Shpëtuar nga manaferrat e verës, falë teknologjisë moderne të ngrirjes së shpejtë, ata kursen maksimumin e vitaminave. Prej tyre mund të gatuani pies , bllokim kuzhinier, dhe të kënaqni veten dhe të dashurit me një pije natyrale dhe të dobishme, ju mund të gatuani kokrra të manave të ngrirë - si ta bëni atë mirë, ne do t'ju tregojmë tani.
Recetë për kompozimin e manave të ngrira
përbërësit:
- manaferrat e ngrira - 500 g;
- uji i filtruar - 2.5 litra;
- sheqer - 1 artikull;
- lëvozhgë portokalli - nëse dëshironi.
preparat
Në tenxhere derdhni sasinë e duhur të ujit, derdhni sheqerin dhe sillni shurupin në një çiban. Tani merrni ndonjë manaferrat e ngrira: qershi, luleshtrydhe, manaferra, currants zi dhe me kujdes hedhini ato në ujë të valë. Nëse ju pëlqen një aromë delikate agrume, atëherë shtoni një komposto të vogël në një limon ose portokalli zhvishem, integruar në një rende gjobë. Pastaj, ne presim, kur uji vlon përsëri, ne zvogëlojmë flakën dhe vlim pije për jo më shumë se 5 minuta. Pas kësaj, fikni zjarrin, mbylleni tiganin me një kapak dhe vendoseni mënjanë në buzë të pllakës. Le pija jonë të zgjasë për gjysmë ore. Kështu që ai do të marrë maksimumin e vitaminave nga manaferrat dhe substancat aromatike. Tani skuqni butësisht sforconi, derdhni në një furrë të ftohtë ose të freskët në frigorifer. Nëse dëshironi, ju nuk mund të shtrydhni manaferrat me anë të një cope, dhe së bashku me ta, derdhni mbi syzet.
Komposto e manave të ngrirë në një multivariate
përbërësit:
- luleshtrydhe të ngrira - 100 g;
- rrush të ngrirë të ngrirë - 100 g;
- qershi e ngrirë - 100 g;
- sheqer - 6 tbsp. lugët;
- uji i filtruar - 2.5 litra.
preparat
Berries merrni paraprakisht nga frigorifer, masë sasinë e duhur dhe derdh ato në multivarka tas. Nëse blini një përzierje të gatshme të ngrirë në dyqan, atëherë para se ta përdorni, sigurohuni që të pastroni tërësisht manaferrat nën ujë të rrjedhshëm. Tani spërkatni sheqer në shije dhe mbushni manaferrat me ujë. Pas kësaj, mbyllni kapakun e pajisjes, zgjidhni funksionin "Gatimi me avull" në ekran dhe rrisni kohën e gatimit në 20 minuta. Ne shtypni butonin "Start" dhe prisni fundin e programit dhe sinjalin e zërit. Përfundoi filtri i kompozitës përmes një shtylle ose garzë, të palosur në disa shtresa.
Komposto e mollëve të thata dhe manave të ngrira
përbërësit:
- manaferrat e ngrira të ndryshme - 2 artikuj;
- Mollë e thatë - 1 artikull;
- sheqer - për shije;
- thatë e thatë - 1 artikull;
- ujë të filtruar - 4 l.
preparat
Të gjitha frutat dhe manaferrat vendosen në një cep dhe larë nën një rrymë me ujë të ngrohtë. Pastaj, derdhni ujë të filtruar në tigan, shtoni frutat e thata, manaferrat e ngrirë dhe vendosni enët në zjarr. Cook forcë për 40 minuta me një vlim të dobët. Pastaj, duke përdorur zhurmën, ne kapim të gjitha manaferrat dhe shtojmë sheqer në shije. Pijshëm të gatshëm ne derdh në decanter, ne e freskët atë dhe për të shërbyer atë në tryezë.
Kompleksi i manave të ngrirë me kanellë
përbërësit:
- çdo manaferë të ngrirë - 500 g;
- Menta e thatë - 150 g;
- sheqer - 1,5 artikuj;
- pluhur kanelle - 1 lugë çaji;
- uji i filtruar - 2.5 litra.
preparat
Pra, për përgatitjen e një kompote të dobishme dhe të shijshme, nenexhiri i freskët vendoset në një tigan dhe derdhet me ujë të nxehtë. Manaferrat e ngrira transferohen në një kolektor, larë me butësi dhe drenazhuar. Pastaj hidhni ato në një infuzion nenexhik. Shtoni në shije sheqer, kanellë toke, vendosni enët në një zjarr të dobët dhe kuzhinierini për 10 minuta, nxitje herë pas here. Pas kësaj, butësisht hiqni enën, mbuloni me një kapak në majë dhe këmbëngulni për rreth 30 minuta. Tani është e nevojshme vetëm të shtrydhni kompotën e përfunduar përmes një sitë. Pas kësaj ju mund të shijoni aromën e pabesueshme dhe shijen origjinale të këtij pije të shëndetshme.