Përbërja e kungullit kungull dhe qershi

Një recetë e pazakontë për korrjen e shtëpisë për dimër është përgatitja e kompozitës nga kungullet kungull dhe qershi. Shije neutrale e kungullit në kombinim me kumbullën e qershisë do të krijojë një pije që i ngjan shijes së shurupit , e marrë nga konzervimi i frutave tropikale tropikale - pineapple. Dhe mishi i kungullit në një përzierje të tillë është e vështirë për t'u dalluar nga pineapple natyrore. Në sallatën e zëvendësimit, askush nuk do ta vërejë.

Yields, si kungull i njomë, dhe kumbulla qershi janë mjaft të larta që çdo shtëpiake, duke studiuar recetë e përgatitjes, lehtë mund të mbyllë këtë pije të pazakontë. Për përgatitjen e tij përdoren vetëm frutat e pjekura, dhe vetë procesi është shumë i thjeshtë dhe i shpejtë.

Më poshtë ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni komposto nga kungujra dhe kumbulla të qershisë.

Recetë për kompozën nga kumbulla e qershisë dhe kungull i njomë për dimër

përbërësit:

Për një kavanoz me tre litra:

• kungull i njomë - 900 g;
• kumbulla e verdhë - 300 g;
• sheqer i grimcuar - 300 g;
• ujë të pastruar - 2 litra.

preparat

Kumbulla e verdhë e qershisë është larë me ujë të rrjedhshëm të ftohtë dhe hedhur në fund të larë dhe steamed për dhjetë minuta. Palca është e imja, ne i heqim qafe bërthamën me pulpë dhe farëra, si dhe nga lëvozhga, prerë në kube dhe të dërguar në kanaçe mbi kumbull. Uji është ndezur në një valë, derdhur në një kavanoz dhe le të ftohtë në një ngrohtësi të këndshme, i mbuluar me një kapak steril. Pastaj e kthejmë lëngun përsëri në tigan, derdh në sheqer, kuzhinier për pesë minuta, dhe pastaj derdh atë në kavanoz. Menjëherë, vulosim kapakun dhe vendosim nënshtresën nën një batanije të ngrohtë për vetë-sterilizimin, duke e kthyer kavanozin me kokë poshtë. Kur ftoheni kometën, e heqim atë në një vend të errët për ruajtje.

Një kompozë e kumbullës së qershisë dhe kungujve të kungujve për dimër

përbërësit:

• njomë;
• kumbulla e verdhë;
• sheqer i grimcuar - 200 g;
• ujë të pastruar - 1 litër.

preparat

Bankat lahen me zgjidhje sode, sterilizohen mbi avull dhe thahen. Secila prej tyre është e mbushur me një të tretën me kumbullën e larë dhe të tharë të qershisë. Skuqja ime, zhvishem dhe prerë në qarqe, një centimetër i trashë. heq një bërthamë me fara me një gotë, duke marrë unaza që i ngjan pineapllës së konservuar. Ne i vendosim ato në majë të kumbullës, duke mbushur kavanozin në majë dhe derdhni shurupin. Për përgatitjen e tij, të sjellë ujë të valë dhe shtoni sheqer në një normë prej dyqind gram për litër të lëngshme. Ne mbulojmë kavanoza me kapak steril dhe një peshqir mëndafshi dhe i lëmë të ftohet.

Kthejeni shurupin në një tigan, derdhni një çiban, vlim për dy minuta dhe derdhni përsëri në kanaçe. Menjëherë rrokullisni kapakun, kthejeni kuti me kokë, mbuloni me një batanije të ngrohtë dhe le të qetësoheni plotësisht.