Verë e grirë - një pije e ngrohjes që do t'ju shpëtojë nga të ftohtit e zakonshëm. Ka shumë receta për përgatitjen e tij. Duke përdorur erëza të ndryshme, duke shtuar verë, çaj të fortë, konjak dhe rum, ju gjithmonë merrni një pije të re dhe origjinale. Ne do t'ju tregojmë se si duhet të përgatitni verën e mulled.
Si të gatuaj verën e mulled?
përbërësit:
- verë e kuqe e thatë - 500 ml;
- sheqer - 1,5 tbsp. lugët;
- mjaltë - 3 tbsp. lugët;
- karafil - 10 copë;
- rrush të thatë - 10 copë;
- uji - 0.5;
- kardamom - 5 copë;
- portokalli - 0.5 copë;
- kanellë - 2 shkopinj.
preparat
Në Turk derdh një pak ujë të zier, hedhin buds e karafil dhe kardamom. Ne e sjellim lëngun në një vlim dhe ne insistojmë për një orë të saktë. Hidhni verën në tenxhere, shtoni mjaltë dhe sheqer. Ne kemi vënë përzierje në zjarr të vogël dhe të ngrohjes deri në 80 gradë, por nuk vlim. Pastaj ne kapim erëza nga Turqia dhe vendosim rrush të thatë me kanellë. Ne ngrohtë përsëri dhe për ta kthyer atë. Përzierni të dyja lëngjet, mbuloni me kapak dhe insistoni 20 minuta. Portokalli larë, prerë në copa të vogla dhe të vënë në gota. Ne derdhim verë gruri dhe pini atë domosdoshmërisht të nxehtë, duke shijuar një shije dhe aromë unike!
Si të gatuaj verën e mulled në shtëpi?
përbërësit:
- verë e kuqe e thatë - 500 ml;
- çaji - 400 ml;
- xhenxhefil i freskët - 2 cm;
- badonia - 1 copë;
- kanellë - 2 shkopinj;
- portokalli - 1 copë;
- bajame;
- mjaltë - sipas dëshirës;
- sheqer - 3 tbsp. lugë.
preparat
Xhenxhefil të pastër, të prerë në feta hollë dhe të vënë në një tigan. Mbushni me verë, hidhni kanellën, tuba dhe bajame, pllaka të copëtuara. Ne hedhim sheqer dhe vendosim enët në zjarr. Nxehtësia e përzierjes derisa të shfaqet flluska e parë dhe menjëherë të futet çaji. Përsëri, ngroh, hiqni nga pjatë dhe vendosni një portokall, me feta. Mbuloni kapakun dhe ngulni verën e mulled për të paktën 15 minuta. Ne derdhim pije mbi gota dhe shijojmë shijen dhe aromën e saj ndërsa është e nxehtë. Nëse vera e mulled nuk është shumë e ëmbël, shtoni pak mjaltë për shije.
Si të bëheni verë pa alkool?
përbërësit:
- lëng qershi - 500 ml;
- ujë të vluar - 500 ml;
- gjethe çaji i zi - 2 tsp;
- limon - 3 feta;
- badonia - 1 copë;
- kanellë - 1 shkop;
- karafil - 2 copë;
- prunes - 7 copë;
- rrënja e xhenxhefil - për shije;
- kajsi të thata - 5 copë;
- mjaltë - me shije;
- sheqer - 100 g.
preparat
Pra, së pari derdhni ujë të vluar në çajin e gjetheve dhe le të valojë, rreth 5 minuta. Prunes dhe kajsi të thata janë larë plotësisht. Pastaj ne filtrojmë çajin, derdhim atë në një tigan, shtojmë sheqer, xhenxheli terren, feta limoni, tubberry, kanellë, karafil dhe fruta të thata. Përzierje dhe lyej lëng qershi. Sillni pije në një vlim dhe kuzhinier në ngrohje të ulët për rreth 20 minuta. Pas kësaj, ne derdhim verë gruri në gota dhe shtoni mjaltë për shije.
Si të gatuaj verën e mulled në një multivark?
përbërësit:
- verë e kuqe gjysmë e zezë - 500 ml;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë;
- portokalli - 3 lobula;
- kanellë - 1 shkop;
- limon - 2 lobula;
- karafil - 2 copë;
- badonia - 1 copë;
- koriandër - majë;
- kardamom - 1 pc.;
- Rrënja e xhenxhefil - për shije.
preparat
Ne ju ofrojmë një mënyrë të shpejtë se si të bëjmë verë të mulled nga verë e kuqe. Portokalli dhe limoni larë me kujdes, prerë në feta hollë dhe të vënë fruta në një multivarka tas. Shtoni të gjitha erërat, mjaltin dhe derdhni verën e kuqe gjysmë të ngrirë. Vendosni modalitetin "Multiprofile" dhe shënoni rreth 5 minuta, por mos lejoni lëngjen të valojë. Pas sinjalit të zërit, ne e përkthejmë pajisjen në programin "Ngrohja" dhe insistojmë për pije për 15 minuta. Pastaj hapni kapakun, shtypni verën e grirë dhe derdhni në gota të larta.