji në kavanoza paksa i ftohtë dhe ato mund të merren me dorë, derdhni lëngun përsëri në tigan.
4. Shtoni sheqer, acid limoni, derdhni një çiban dhe derdhni përsëri shurupin mbi kavanoza.
5. Rrokulloni ato me mbulesa metalike të sterilizuara, i ktheni ato, i mbështillni ato dhe lërini luleshtrydhe dhe mjedra për dimër përpara se të ftoheni.

Mblidhet me nenexhik për dimër

Përbërja me mjedra dhe nenexhinë është një vendim shumë i pazakontë. Por ata që u përpoqën të pinë një herë, u dashurohën me të përgjithmonë. Mint jep një freski të veçantë dhe spiciness. Numri i përbërësve në një pije mund të rregullohet në varësi të preferencave tuaja personale, në varësi të përqendrimit të shijes që dëshironi të merrni si rezultat.

përbërësit:

• mjedër - 200 g;
• nenexhik i fresket - 1 kruajtje;
• sheqer - 1 xhami.

preparat

1. Lulet dhe nenexhik janë larë mirë, hedhur në kanaçe dhe spërkatën me sheqer.
2. Derdhni nga lart me ujë të valë, le të qëndrojë, derisa sheqeri të shpërndahet.
3. Drain lëngshme në një tigan, vlim, mbushëse dhe roll.

Përzierja e kajsave dhe mjedrës për dimër

Pjata e kajsave me mjedra kthehet butësisht me një shije të këndshme dhe aromë delikate. Kajsi mund të përdoren me lëkurë dhe të gjithë me kocka. Shija do të jetë paksa e ndryshme. Prandaj, për të përcaktuar se cilat nga opsionet si më shumë, mund ta mbyllni atë dhe kështu, dhe pastaj zgjidhni tashmë opsionin që ra në shije.

përbërësit:

• Kajsi të peeled - 2 gota;
• sheqer - 1 filxhan;
• mjedër - ½ filxhan;
• acid limoni - ½ tsp;
• uji.

preparat

1. Kajsi dhe mjedra lihen, thahen, dhe pastaj vendosen në një kavanoz.
2. Derdhni sheqer, acid limoni.
3. Hidh përmbajtjen e kanaçeve me ujë të valë dhe menjëherë rrokulliset.
4. Ata vënë kavanoza me kokë poshtë, i mbyllin ato, dhe kur ata janë krejtësisht të ftohtë, ata e vënë atë larg për ruajtje në një vend të ftohtë.

Pompë e raspberries me portokalli për dimër

Komposto mjedbi për dimër, receta e së cilës është paraqitur më poshtë, nuk do të jetë e lehtë për t'u emëruar, edhe pse është e përgatitur thjesht. Pirja e përkryer kombinon mjedrat tradicionale dhe portokalli ekzotike. Ajo i jep freskinë, aromën dhe piquancy pije. Në mënyrë të ngjashme, ju mund të shtoni një limon. Vetëm atëherë ju duhet të shtoni sheqer më shumë.

përbërësit:

• mjedra - 600 g;
• rërë e sheqerit - 600 g;
• portokalli - 1 pc.

preparat

1. Përgatitja e kompozës së mjedrës për dimër fillon me faktin se manaferrat janë larë dhe tharë.
2. Portokalli është e mbushur me ujë të vluar dhe prerë në copa.
3. Bankat sterilizohen dhe vendosen në to manaferrat dhe portokalli.
4. Hidheni mbi majë me ujë të valë, mbuloni kapakun dhe lini të qëndroni për gjysmë ore.
5. Pastaj lëngu është drenazhuar, sheqeri është derdhur në të, zier dhe shurup mbushur me kanaçe.
6. Menjëherë ata janë mbështjellë, i kthyer, i mbështjellë, dhe një komposto e shijshme e mjedrave për dimër është ruajtur për ruajtje brenda një dite.

Pjata e tretë me raspberries për dimër

Përbërja e raspberries, një recetë e shijshme e së cilës është paraqitur më poshtë, është përgatitur me shtimin e frutave të tretë. Është e rëndësishme vetëm se ai është i pjekur. Nga një shumëllojshmëri e tillë e manave, pija del aromatik, e freskët, e shijshme dhe gjithashtu shumë e dobishme. Ju mund ta ruani atë në bodrum dhe në dhomën e errët.

përbërësit:

• mjedër - 400 g;
• gooseberries - 300 g;
• sheqer - 300 g.

preparat

1. Manaferrat e lagura janë hedhur në kanaçe dhe derdhen me ujë të valë.
2. Pas rreth 20 minutash, infuzioni i kokrrës është drenazhuar, shtohet sheqeri, i gatuar derisa të shkrihet dhe përmbajtja e kanalit të derdhet.
3. Menjëherë rrokullisni atë me një kapak të zier, për një ditë, përbërja e mjedrave dhe gooseberries është lënë në temperaturën e dhomës, dhe pastaj të marrë në të ftohtë.

Kompleksi i rrushit dhe gjetheve të mjedrës

Përbërja e mjedrave për dimrin , receta e së cilës është paraqitur më poshtë, aspak e zakonshme. Nuk është përgatitur nga raspberries, por nga mjedër, rrush pa fara dhe gjethe qershi. Ndonjëherë shtohet goja e nënës dhe e njerkës. Ky komposto ka një aromë të mrekullueshme, ka një shije të pasur, dhe ai është gjithashtu jashtëzakonisht i dobishëm.

përbërësit:

• gjethet e rrushit të zi - 5 copë;
• gjethe mjedre - 5 copë;
• lë qershi - 3 copë;
• limon - 1 copë;
• mjaltë - 1 tbsp. lugë;
• sheqer - 250 g.

preparat

1. Limoni është prerë në kube dhe të përzier me sheqer dhe mjaltë.
2. Përzierja që rezulton vendoset në pjesën e poshtme të një kavanoz sterilizimi, pjesa e sipërme vendoset me gjethe të lara dhe derdhet me ujë të valë.
3. Pas 15 minutash, lëngu është i drenazhuar, i zier, i derdhur në një kavanoz dhe i mbështjellë.