Mish luledielli

Një komposto mjedër është një pije jetike e dobishme që do t'ju kujtojë ditët e dimrit të ftohtë rreth verës së nxehtë dhe do të mbush me gëzim. Dhe shijen e aromatizuese të saj të ëmbël nuk do të lërë indiferent as të rrituri, as fëmija. Si të gatuaj skuqjen e raspberries, ne do t'ju them tani.

Përbërja e butë dhe rrush pa fara e zezë

përbërësit:

• mjedër të freskët - 800 g;
• rrush pa fara e zezë - 800 g;
• sheqer - 300 g;
• uji i filtruar - 2.5 litra.

preparat

Berries klasifikuar dhe larë në një colander. Pastaj derdhini në një tigan dhe shtoni pak sheqer në shije. Pas kësaj, derdhim gjithë ujin e filtruar, vlim dhe piqem pije për 7 minuta. Tani hiqni enët nga pllaka, mbuloni me një leckë dhe lëreni të mbushni për rreth 40 minuta. Ftoheni përbërjen me kujdes me filtër përmes një sitë të mirë, të freskët dhe të shërbyer, derdhni mbi gota dhe ujdisje me manaferrat e freskëta.

Komposto të qershisë dhe mjedrës për dimër

përbërësit:

• qershi të freskëta - 2 artikuj;
• mjedra të freskëta - 1 artikull;
• uji i filtruar - 2.5 litra;
• sheqer - 1,5 artikuj;
• acid limoni - 0.5 tsp.

preparat

Berries pak renditura, shpëlarë dhe tharë. Tani shtrijini qershinë dhe malinka në bankë. Ne vlim me ujë, mbushur manaferrat dhe të lënë për 3 minuta. Pas kësaj, lëngu derdhet në një tigan dhe vendoset në një zjarr. Ne hedhim sheqer, acid limoni dhe kuzhinier pas zierjes për 10 minuta në zjarrin më të qetë. Pastaj mbushni kavanozët me manaferrat me shurup të nxehtë, rrokulliset ato me kapak, i freskoni dhe i vendosni në të ftohtë për ruajtje.

Recetë për kompozimin e mjedrës

përbërësit:

• Luleshtrydhe - 1 kg;
• mjedër - 1 kg;
• sheqer - 800 g;
• ujë - 4 litra.

preparat

Përgatitni kanaçe të para tre litra: lani me sode dhe sterilizoni. Luleshtrydhe dhe raspberries ne zgjidhim, heqim frytet e prishura dhe rrjedhin. Ne vendosim kokrra të kuqe në një cope, pije atë dhe përhapur atë mbi kavanoza. Në stufë vendoseni tiganin me ujë të filtruar, ndizni zjarrin dhe sillni një çiban. Hiqni me kujdes enët me ujë të valë dhe derdheni në kavanoza. Mbyllni kapakun dhe insistoni për rreth 15 minuta. Sapo lëngu të jetë ftohur pak, derdheni në një tigan të thellë të pastër dhe vloni përsëri. Përsëriteni disa herë procedurën, pastaj derdhni sheqer, vlojini dhe derdhni shurup të nxehtë në kavanoza. Ne i shtrëngojmë ato me kapak, me kujdes e kthejmë ruajtjen me kokë, mbulojmë me një qilim të ngrohtë dhe ftojmë për disa ditë. Pastaj rregullojmë kompozën nga mjedrat dhe luleshtrydhet për ruajtje afatgjatë në një vend të ftohtë.