Pothuajse të gjitha amvise janë në gjendje të ngrijnë manaferrat për dimër. Edhe pse, disa prej tyre mendojnë se ushqimet e ngrira humbasin vitaminat e tyre dhe pronat e dobishme. Por kjo nuk është kështu! Ne do t'ju tregojmë se si të ngrini më mirë luleshtrydhet për të marrë manaferrat e shijshme si rezultat.
Si të ngrirë luleshtrydhe në frigorifer?
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer pluhur - 100 g.
preparat
Luleshtrydhe janë larë plotësisht në ujë të freskët dhe me butësi i heqin rrjedhjet. Vendosni manaferrat në një sitë plastike dhe lëreni të lëreni lëngun e tepërt për rreth 5 minuta. Është shumë e rëndësishme që sitë të jetë domosdoshmërisht plastike, sepse kur vjen në kontakt me metalin, lulushtrydhe oksidohet dhe ndryshon ngjyrën e saj. Pas kësaj, përhapeni atë në peshqir dhe lëreni të thahet natyrshëm për rreth 1 orë. Pastaj marrim bordet prej druri, i mbulojmë me film ushqimor dhe përsëri i përhapim luleshtrydhe. Tjetra, vendoseni mirë në frigorifer dhe lëreni për rreth 2 orë. Pas kalimit të kohës, heqim manaferrat dhe vendosim ato në kontejnerë plastikë, derdhim manaferra me sheqer pluhur. Pas kësaj, vendosim kontejnerët në frigorifer dhe ruajmë luleshtrydhet deri në verën e ardhshme.
Si të ngrirë luleshtrydhe për tërë dimrin?
përbërësit:
- luleshtrydhe të freskëta të mesme - 1 kg;
- sheqer - 200 g.
preparat
Për të ngrirë manaferrat në tërësinë e tyre, ne përdorim një luleshtrydhe të vogël të freskët, e cila ende nuk është pjekur. Pra, ne e shpëlarim tërësisht luleshtrydhe, e fusim me një peshqir dhe e përhapim atë në një enë të veçantë të përshtatshme. Top me sheqer derdhni manaferrat, mbylleni fort me një kapak dhe e dërgoni në frigorifer. Luleshtrydhe të ngrira në këtë mënyrë mund të ruhen për një vit dhe përdoren për të mbushur në pies ose thjesht shtuar në çaj.
Si të ngrirë luleshtrydhe me sheqer?
përbërësit:
- luleshtrydhe të freskët - 1 kg;
- sheqer i grimcuar - 0,5 kg.
preparat
Pra, marrim luleshtrydhe, lani, përpunojmë dhe i lirojmë ato natyrisht, duke i hedhur ato në një peshqir. Pastaj e zhvendosim kokrrën në një blender, derdhim sheqerin dhe rrahim derisa të arrihet një konsistencë homogjene. Pas kësaj, vendosëm në masë në enë plastike të posaçme dhe e dërguam në frigorifer. Kjo është e gjitha, luleshtrydhe të ngrira, tokë me sheqer, gati! Bllokim i tillë i dredhëzave ruhet në mënyrë të përkryer gjatë gjithë vitit dhe mund të përdoret me siguri si një mbushje ose thjesht të hahet me çaj.