Si të ngrirë luleshtrydhe me sheqer për dimër?

Strawberry është një nga manaferrat më të dobishme të verës, dhe shijen e saj është thjesht e pakrahasueshme. Pengesë e saj e vetme është një periudhë shumë e shkurtër e korrjes. Në formën e tij të freskët, ju mund të shijoni shijen e saj të mirë për një kohë të shkurtër, veçanërisht pasi nuk i nënshtrohet ruajtjes për shkak të një strukture kapriçioze, të butë dhe të lëngshme. Mënyra më e mirë është ngrirja e luleshtrydheve në frigorifer, e cila ju lejon të konsumoni manaferrat dhe të përgatitni desserts mahnitëse prej tyre gjatë gjithë vitit. Por kur ngriheni, luleshtrydhet humbasin pak ëmbëlsinë e tyre. Pra, si për të marrë rreth këtij momenti pak të pakëndshme. Mund të ëmbël me sheqer?

Shumë nuk e dinë nëse është e mundur dhe se si duhet të ngrijnë tërësisht luleshtrydhe të integruar me sheqer në frigorifer për dimër dhe cilat janë përmasat e duhura.

Sot ne do t'ju tregojmë në detaje në artikullin tonë dhe ne do të ofrojmë mënyrat më të zakonshme të korrjes së luleshtrydheve për dimër duke ngrirë atë me sheqer.

Luleshtrydhe të ngrira, tokë me sheqer

përbërësit:

preparat

Luleshtrydhe janë larë tërësisht, por jo për kohë të gjatë në ujë të ftohtë, japim një kullim të mirë, hiqim sepals dhe shtypur ato me një blender ose mulli mishit. Ne shtojmë sheqer të grimcuar, përzihet me kujdes, përhapet në tabaka ose moulds, mbyllim ato dhe t'i dërgojmë në frigorifer. Ju gjithashtu mund të derdhni copën e masës së luleshtrydheve me pako, duke i vulosur ato me çakëll dhe ngrirje.

Shuma e sheqerit në përgatitjen e luleshtrydheve për dimër në këtë mënyrë mund të ndryshojë varësisht nga ëmbëlsia e manave dhe preferencat tuaja të shijes.

Si të ngrirë një luleshtrydhe të tërë me sheqer?

përbërësit:

preparat

Për ngrirjen, është më mirë të marrësh fruta të vogla me një sipërfaqe të dendur, jo-ujore. Opsioni ideal është një luleshtrydhe e zgjedhur vetëm nga shtrati. Nëse është e pastër dhe nuk ka kokrra rëre apo toke në sipërfaqe, atëherë nuk ka nevojë të lahet. Manaferrat e ngurta për më shumë se tre orë duhet të shpëlehen në ujë, pasi besohet se pas kësaj kohe fillojnë të zhvillohen në sipërfaqen e bakterit.

Pra, manaferrat janë shqyer dhe, nëse është e nevojshme, larë dhe tharë. Tani hiqni sepalet prej tyre dhe vendosni ato në thasë, bini në gjumë me sheqer, tundni për të mbuluar çdo kokrra të kuqe, e vendosni në një tabaka katrore ose drejtkëndëshe dhe ngrini atë. Tani mund të merrni paketat nga tabaka dhe t'i vendosni në kamera pa ato. Kjo kursen hapësirë ​​në frigoriferin tuaj.

Luleshtrydhe të freskëta, të ngrira me sheqer për dimër në këtë mënyrë, mbeten aromatik dhe mund të përdoren për të bërë një shumëllojshmëri të gjerë të desserts.

Luleshtrydhe e ngrirë në masë të luleshtrydheve të sheqerit

përbërësit:

preparat

Berries e luleshtrydhe janë larë në ujë, të thata, pastruar nga sepals dhe të paraqitura në kontejnerë. Veçmas ne i bluajmë dy pjesë të luleshtrydhe me një pjesë të sheqerit dhe mbushim masën e marrë të manave në kontejnerë dhe i dërgojmë në frigorifer.

Para përdorimit, shufra është plotësisht e shkrirë dhe, si rezultat, në fakt, marrim dy në një: manaferrat e tëra që mund të përdoren për desserts dhe pjekje dhe masë e lëngshme e luleshtrydhe, e cila është e përshtatshme për kokteje ose për përgatitjen e salcërave të frutave dhe shurupit.

Tani ju e dini se si duhet të zgjidhni, të përgatisë dhe të ngrirë për luleshtrydhe dimërore me sheqer. Përdorni këto këshilla të thjeshta, përgatituni dhe shijoni mbrëmjet e dimrit me këtë shije të freskët verore.