Në sezonin e nxehtë të verës, etja e gjatë shuhet frutat aromatike dhe kokrrat e kokrrave. Kjo pije është e pasur me vitamina. Komposto ftohtë, e zier pa shtimin e sheqerit, shuan etjen dhe, në fakt, është një pije diete për shkak të përmbajtjes minimale të kalorive. Ky është dallimi i tij nga pijet e gazuara që shiten në dyqane.
Si të gatuaj një komposto të shijshme për ta bërë atë argëtim për të rriturit dhe fëmijët, është interesante të dimë të gjithë amviset, sidomos fillestarët.
Çfarë mund të jetë i gatuar komposto?
Për komposto, ju mund të merrni çdo frut dhe manaferrat, të freskëta, të thata dhe të ngrira. Ju mund të bëni një pije aromatike nga një lloj frutash, dhe ju mund të mbledhni një shumëllojshmëri frutash dhe kokrra të kuqe. Ndoshta kombinimi më i larmishëm i frutave. Një shije e pazakontë është kompot të ndryshme, të gatuara nga perimet: raven , kungull, karrota. Shtimi i kompozës mund të shërbejë si zarzavate (nenexhik, balsam limoni), erëza (xhenxhefil, kanellë, qimnon), lëvozhgë agrume, gjethe mjedre ose rrush pa fara, të cilat jo vetëm që do të fisnikosin shijen e pijeve, por gjithashtu shtojnë vetitë e dobishme.
Si ta gatuajmë kompotin saktë?
Përgatitja e komposto - një proces i thjeshtë, por për të shfaqur plotësisht cilësitë më të mira të pijeve, duhet të ndiqni disa rregulla:
- Mos merrni një tigan alumini për gatim, si vitamina janë shkatërruar në të;
- zgjidhni fruta të freskëta për komposto;
- manaferrat e pastër nga rrjedhjet para gatimit;
- pas valë, pije pije për disa minuta, dhe pastaj jepni pak kohë për të krijoj.
Receta e propozuar do të japë informacion se si të gatuaj komposto nga manaferrat.
përbërësit:
- manaferrat (qershi, mjedra, lulushtrydhe) për 150 g;
- sheqer - 200 g;
- ujë - 1,5 litra.
preparat
Vendosni enën me ujë në zjarr, derdhni sheqerin. Kur shurupi fillon të valojë, zhytni manaferrat e para-lara në të. Pak minuta pas vlimit të pijeve, fikni furrën.
Për të bërë një komposto të manave të ngrirë, ne gjithashtu lejojmë që uji të zihet me sheqer dhe të derdhim fruta të ngrira nga paketa. Me sukses ju mund të përdorni manaferrat e ngrirë në mënyrë të pavarur. Duhet të theksohet se me këtë metodë të korrjes së manave ruhen vetitë e vitaminave pothuajse tërësisht. Nuk është e nevojshme të shkrini frytet në mënyrë që ato të mbeten të paprekura gjatë gatimit. Komposto me ngjyra të pasura, e derdhur në një qafe transparente ose në syza të larta xhami, duket shumë e shijshme.